蔬菜生长必需的营养元素有多少种？营养价值高的蔬菜有什么

1、蔬菜生长必需的营养元素有多少种？

地球上各种动植物以及其他所有物质，都是由不同的元素所组成，蔬菜种类很多，但构成植物体所必需的营养元素同所有的绿色植物一样，就是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、铁、锰、锌、铜、钼、氯等16种元素。据实际测定结果，植物体还含有其他元素，如钠、铝、钒、钛、锂、锶、铬、钴、硅、硒、碘等等，甚至还有铅、镉、砷、汞等等元素，但是这些元素并不是植物生长所必需的营养元素。为什么称前面的16种元素是必需的，这是根据试验分析得出的结论，可用下列三条标准来衡量：一是在各种元素都有的情况下，如仅某元素完全没有，植物就不能正常生长和发育；二是不能用其他元素来代替所缺少的某一元素，植物对该元素的需要是专一性的；三是该元素必须是在植物体内起直接的作用，而不是仅使其他某元素有。

2、营养价值高的蔬菜有什么

营养价值高的蔬菜有什么

你知道营养价值高的蔬菜有什么吗？大家都知道，蔬菜含有很多营养成分，所以多吃蔬菜是对人体很有帮助的。但很少人知道营养价值高的蔬菜有什么，下面是我帮大家整理的营养价值高的蔬菜清单，感兴趣的朋友赶紧收藏起来吧。

营养价值高的蔬菜有什么1 一、菠菜

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B

6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有。

3、蔬菜在生长过程中，一般需要哪些营养元素？

I.作物生长发展所需的营养素

一般新鲜作物含有75％至95％的水分，5％至25％干物质。干物质中的大多数有机化合物，占95％，无机化合物占约5％。在加热干燥物质之后，几乎可以氧化有机化合物部分，脱离二氧化碳的气体形式，水，氮等，留下残留物是灰分。灰分含有数十种化学元素，并具有作物生长和非必需营养素。种植基础|作物生长发展所需的营养素及其作用

根据测试研究，高等植物所需的营养素包括：碳，氢气，氧气，氮，磷，钾，钙，镁，硫，铁，硼，锰，铜，锌，钼和氯16个元素。这16个必需营养素因其犯罪分子的差异而分为大，中和微量营养。