蔬菜面条该怎么做？蔬菜面条的做法

1、蔬菜面条该怎么做？

【彩色蔬菜手擀面】

蔬菜面条就是用蔬菜汁和蔬菜泥来代替面条里的水制成蔬菜面，灰这里做的面条就用了三种蔬菜，分别是紫甘蓝、菠菜、胡萝卜，用的是蔬菜汁，添加了少许的蔬菜泥来制作的。

其实还有很多的蔬菜都可以用来做蔬菜面。比如南瓜、紫薯、红薯等，把这些食材蒸熟后压成泥，然后加入面粉里一起揉面就可以了。

【彩色蔬菜手擀面】

准备好：

菠菜汁120克、胡萝卜汁120克、紫甘蓝汁120克、面粉750克

这样做：

1、 准备做蔬菜面条的所需材料。

2、 先制作蔬菜汁，我这里用了三张蔬菜，所以我们先榨取三种蔬菜汁。大家也完全。

2、蔬菜面条的做法

蔬菜面条的做法

蔬菜面，顾名思义，由蔬菜制作而成的面条。蔬菜是绿色的，健康的。食用蔬菜可以补充我们人体的维生素。那么蔬菜面条都用什么蔬菜呢?蔬菜面怎么做呢?下面就让我给大家介绍一下蔬菜面条的做法吧。

蔬菜面做法一

材料

A.马铃薯1/2个，蕃茄2个，四季豆不少于30克，圆茄1/2个，洋葱1/4个。

B.姜末1/2茶匙，蒜末1/2茶匙，沙拉油2大匙，水80㏄，熟面适量，印度咖哩酱1大匙，盐1茶匙，细砂糖1/2茶匙。

做法

1、将材料A所有蔬菜洗净，处理好切成适当大小，备用。

2、热锅，倒入沙拉油，放入姜末、蒜末，以小火炒香，加入印度。

3、蔬菜面条怎么做

前言

把菜用榨汁机搅拌，后倒入面粉中和面，把面和成表面光滑，不沾手，待到时间合适，用刀切或绞面机做出面条形状即可。

材料

主料：面粉适量；

辅料：胡萝卜，水果罗卜，芹菜，山药适量

蔬菜面条

1

榨汁好的蔬菜和面粉混合均匀。

2

把面粉揉成表面光滑，不沾手。

3

用刀切或绞面机做出面条。

小贴士

和面的软硬要掌握好。