儿童营养早餐食谱,儿童营养早餐的做法 合理搭配膳食

1、儿童营养早餐食谱

厌食是7岁以下儿童常见的症状。不良饮食习惯、家长溺爱和微量元素缺乏是引起儿童厌食的主要原因。长期厌食多伴有体重不增或减轻，导致营养不良，影响儿童生长发育。那么，怎样增进孩子食欲呢？

1、改善饮食习惯。建立规律的生活制度，每天按时就餐，孩子吃饭时要和家庭其他人员1块吃。

2、注重饮食的花色品种，吸引孩子的食欲。同时讲究烹调技术。当孩子不吃肉，可做成水饺或馄饨；不吃豆腐，就做成卤干；不吃鱼，可做成鱼丸；尽可能使孩子膳食营养达到粗细晕素搭配的“均衡饮食”。

3、给孩子1份多样的食物，并把各种晕素食物混在1起，逐渐培养孩子粗食杂粮都吃的习惯，这样可以纠正孩子挑食和偏食的坏毛病；

4、要让吃饭时间成为安静快乐的时刻。家长不要采取哄骗、恐吓等手段强迫孩子进食，更不能在吃饭时教训小孩子--孩子越是紧张，吃得越少。

5、孩子吃得好的时候，对他要多加注意，适当表扬；而他拒食的时候则要对他少加注意，有时孩子想要以绝食物来赢得关注。

6、不要给调料过多或盐分过多的食物，尽量少给0食，不要用饮料在吃饭前填满孩子的肚子。

7、补充适量微量元素和维生素。国内调查资料表明，厌食儿童多伴有不同程度的缺铁和缺锌。因此，对厌食儿童应常规检测头发中铁、锌和血液中铁、锌的含量；若这两项指标偏低，需要给予服用铁锌制剂，1般连用1-2个月，随着缺铁和缺锌的纠正，孩子的食欲就会大为改善。

8、不宜滥用“营养滋补品”。儿童保健专家认为，健康儿童1般不需服营养滋补品，这是因为经常给小儿服营养滋补品会养成1种不平衡的饮食习惯，影响正常均衡饮食中营养物质的摄取，这样孩子就不可能得到长身体所需的各种营养成分，从而可能引起食欲不振、生长发育迟缓，患上贫血及佝偻病等疾病。某些营养滋补品能产生激素样作用，长期大量服用可造成儿童肥胖症和性早熟等不良后果。

9、使用“开胃”药的目的在于促进食物消化和增加胃动力。临床医生观察到，胃潴留、蠕动减弱患儿服用吗丁啉后，常有饥饿感从而起到增进食欲作用。此外，中成药饮片或溶液制剂也有较好的健脾开胃作用，可在儿科医生指导下选用。

2、儿童营养早餐的做法 合理搭配膳食

现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理这是非常可怕的事情，下面就给爸爸妈妈们儿童营养早餐的做法： 　　儿童营养早餐的做法：蔬菜饼 　　主料：胡萝卜80g、芹菜50g、中筋面粉(普通面粉)100g、鸡蛋1个、清水55g、橄榄油5-10ml、盐0.5g 　　辅料：橄榄油适量 　　儿童营养蔬菜饼的做法——步骤： 　　1. 将芹菜和胡萝卜分别弄碎哦! 将鸡蛋，芹菜，胡萝卜，盐几粒，橄榄油5ml放在1起充分搅拌。 　　2. 充分搅拌后倒入大腕里，加入清水和面粉， 搅拌到这个状态就可以了! 　　3. 盖上锅盖(防止水分蒸发)静置30分钟左右就可以烙饼了。 　　4. 热锅，倒上1点橄榄油(不粘锅用不了太多的油)，小火，将面糊用勺子挨个舀到锅里。 　　5. 待小饼1面已经变色，翻面，翻面继续烙饼，待到两面金黄色了，盛出装盘。 　　儿童营养早餐的做法：肉末拌胡萝卜面 　　主料：特精小麦粉250克、猪肉200克、4季豆200克、胡萝卜汁120克 　　辅料：油、盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、老抽、彩椒、姜、蒜、蚝油、碱面 　　肉末拌胡萝卜面的做法——步骤： 　　1. 先往面条机里加入面粉、少许碱面和盐，接着倒入胡萝卜汁，启动和面程序进行和面。 　　2. 和好面后选择压面，压好的面条备用， 把猪肉剁碎，加入适量姜末、胡椒粉、生抽搅匀。 　　3. 4季豆去老筋洗净切粒，准备好蒜粒和彩椒粒，起油锅把肉末下锅用铲子划散。 　　4. 肉末炒至变色后把蒜粒下锅炒香出味， 把4季豆下锅翻炒， 4季豆炒熟后加入彩椒粒。 　　5. 加入适量老抽、蚝油、生抽、盐、芝麻油搅匀，加入适量开水大火搅匀即可，水中放入适量油烧开，把面条下锅煮熟。 　　6. 面条煮好后捞出用冷开水或矿泉水洗几次降温，洗好后控水用芝麻油拌1下，最后淋上做好的浇头即可。 　　早餐对于孩子来说是尤为重要，爸爸妈妈们，儿童营养早餐的做法你学会了吗?。

3、儿童营养早餐应该怎么吃？

儿童处于正在长身体的阶段，吃得好才能长得好，更聪明，妈妈们应该花心思给孩子准备营养餐。今天，小编要给大家讲讲儿童营养早餐对于孩子的重要性以及准备儿童营养早餐应该注意的1些问题，希望能够对大家有所帮助!

1、每天必须吃早餐1顿营养均衡的儿童营养早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母1定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，1上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对1上午学习的挑战。

2、营养早餐种类丰富1顿营养早餐应该包括4种以上的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、肥胖、肠胃疾病等问题。

3、加入蔬菜和水果作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。

4、延长早餐就餐时间细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。以上就是小编介绍的有关“儿童营养早餐对孩子很重要，妈妈们要重视起来”的全部内容，供您参考!有时候妈妈们过于繁忙无法充分准备，这时候就是道麦季出现的关键时刻，道麦季儿童营养代餐粉，富含多种身体所需物质:山药、红枣、黑芝麻、南瓜籽、黑米、糙米、小麦胚芽、木糖醇。

4、儿童的早餐营养搭配

早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关，及时地给大脑接通了活动所需的电流。下面是我整理的儿童的早餐营养搭配，欢迎参考。 　　儿童的早餐营养搭配1 　　1.海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。 　　2.西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。 　　3.面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。 　　4.肉末茄子青菜面+干果+牛奶。 　　5.猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。 　　6.糖3角+8宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。 　　7.肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。 　　8.窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。 　　9.草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。 　　10.菠菜3明治+紫薯奶昔。 　　11.紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。 　　12.酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。 　　13.水果3明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。 　　14.豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。 　　15.芋头饼+水果小圆子。 　　16.玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。 　　17.奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。 　　18.果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。 　　19.青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。 　　20.甜甜圈+8宝粥+崇明糕+白煮蛋。 　　儿童的早餐营养搭配2 　　1.每天早上都应该喝奶或豆浆，补充蛋白质和钙质 　　奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的'主要来源。1天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆，对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。 　　2.早餐热量不宜过多 　　早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占1天需要量的4分之1。但可以尝试多补充些糖类。 　　3.早餐前应先喝水 　　人经过1夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于1种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充1夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。 　　4.7点到8点吃早餐 　　医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。 　　5.早餐至少包含3大类食物 　　早餐的食物组合很多，但不要单吃1种营养素，至少要包含碳水化合物(如土司，馒头，稀饭)，蛋白质(如蛋类，3文鱼，豆腐等)，早餐奶，当然，如果能再加上癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上1个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。 　　给挑剔的小朋友：有1种像樱桃1样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备1些(为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍1个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。 　　6.最好的水果：猕猴桃 　　猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为部分不容易被消化。 　　给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果1样好。

5、简单易做的儿童营养早餐有哪些

简单的儿童早餐举例如下：

1、海绵蛋糕，青椒炒蛋，牛奶麦片。

2、西芹炒百合，花卷，红薯小米粥，橙子。

3、面包，木耳炒鸡蛋，赤豆粥，煮马蹄。儿童健康营养早餐简单易做，例如小白菜面条的做法。原料：儿童鸡蛋挂面，盐，小白菜，山鸡蛋，虾皮。步骤：

1、准备好鸡蛋挂面和山鸡蛋、小白菜等，大葱切成小块。

2、热锅后倒入适量花生油，烧热至78成放入葱段。

3、葱爆香后放入小白菜翻炒1会儿。炒至5成熟。

4、然后倒入少量酱油，继续煸炒几下。

5、然后倒入适量的开水，盖上锅盖把水烧开。

6、水烧开后放入面条，煮1会儿或放入适量盐，然后继续煮，尽量煮的烂1些。趁这个空可以把山鸡蛋放在小锅里煮熟，煮的鸡蛋营养最高。

7、面条煮好后可以再放少量虾皮即可。注意让孩子慢慢吃，边吃边和汤。

6、儿童营养早餐推荐 营养美味两全其美

小朋友的早餐搭配简直让妈妈们操碎了心，妈妈们认为有营养的东西，宝宝们不爱吃，小朋友喜欢吃的垃圾食品又没有营养，今天就来推荐几款儿童营养早餐，1起去看看： 　　儿童营养早餐推荐1： 　　黄瓜鸡蛋早餐饼 　　主料：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个 　　辅料：盐1茶匙、盐适量 　　1.黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。 　　2.拌入面粉，加入盐，成为糊状。 　　3.电饼铛烧热，舀1勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕1个鸡蛋用木铲拨均匀。 　　4.盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。 　　5.成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。 　　儿童营养早餐推荐2： 　　紫薯培根饼 　　主料：紫薯50g 　　辅料：牛奶适量、面粉适量、发酵粉适量、培根碎适量 　　1.紫薯蒸熟，去皮，放入牛奶，用料理机打成紫薯泥，放入发酵粉，搅拌均匀。 　　2.放入面粉，和成面团，用保鲜袋保好，放入冰箱冷藏。 　　3.第2天早晨起来，面团发至两倍大，取1小块面团，揉成光滑的面团，揪成大小合适面剂。 　　4.用擀面杖将其擀成牛舌状长条，中间抹油，卷起，依次全部做好，再次擀长，抹油。 　　5.顶端放炒熟的培根碎，慢慢自顶端向下卷起，两边往中间搓，防止露馅。 　　6.依次全部做完，用手稍压，平底锅烧热，倒入少许油，将紫薯饼放入。 　　7.小火，将两面煎至金黄色即可出锅。 　　儿童营养早餐的搭配还有很多，最好是还可以熬1碗粥，赶快再去学学小朋友喜欢喝的粥吧~。