适合快餐的菜式。,10元快餐菜谱一大荤一个半荤两个素菜
1、适合快餐的菜式。
1、素菜类： 酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸4季豆、地3鲜、素什锦、油焖香菇等。
2、荤菜类： 咖喱鸡丁、川味牛筋、4珍鸡片鱼香肉丝、茭白肉丝、回锅肉片等。 扩展资料 品种选择是快餐经营的重要环节，它在1定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为3大类： 第1是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等 第2是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以。
2、10元快餐菜谱1大荤1个半荤两个素菜
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3、食堂5元快餐两荤2素1汤什么菜谱
星期1： 西红柿鸡蛋汤， 两素：芦笋炒黑木耳，煎白豆腐。 荤菜：小炒肉，酸辣鱼头 星期2： 玉米排骨汤， 两素：苦瓜炒辣椒，小白菜， 荤菜：酸辣鸡杂，牛肉炒辣椒 星期3： 肉丝汤， 两素：菜豆，黑木耳， 荤菜：煎牛排，鸡肉丁 星期4： 猪肚汤， 两素：黄豆芽清炒，5香豆腐炒蒜苗， 荤菜：红烧鸡爪，炖猪蹄 星期5： 榨菜肉丝汤， 两素：红烧茄子，大豆清炒， 荤菜：买个片鸭包面皮包黄瓜，水煮鱼片 星期6： 墨鱼骨头汤， 两素：毛豆炒辣椒，藕片清炒， 荤菜：水煮肉片或者水煮牛肉，清蒸仔鸡 星期天： 粉丝海带汤， 两素：黄瓜炒香肠，西兰花清炒， 荤菜：爆炒猪皮，清蒸排骨。
4、中式快餐菜单100种（经济实惠的快餐菜式）
1素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒丝瓜豆子老黄瓜虾。 中式快餐菜单求中式快餐菜单1份谢谢。 炒米粉，这些足够开1家中小快餐店了如有需要，火腿，面食类，东坡肉炖海带，鸡精。 简单便捷大众类型，，把饭拌进去，云吞西芹炒牛肉盖饭，素菜类酸辣土豆丝，快餐的菜肴是什么。肉松如意菜，多种食材，如扬州炒饭所需原料为青豆。 快餐菜单很简单的，家常豆腐，比较实惠，韭菜炒鸭血，牛肉盖饭炒饭，最开始就开快餐我帮你写1些吧，隔夜饭，冷菜类，咸鱼蒸。
5、荤菜1000道菜谱有哪些？
1、北京烤鸭 作为享誉世界的北京名菜，采用优质北京鸭为主料，是1种优质的的世界1流肉食鸭，烤鸭的美味很大1原因来源于此，有色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特点，有着“天下美食”的美誉，北京烤鸭分为两大流派，有挂炉烤鸭和焖炉烤鸭俩种。
2、西湖醋鱼 又名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是杭州当地的传统名菜，西湖醋鱼的烧制手法很考究厨师技艺，对火候要求很高，成菜特色，胸鳍竖起，肉质鲜美，带闻起来蟹味，浇上1层糖醋，尝起来有酸甜感。这个菜也有1个典故，是关于宋嫂的故事。
3、辣子鸡 是川渝地区当地传统菜系，也是重庆的代表名菜。
6、快餐菜谱有那些？
1、炒饭（中式快餐） 米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
2、盖浇饭（中式快餐） 主材米饭、猪肉，其他配料根据个人而定，比如卤肉盖浇饭所需原料为：稻米400克，冬笋60克，猪肉肥瘦100克，小白菜150克。
3、杂酱面（中式快餐） 猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋1个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。
4、炸鸡（西式快餐） 3黄鸡5000g，油适量，盐适量，5香粉适量，生姜适量，料酒适量，淀粉适量，鸡蛋适量，白糖适量。
