家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?推荐几款?,最下饭的十道炒素菜
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1、家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?推荐几款?
大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。” 家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?今天就给大家推荐三款:麻辣四季豆,酒糟笋,素炒四宝。一:麻辣四季豆 *主要用到的材料有:四季豆300克,干花椒5克,葱白10克,干辣椒20克,蒜子5克,葱花10克,姜5克,盐,鸡精,生抽各适量。 *制作工艺:(1)首先将姜切菱形片,蒜子切片,葱白切段,葱叶切葱花。随后四季豆掐头去尾再掰成段。(2)锅中倒入油,油温升至六成热,倒入四季豆炸制熟透,捞出控油。【炸制四季豆时,油温一定要高,油温低了四季豆。
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2、最下饭的十道炒素菜
最下饭的十道炒素菜:
1、鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。
2、红烧茄子 红烧茄子,一道传统的家常菜。其鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,是多数人喜欢的经典家常菜。
3、白灼金针菇 这道白灼金针菇,使用到的食材简单,整道菜成本很低。做法也很简单,10分钟就可以上桌。吃起来酸爽开胃超下饭。
4、干煸菜花 做干煸菜花时,撒一点孜然粒。脆嫩的菜花与孜然结合,淡淡的烧烤味成了这道菜的亮点,越嚼。
![炒素菜大全家常菜菜谱 炒素菜大全家常菜菜谱](/storage/images/2023-01/423usJBGIzWdS1o6Apy4X2jSlPWMkCBn.jpg)
3、炒素菜大全家常菜菜谱
家常小炒素菜,一年当中除了冬季菜品少点,其他三个季节炒素菜品种都非常多。常吃的有青椒炒干子,韭菜炒鸡蛋,炒茼蒿,清炒扁豆丝,鸡蛋炒木耳,红椒炒南瓜丝,清炒红芋杆,豆芽炒粉丝,波菜炒撒子,毛豆米炒鸡蛋,炒藕片,青菜烧香菇,西芹炒香干,黄瓜炒火腿肠,冬瓜炒海带,腰果炒西芹,缸豆炒茄子,清炒南瓜杆。第一道,炒莴笋丝。吃起来非常胡爽口清脆。食材:莴笋300克,盐、花椒粒、鸡精各适量。做法:1.将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝。2.锅中热油,放入花椒粒炒出香味,然后倒入莴笋丝翻炒一会儿后加盐和鸡精快速翻炒几下即可。第二道,炒胡萝卜丝。食材:胡萝卜、蒜尖椒、酱油、醋、花椒各适量做法:1.胡萝卜切丝、蒜尖椒备用。2.热锅下油,放花椒炒出香味。3.下蒜、尖椒,爆香。4.下。
![简单好吃的家常素菜都有什么? 简单好吃的家常素菜都有什么?](/storage/images/2023-01/GXKk9fc2Vy0bVu1NestJL612Qxi1qR0X.jpg)
4、简单好吃的家常素菜都有什么?
美味又营养的炒素菜方式。 准备白玉茹去洗。第一步:美味小吃素菜的做法。 提前准备好泡好的木耳和芹菜,洗净切段。胡萝卜少许,将胡萝卜切成菱角片。第二步:美味小吃素菜的做法。 准备好葱花和蒜粉。第三步:美味小吃素菜的做法。 锅中烧开水,加入一勺盐和油,放入白玉蘑菇或海鲜菇、黑木耳和胡萝卜,焯水40秒。第四步:美味小吃素菜的做法。 加入芹菜,焯20秒。第五步:美味的小炒蔬菜和三鲜蔬菜的做法 将盛好的菜焯一下,用冷水擦干备用。第六步:美味小吃素菜的做法。 在锅中加热油,加入葱花和大蒜,炒香。第七步:美味的小炒蔬菜和三鲜蔬菜的做法 翻炒十秒。爆炒水。第八步:如何做出美味的小炒素菜。 迅速加入蚝油、酱油、少许白糖提鲜。鸡精。第九步:美味的小炒蔬菜。
![家常下饭素菜做法 家常下饭素菜做法](/storage/images/2023-01/LRZwDA1DuFUZUG2me6BUBOkjAOuG7VBn.jpg)
5、家常下饭素菜做法
盛夏来临,最近气温越来越高。天气热的时候出汗多,喝水多,饥饿感越来越小,食欲也逐渐消失。这个时候你要注意调整饮食。你也要注意冷饮的用量,不要贪多。平日的正餐素菜也建议多吃清淡爽口的素菜。下面是正餐6道素菜,清爽可口。
1、苦菊 夏天多吃苦味蔬菜,可以清热去火。苦菊是天然的“去火菜”,可以很容易地和常用的食材、调料混合,清热去火。 推荐菜品:【冷苦菊】 【配料】:苦菊、胡萝卜、花生、酱油、醋、盐、白糖、香油。 [练习]:
1、苦菊洗净,切成小块,用淡盐水浸泡后洗净。将花生放入清油中炒熟。胡萝卜去皮,切丝。然后把所有的材料放在一个盆里备用。
2、将适量的糖和盐倒入碗中,然后加入10g香醋和15g酱油,最后倒入少许香油拌匀。
3、将调好的汁倒。