快餐菜谱有那些？中式快餐菜谱有哪些？

1、快餐菜谱有那些？

快餐无非是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等一些的食材用简单、易做、便捷的烹调方法做出营养、卫生的饭菜。家常菜系、地方菜系都可用，根据地区地饮食习惯整理。

以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。

快餐食谱-港式猪扒饭主料： 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块

所属菜系： 粤菜

特 色： 好吃易做

材料用量： 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块,发好的香菇5朵,玉米粒少许,青椒少许

制作方法：

1、猪排用刀背拍松,撒上盐,酒少许,用蛋清捏透,并撒上面包粉待用

2、将鸡蛋加酒,盐打成蛋液,并和白饭一起炒出蛋炒饭.平铺在盘中央

3、将拍好的猪排炸至两面金黄并切块平铺在蛋炒饭上

4、用小火翻炒玉米粒,青椒及香菇粒并倒。

2、中式快餐菜谱有哪些？

红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子

红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉

四喜丸子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、

白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜

肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆

青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋

蒜苗肉丝、五彩滑蛋肉丝、肉片三鲜、肉片莴笋、豆泡白菜肉片

三丝豆芽炒肉丝、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、葱爆肉、滑溜里脊

菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉

香煎带鱼、酥炸小鲫鱼、姜末辣味鱼、胡罗卜烧羊肉、面筋烧肉

。