快餐店里有哪些菜,快餐菜品有哪些呢?

1、快餐店里有哪些菜

快餐店里的菜有：

1、肉末茄子： 肉末茄子是1道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。

2、麻婆豆腐： 麻婆豆腐，是4川省传统名菜之1，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。

3、辣子鸡： 辣子鸡是1道经典的川菜，1般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同1道菜，各地制作也各有特色。

4、宫保鸡丁： 宫保鸡丁，是1道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、。

2、快餐菜品有哪些呢?

西式快餐店的菜品有： 炸鸡翅、可乐鸡翅、牛排、披萨、薯条、熏肉意粉、西式牛肉饭、鱼扒、烤猪肋排、罗宋汤、西式烤肉丸、西式土豆饼、鸡肉卷、西式奶油虾、牛油面包布丁、蔬菜派。 中式快餐店的菜品有： 凉菜：香辣牛肉、酸萝卜、口水鸡、凉拌黄瓜、凉拌口条、凉拌海带丝、香辣鸭、珍香辣小鱼干、泡椒凤爪、凉拌藕片、红油牛肚、凉拌皮蛋、凉拌榨菜、凉拌西红柿、炸花生米、咸鸭蛋、凉拌香菜、风味豆鼓。 热菜：红烧肉、糖醋里脊、红烧鲫鱼、雪中宝、血鸭、清蒸鱼块、狮子头、 红卤鸡腿、尖椒牛肉、小炒肉、香菇烧鸡、酸菜肥肠、尖椒鱿鱼、青豆肉丝、。

3、快餐菜谱有那些？

1、炒饭（中式快餐） 米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。

2、盖浇饭（中式快餐） 主材米饭、猪肉，其他配料根据个人而定，比如卤肉盖浇饭所需原料为：稻米400克，冬笋60克，猪肉肥瘦100克，小白菜150克。

3、杂酱面（中式快餐） 猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋1个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。

4、炸鸡（西式快餐） 3黄鸡5000g，油适量，盐适量，5香粉适量，生姜适量，料酒适量，淀粉适量，鸡蛋适量，白糖适量。

4、中式快餐菜单100种（经济实惠的快餐菜式）

1素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒丝瓜豆子老黄瓜虾。 中式快餐菜单求中式快餐菜单1份谢谢。 炒米粉，这些足够开1家中小快餐店了如有需要，火腿，面食类，东坡肉炖海带，鸡精。 简单便捷大众类型，，把饭拌进去，云吞西芹炒牛肉盖饭，素菜类酸辣土豆丝，快餐的菜肴是什么。肉松如意菜，多种食材，如扬州炒饭所需原料为青豆。 快餐菜单很简单的，家常豆腐，比较实惠，韭菜炒鸭血，牛肉盖饭炒饭，最开始就开快餐我帮你写1些吧，隔夜饭，冷菜类，咸鱼蒸。

5、适合快餐的菜式。

1、素菜类： 酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸4季豆、地3鲜、素什锦、油焖香菇等。

2、荤菜类： 咖喱鸡丁、川味牛筋、4珍鸡片鱼香肉丝、茭白肉丝、回锅肉片等。 扩展资料 品种选择是快餐经营的重要环节，它在1定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为3大类： 第1是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等 第2是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以。

6、快餐店必备的菜有哪些，我急 至少要25道菜。

酸菜炒鱿鱼,菲黄炒泥丁,竹笋炒猪肉或牛肉,玉米炒肉末,菜椒炒牛肉,西兰花炒肉片.地菠萝炒鸭肾,芹菜炒螺肉,蕃茄炒蛋,炸鱼,煎虾,煎8瓜鱼,煎肉饼,糖醋排骨,蒸排骨,麻婆豆腐,红烧肉,回锅肉,茄子肉末,烧鸡腿,烧鸭腿,磨菇焖肉丸子,塘角鱼焖榄子,时令蔬菜等等 暂时想到这么多,肚子都饿死了. 再加1样够2十5道:萝卜丝炒螺(我们钦州有1种叫花甲螺的,很甜,不知你们这有没有,叫什么,反正便宜又好吃) 附加稍微费时1点的但好吃的:炸素春卷(红萝卜馅好吃),酿苦瓜,酿青椒(青椒肚子里填肉馅),酿莲藕(两片。