膳食纤维高的蔬菜有哪些,膳食纤维高的蔬菜有哪些
1、膳食纤维高的蔬菜有哪些
膳食纤维高的蔬菜有哪些 膳食纤维高的蔬菜有哪些？成年人每天都应该要摄入30克的纤维素，这样才能保证肠胃蠕动，所以我们的3餐都应该合理搭配，多吃1些膳食纤维的食物，那么膳食纤维高的蔬菜有哪些？ 膳食纤维高的蔬菜有哪些1
1、大白菜 白菜含有丰富的膳食纤维和维生素A，在夏季多食用1些大白菜可以起到保护眼睛和护肤的作用。
2、芦笋 芦笋不仅纤维素含量丰富，而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素，能平衡人体营养，促进代谢。
3、洋葱 洋葱能增进胃肠蠕动，加强消化能力，且含很多的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因而有助於排毒。
4、芹菜 芹菜是高纤维蔬菜，并且还含有丰富的维生素B
2、钾等营养成分，夏季人们容易上火，从而易出现便秘问题，这时多吃点芹菜可以帮助人们改善便秘的问题，并能调节钠钾的平衡，还可起到排毒减肥的作用。
5、空心菜 粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。 高纤维食物分类
1、全谷、杂粮类：米、麦、玉米、芋头、蒟蒻、山药、莲藕。
2、水果类：黑枣、红枣、百香果、芭乐、柿子、香蕉。
3、蔬菜类：萝卜、牛蒡、苋菜、大蒜、苦瓜、花椰菜。
4、藻菇类：紫菜、海苔、黑木耳、银耳、香菇、猴头菇。
5、豆类：黑豆、花豆、红豆、绿豆、黄豆、毛豆、豌豆。
6、坚果及种子类：山粉圆、爱玉子、奇亚籽、黑芝麻、杏仁、开心果、花生。 膳食纤维高的蔬菜有哪些2 含纤维素最高的蔬菜和食物有：
1、谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。麦片：8-9%；燕麦片：5-6%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
2、豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆、
3、蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、芹菜
4、 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
4、 坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
5、水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。 扩展资料----多吃含纤维素最高的蔬菜和食物有哪些好处？
1、食物纤维能 促进减肥。纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取。
2、纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用。
3、高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或1般口服降血糖药的需求，而仍能有效控制血糖的浓度，有利于糖尿病病情的改善。 以下的蔬菜也含有较多膳食纤维：
1、各种嫩豆类和嫩豆荚都是高纤维食物。虽然毛豆煮后质地柔软，但丝毫不妨碍它夺取蔬菜中的纤维冠军。嫩蚕豆、嫩豌豆质地更是细腻可口，豆角也挺清脆，但纤维含量真的比芹菜杆要高得多。
2、除了嫩豆子之外，芥蓝、菠菜、苋菜、西兰花之类看起来没筋的菜，纤维含量也要高于芹菜杆。
3、海带、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻类。
4、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等豆类。
5、卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品。 膳食纤维高的蔬菜有哪些3
1、羽衣甘蓝 膳食纤维（每100克）：3.7克 超强大的'减肥蔬菜，低卡高纤蔬菜的No.1。 其他营养素含量也很丰富，含有比牛肉更多的铁、比牛奶更多的钙，维生素C含量也很高。 这么难吃还火遍好莱坞，就因为它能减肥？
2、彩椒 膳食纤维（每100克）：3.3克 也叫甜椒、菜椒，维生素C含量超越了大部分蔬菜。维生素C可以抗氧化、参与胶原蛋白的合成，延缓身体的衰老。 彩椒还含较多胡萝卜素，也有抗氧化作用。 可以和肉类1起炒着吃，也可以蘸点芝麻酱生吃当0食。
3、紫甘蓝 膳食纤维（每100克）：3.0克 十字花科芸薹属甘蓝种，有名的健康蔬菜类别。含有萝卜硫素，1种超强化合物，非常强大的抗氧化物，对健康很有好处。 紫甘蓝比卷心菜更耐咀嚼，含有花青素，帮助抗氧化，对抗熬夜和压力大产生的自由基。 紫甘蓝的钙、钾含量也很优秀。
4、红薯叶 膳食纤维（每100克）：2.8克 红薯叶有1个外号，叫“蔬菜皇后”，亚洲蔬菜研究中心将它列为高营养蔬菜品种。 维生素B1和B2含量很丰富，这两种都是减肥所需的营养素。
5、西芹 膳食纤维（每100克）：2.2克 西芹的特殊香味，有镇静安神的作用，压力大或者心情烦躁时，可以吃1点。 吃0食竟然越吃越瘦？每天嚼几根，控制食欲还消脂
6、花椰菜 膳食纤维（每100克）：2.1克 营养特别丰富，含有蛋白质、膳食纤维、各种维生素、矿物质和抗氧化物等营养素。 不仅对下半身肥胖有用，对女性增肌也有1定帮助。 膳食纤维高的蔬菜排名 豆角膳食纤维：2.1g/百克 蒜苔膳食纤维：2.5g/百克 木耳膳食纤维：2.6g/百克 春笋膳食纤维：2.8g/百克 豌豆膳食纤维：3.0g/百克 蚕豆膳食纤维：3.1g/百克 香菇膳食纤维：3.3g/百克 秋葵膳食纤维：3.9g/百克 毛豆膳食纤维：4.0g/百克。
2、膳食纤维高的蔬菜有哪些
膳食纤维高的蔬菜有哪些 膳食纤维高的蔬菜有哪些？成年人每天都应该要摄入30克的纤维素，这样才能保证肠胃蠕动，所以我们的3餐都应该合理搭配，多吃1些膳食纤维的食物，那么膳食纤维高的蔬菜有哪些？ 膳食纤维高的蔬菜有哪些1
1、大白菜 白菜含有丰富的膳食纤维和维生素A，在夏季多食用1些大白菜可以起到保护眼睛和护肤的作用。
2、芦笋 芦笋不仅纤维素含量丰富，而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素，能平衡人体营养，促进代谢。
3、洋葱 洋葱能增进胃肠蠕动，加强消化能力，且含很多的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因而有助於排毒。
4、芹菜 芹菜是高纤维蔬菜，并且还含有丰富的维生素B
2、钾等营养成分，夏季人们容易上火，从而易出现便秘问题，这时多吃点芹菜可以帮助人们改善便秘的问题，并能调节钠钾的平衡，还可起到排毒减肥的作用。
5、空心菜 粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。 高纤维食物分类
1、全谷、杂粮类：米、麦、玉米、芋头、蒟蒻、山药、莲藕。
2、水果类：黑枣、红枣、百香果、芭乐、柿子、香蕉。
3、蔬菜类：萝卜、牛蒡、苋菜、大蒜、苦瓜、花椰菜。
4、藻菇类：紫菜、海苔、黑木耳、银耳、香菇、猴头菇。
5、豆类：黑豆、花豆、红豆、绿豆、黄豆、毛豆、豌豆。
6、坚果及种子类：山粉圆、爱玉子、奇亚籽、黑芝麻、杏仁、开心果、花生。 膳食纤维高的蔬菜有哪些2 含纤维素最高的蔬菜和食物有：
1、谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。麦片：8-9%；燕麦片：5-6%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
2、豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆、
3、蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、芹菜
4、 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
4、 坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
5、水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。 扩展资料----多吃含纤维素最高的蔬菜和食物有哪些好处？
1、食物纤维能 促进减肥。纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取。
2、纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用。
3、高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或1般口服降血糖药的需求，而仍能有效控制血糖的浓度，有利于糖尿病病情的改善。 以下的蔬菜也含有较多膳食纤维：
1、各种嫩豆类和嫩豆荚都是高纤维食物。虽然毛豆煮后质地柔软，但丝毫不妨碍它夺取蔬菜中的纤维冠军。嫩蚕豆、嫩豌豆质地更是细腻可口，豆角也挺清脆，但纤维含量真的比芹菜杆要高得多。
2、除了嫩豆子之外，芥蓝、菠菜、苋菜、西兰花之类看起来没筋的菜，纤维含量也要高于芹菜杆。
3、海带、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻类。
4、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等豆类。
5、卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品。 膳食纤维高的蔬菜有哪些3
1、羽衣甘蓝 膳食纤维（每100克）：3.7克 超强大的'减肥蔬菜，低卡高纤蔬菜的No.1。 其他营养素含量也很丰富，含有比牛肉更多的铁、比牛奶更多的钙，维生素C含量也很高。 这么难吃还火遍好莱坞，就因为它能减肥？
2、彩椒 膳食纤维（每100克）：3.3克 也叫甜椒、菜椒，维生素C含量超越了大部分蔬菜。维生素C可以抗氧化、参与胶原蛋白的合成，延缓身体的衰老。 彩椒还含较多胡萝卜素，也有抗氧化作用。 可以和肉类1起炒着吃，也可以蘸点芝麻酱生吃当0食。
3、紫甘蓝 膳食纤维（每100克）：3.0克 十字花科芸薹属甘蓝种，有名的健康蔬菜类别。含有萝卜硫素，1种超强化合物，非常强大的抗氧化物，对健康很有好处。 紫甘蓝比卷心菜更耐咀嚼，含有花青素，帮助抗氧化，对抗熬夜和压力大产生的自由基。 紫甘蓝的钙、钾含量也很优秀。
4、红薯叶 膳食纤维（每100克）：2.8克 红薯叶有1个外号，叫“蔬菜皇后”，亚洲蔬菜研究中心将它列为高营养蔬菜品种。 维生素B1和B2含量很丰富，这两种都是减肥所需的营养素。
5、西芹 膳食纤维（每100克）：2.2克 西芹的特殊香味，有镇静安神的作用，压力大或者心情烦躁时，可以吃1点。 吃0食竟然越吃越瘦？每天嚼几根，控制食欲还消脂
6、花椰菜 膳食纤维（每100克）：2.1克 营养特别丰富，含有蛋白质、膳食纤维、各种维生素、矿物质和抗氧化物等营养素。 不仅对下半身肥胖有用，对女性增肌也有1定帮助。 膳食纤维高的蔬菜排名 豆角膳食纤维：2.1g/百克 蒜苔膳食纤维：2.5g/百克 木耳膳食纤维：2.6g/百克 春笋膳食纤维：2.8g/百克 豌豆膳食纤维：3.0g/百克 蚕豆膳食纤维：3.1g/百克 香菇膳食纤维：3.3g/百克 秋葵膳食纤维：3.9g/百克 毛豆膳食纤维：4.0g/百克。
3、饭店炒蔬菜有哪些？
蒜苔、茄子、豆角、西红柿、白菜、青菜、香菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、芹菜、冬瓜、圆白菜、辣椒、油菜、盖菜、卷心菜、生菜、葱、节瓜、洋葱、苦瓜、西葫芦、韭菜、南瓜、丝瓜、蒜苗、西兰花、油麦菜、空心菜、瓠子、韭黄、青瓜、海带、韭菜、芦笋、芦蒿、茼蒿、马兰、荠菜、莴笋...。
4、夏天可以吃的蔬菜有哪些
常言道1方水土养1方人。当地产的时令蔬菜就是最好的蔬菜，外地产的因其土壤的成分不同，生长的环境不同，不1定适合当地人吃，所以研究营养成分的专家都认为当地产的时令蔬菜才是最好的最具营养的蔬菜。
5、4季当季蔬菜有哪些
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6、芸苔类蔬菜有哪些
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