快餐菜品有哪些呢?,快餐店里有哪些菜
1、快餐菜品有哪些呢?
西式快餐店的菜品有: 炸鸡翅、可乐鸡翅、牛排、披萨、薯条、熏肉意粉、西式牛肉饭、鱼扒、烤猪肋排、罗宋汤、西式烤肉丸、西式土豆饼、鸡肉卷、西式奶油虾、牛油面包布丁、蔬菜派。 中式快餐店的菜品有: 凉菜:香辣牛肉、酸萝卜、口水鸡、凉拌黄瓜、凉拌口条、凉拌海带丝、香辣鸭、珍香辣小鱼干、泡椒凤爪、凉拌藕片、红油牛肚、凉拌皮蛋、凉拌榨菜、凉拌西红柿、炸花生米、咸鸭蛋、凉拌香菜、风味豆鼓。 热菜:红烧肉、糖醋里脊、红烧鲫鱼、雪中宝、血鸭、清蒸鱼块、狮子头、 红卤鸡腿、尖椒牛肉、小炒肉、香菇烧鸡、酸菜肥肠、尖椒鱿鱼、青豆肉丝、。
2、快餐店里有哪些菜
快餐店里的菜有:
1、肉末茄子: 肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材,大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。
2、麻婆豆腐: 麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
3、辣子鸡: 辣子鸡是一道经典的川菜,一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。
4、宫保鸡丁: 宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、。
3、快餐具体有什么种类?
第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。 第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。 第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。 快餐作用:
1、一个重要的生活环境和投资环境的产业;
2、国民经济发展和餐饮业发展新的增长点;
3、传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军;
4、人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分;
5、国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道; 6。
4、做快餐的菜品有哪些
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类: 第一是饭食类,如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。 第二是面条类,如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。 第三是面点类,如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾。
5、快餐店都有些什么菜?
1、水蒸蛋
2、青椒牛柳
3、鱼香肉丝
4、油闷茄子
5、榨菜肉丝汤(紫菜汤,豆腐汤)
6、糖醋排骨
7、红烧狮子头
7、回锅肉
8、炒豆芽
9、醋溜土豆丝
10、西湖醋鱼(糖醋鱼)
11、炒大白菜
12、油焖青椒
13、青椒炒肉片
14、炒大肠
15、椒盐肉片
16、鱼头炖豆腐
17、炒三丁
18、番茄炒蛋(韭菜炒蛋也行)
19、玉米烙(年轻人和小孩爱吃)20、蛋黄南瓜 2
1、鳗鱼炒芹菜(肉末也可) 2
2、红烧鸡腿 2
3、梅菜扣肉 2
4、香辣龙虾 2
5、红烧牛肉 2
6、口水鸡 2
7、爆炒螺丝 2
8、肉蒸蛋 2
9、黄鳝炒豆芽 30、水煮肉片 3
1、海带烧排骨我喜欢的小吃:春卷 酒酿圆子 炒麻糍 糯米圆子(肉馅)。
6、盒饭快餐菜谱
常见的快餐菜谱有:
1、红烧带鱼
2、海带炖肉
3、土豆牛肉
4、红烧翅根
5、虎眼丸子
6、红烧平快餐菜谱鱼
7、红烧瓦块鱼
8、冬瓜煨腔骨
9、红烧鸡块
10、东坡肉炖海带
11、川府牛腩
12、梅嚣菜扣肉 医生建议: 首先要避免正餐天天吃盒饭。平时在办公室要补充B族维生素、维生素C、维生素A和微量元素,还应喝些蜂蜜、酸奶,吃些水果等。 其次,一定要保持大便通畅,缩短粪便在体内停留的时间,减少有毒物质在肠道中被吸收。 第三,上班族食物搭配应注意营养均衡,一天摄入的蔬菜应在200克左右,可多吃青豆、红薯、豆腐、。