最有营养的蔬菜,维生素c,钙质,维生素a,叶酸那个不是蔬菜所含营养物质
1、最有营养的蔬菜
最有营养的蔬菜 最有营养的蔬菜，要说营养价值最高的蔬菜，其实并不是什么稀有的东西，我们在平时的生活中也经常见到这些蔬菜。有很多蔬菜都是特别有营养的，那么，有哪些最有营养的蔬菜呢？我们1起来看看吧。 最有营养的蔬菜1
1、菠菜 由于营养丰富，而成为绿叶蔬菜当中最健康的蔬菜之1。1杯（30克）生菠菜提供每日维生素A需求的56％，以及整个日常维生素K的需求 ，只有7卡路里热量。研究发现，深绿叶蔬菜如菠菜在β-胡萝卜素和叶黄素中较高，两种类型的抗氧化剂与癌症风险降低相关。常吃菠菜有益于心脏健康。
2、胡萝卜 胡萝卜中含有维生素A，只需1杯（128克）即可提供每日推荐值的428％。它们含有β-胡萝卜素，1种抗氧化剂，使胡萝卜具有鲜艳的橙色，可以帮助预防癌症。对于每周吃胡萝卜，参与者前列腺癌的风险下降了5％。
3、西兰花 西兰花属于十字花科的蔬菜家族。 它富含称为硫代葡萄糖苷，以及含硫化合物的植物萝卜硫素，副产物的硫代葡萄糖苷。萝卜硫素它被证明具有对癌症的保护作用。在1项动物研究中，萝卜硫素能够减少乳 腺 癌细胞的大小和数量，同时也阻止小鼠的肿瘤生长。
4、大蒜 大蒜中的主要活性化合物是大蒜素，1种主要负责大蒜各种健康益处的植物化合物。大蒜可以调节血糖以及促进心脏健康。在1项动物研究中，糖尿病大鼠给予大蒜油或2烯丙基3硫化物，大蒜成分。两种大蒜化合物引起血糖降低和胰岛素敏感性升高。
5、布鲁塞尔芽菜 像西兰花1样，布鲁塞尔芽菜是十字花科蔬菜家族的成员，并含有相同的健康促进植物化合物。吃布鲁塞尔芽菜可以帮助增强排毒。1项研究表明，吃布鲁塞尔芽菜会降低结肠直肠癌的风险。
6、甘蓝 像其他绿叶蔬菜1样，甘蓝以其健康促进品质而闻名，其营养密度和抗氧化剂含量。1杯（67克）的生甘蓝含有大量的B族维生素，钾，钙和铜。它还满足维生素A，C和K的全部日常需求。由于其抗氧化剂含量高，甘蓝也可能有益于促进心脏健康。 最有营养的蔬菜2
1、豌豆 豌豆被认为是1种淀粉蔬菜。这意味着它们比非淀粉类蔬菜具有更高的碳水化合物和热量，并且在大量食用时可能会影响血糖水平。因为它们纤维含量高，豌豆通过增加肠道中的有益细菌并促进肠道运动来支持消化系统的健康。此外，豌豆含有丰富的皂苷，1组以抗癌作用而闻名的植物化合物。
2、瑞士甜菜 瑞士甜菜的热量低，但许多必需维生素和矿物质含量很高。1杯（36克）只含有7卡路里，1克纤维，1克蛋白质和大量维生素A，C和K，锰和镁。瑞士甜菜以其预防糖尿病损害的.潜力而闻名。在1项动物研究中，发现甜菜提取物通过降低血糖水平和预防由引起疾病的自由基引起的细胞损伤来逆转糖尿病的作用。
3、姜 姜根被用作从菜肴到甜点的1切香料。几项研究证实了姜对恶心的有益效果。在1项包括12项研究和近1300名孕妇的综述中，与安慰剂相比，姜显着降低了恶心。 姜还含有有效的抗炎特性，可有助于治疗炎症相关疾病，如关节炎，狼疮或痛风。
4、芦笋 这种春季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，使其成为任何饮食的绝佳补充。 只有半杯（90克）的芦笋可提供您日常叶酸需求的3分之1。 这个量还提供了大量的硒，维生素K，硫胺素和核黄素。
5、红卷心菜 红卷心菜含有丰富的花青素，在2012年的动物研究中，给大鼠喂食旨在增加胆固醇水平和增加动脉斑块积聚的饮食。然后给大鼠红色白菜提取物。研究发现，红甘蓝提取物能够防止血液中胆固醇水平升高，防止对心脏和肝脏的损伤。
6、红薯 红薯以其甜味和令人印象深刻的健康益处脱颖而出。红薯含有纤维，蛋白质和大量维生素C，维生素B6，钾和锰。 这类蔬菜在生活中，可以尽量多吃，健康蔬菜多吃对身体好处也多多。
2、维生素c,钙质,维生素a,叶酸那个不是蔬菜所含营养物质
蔬菜水营养 水含丰富维素C、维素A及体必需各种矿物质（含量钾）水份含量高量纤维质促进健康、增强孩免疫力达预防疾病效要注意些水含糖量高吃变胖喔～ 表各种见蔬菜、水营养 蔬菜营养析: 高丽菜： 高丽菜含丰富维素C与纤维质能帮助消化、防止便秘；外种体必需微量元素尤其锰促进新陈代谢帮助孩发育 蔬菜营养析: 白菜： 白菜富含维素C、磷、铁、钙质及维素B热量低含高纤维质蔬菜调节孩肠胃机能能预防皮肤病、口唇乾裂与口腔炎 蔬菜营养析: 菠菜： 菠菜营养价值非高丰富蛋白质、碳水化合物及种维素强健体魄、增加抵抗力外丰富铁质叶酸含量能够预防幼贫血与坏血病 蔬菜营养析: 绿花椰菜： 绿花椰菜比颗柳橙更维素C、比杯牛奶钙丰富纤维质维素A能够预防癌症丰富维素K助於孩骨骼健康 蔬菜营养析: 胡萝卜： 胡萝卜含丰富维素A能帮助眼睛发育预防夜盲症、乾眼病同能防止细菌染促进骨骼牙齿健康食用量皮肤变橙黄色 蔬菜营养析: 黄瓜： 黄瓜含丰富水纤维质种清爽、热量低蔬菜解渴利尿、减轻食欲振现象外能预防幼见皮肤搔痒、疹等问题 蔬菜营养析: 豆芽菜： 豆芽富含蛋白质、脂质、醣类、钙、磷、铁及维素A、E等营养素预防疾病发、增强孩记忆力丰富维素B群帮助消除疲劳 蔬菜营养析: 玉米： 玉米富含胡萝卜素、维素C、维素E、钙、镁纤维质预防便秘、增强孩体力外种体必需氨基酸能够促进脑细胞代谢 蔬菜营养析: 香菇： 香菇富含蛋白质、维素B群、维素D及矿物质增强孩免疫力、保持骨质健康；热量低且纤维特性预防孩便秘与肥胖问题 蔬菜营养析: 蕃茄： 番茄含蕃茄红素（Lycopene）能够预防癌症美代杂志评选10种现代佳营养食品第名外蕃茄维护皮肤健康、强化骨骼功能 面几种水： 水营养析: 凤梨： 凤梨丰富维素C、钾、锰纤维质帮助消化能促进钙质吸收强化骨质效；丰富蛋白酵素促进组织复元帮助治疗瘀肿、扭伤 水营养析: 西瓜： 西瓜含量水份、糖份及丰富维素矿物质能够消暑解渴帮助消化、促进新陈代谢吃太则容易引起腹泻、腹痛等肠胃问题 水营养析: 莲雾： 莲雾富含水消暑止渴、解热利尿且热量高吃用担发胖莲雾含相粗纤维促进肠道蠕预防孩便秘问题 水营养析: 芭乐： 芭乐相良维素C源增加孩抵抗力预防癌症发更种镇定剂能够帮助孩抗压力减少焦虑安情绪 水营养析: 香蕉： 香蕉帮助孩提高免疫力、改善体质、帮助排泄、改善情绪能使皮肤光滑细致3岁婴幼肠胃机能仍够强健并适合吃太香蕉 水营养析: 苹： 苹富含维素C、维素Eβ胡萝卜素降低体内胆固醇效预防脏病癌症外苹更整肠药能够强健孩肠胃功能 水营养析: 柳橙： 柳橙含量维素C、锌叶酸帮助孩胃整肠、加速伤口愈合效预防冒与坏血病外能协助钙质、铁质吸收助於发育 水营养析: 葡萄： 葡萄含丰富营养素包括：醣类、纤维质、机酸及种维素矿物质健全肠胃功能促进食欲、帮助消化能预防贫血增强孩体力 水营养析: 草莓： 草莓维素C含量相丰富（约苹十倍）丰富机酸能够增强孩抵抗力预防冒、防止牙龈血、预防泌尿道染 水营养析: 木瓜： 木瓜含量维素AC、钙、磷及纤维素保护眼睛助於肠胃功能外木瓜蛋白解酵素、番瓜素帮助消化解余脂肪 水营养析: 杨桃： 杨桃相水丰富糖份、机酸、矿物质及维命B
1、B
2、C等营养素帮助消化、津止渴能舒缓声音沙哑、喉咙疼痛等问题 祝愿您笑口 身体健康。
3、什么蔬菜水果含叶酸？医生建议我从蔬菜和食物里补充叶酸的，我想请教1下，哪些蔬菜和食物里含叶酸啊？
这个1般来说，正好这个时候来1个水果蔬菜中的话，1般来说，大多数的水果蔬菜里面都有这1类的均衡营养补充吧！。
4、十大最有营养的蔬菜
1、菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法：吃法比较随意，可以爆炒或做汤。
2、甘蓝：1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多，维生素K有助于血小板凝结。吃法：加入柠檬、大蒜和少量水1起煮。
3、萝卜缨：2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。吃法：简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌，或者炒肉丝。
4、莴苣：1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。吃法：将莴苣切成细条，与鸡肉丁拌在1起，做成馅饼状，上烤架烤制。
5、南瓜：南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法：南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜。
6、芥菜：芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。吃法：芥菜主要用于配菜炒着吃，或煮成汤。但是，需要注意的是，芥菜不宜生食或多吃。
7、带皮山芋：1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。吃法：1切两半，放入烤箱烤30分钟。
8、西兰花：热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。吃法：凉拌或加入沙拉中。
9、胡萝卜：每100克含胡萝卜素1.35—17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。吃法：胡萝卜生吃可洁齿，整个烤着吃更营养。 1
0、红柿子椒：1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。吃法：将其剁碎，与芹菜拌在1起，然后浇上橄榄油和醋。
