芝麻菜怎么做好吃,芝麻菜怎么做好吃

1、芝麻菜怎么做好吃

芝麻菜的做法如下：

主料：芝麻菜，红椒，红醋，花椒油，蒜末

1、原料：芝麻菜适量、红椒适量、红醋适量、花椒油适量。

2、首先将芝麻菜洗净控干放入盘中备用；

3、然后红椒切丝、蒜拍末；

4、盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁；

5、接着将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可。

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2、芝麻菜怎么做好吃

芝麻菜又叫火箭生菜，此植株具有很浓的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海，属十字花科，芝麻属。 一年生草本植物，直根发达，根系入土深，成株株高30～40厘米，茎圆形，上有细茸毛，茎粗0.2～0.4厘米，叶羽状，深裂，叶缘波状，叶长10～15厘米，宽5～8厘米，叶柄长5～7厘米；花黄色。 喜温暖冷凉湿润的气候，抗盐碱耐旱涝，耐寒性较强。 幼苗或嫩叶部分供食用，具有很浓的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上汤或凉拌。

材料

主料：芝麻菜300g；辅料：红油适量、大蒜适量、红椒适量、红醋适量、花椒油适量

凉拌。