什么鱼含钙量高,什么鱼含钙多

什么鱼含钙量高

1、什么鱼含钙量高

如果要含钙量高的话,属深海鱼,深海鱼中的含钙量是别的鱼类的很多倍,比如鳕鱼就很好,如果不靠海不能经常买到深海鱼,也可以多吃一些鲢鱼,鲢鱼是淡水鱼中含钙量最多的,经济又实惠,还很有营养,鲢鱼最好是用来炖汤,炖的时候可以加一些牛奶进去,这样既能补充钙质又能补充蛋白质。 提示,含钙量高的食品: 豆类,奶类,金针菜,胡萝卜,小白菜,小油菜,鱼,虾皮,虾米,海带,紫菜,鸡蛋等等。多食的同时,应注意多晒太阳,促进钙质的吸收。

什么鱼含钙多

2、什么鱼含钙多

泥鳅是所有鱼类中含钙量最高的。 “天上斑鸠,地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美,而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。 从中医的角度讲,泥鳅有很高的药用价值,能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对某些急性肝炎的治疗也十分有益。 而从现代营养学的角度分析,泥鳅是鱼类里的补钙冠军,同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D,因此是很好的补钙食物。此外,泥鳅还富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。

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