野菜 荠菜图片,荠菜有几种？有荠菜的真实图片吗
1、野菜 荠菜图片
。
2、荠菜有几种？有荠菜的真实图片吗
有两种，板叶荠菜和散叶荠菜。
1、板叶荠菜板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，大而厚，叶长10厘米，宽
2、5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，用于秋季栽培。
2、散叶荠菜散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米；叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。扩展资料：营养价值：荠菜每百克含水分8
5、1克，蛋白质
5、3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁
6、3毫克，胡萝卜素
3、2毫克，维生素B
10、14毫克，维生素B20.19毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B
1、维生素B
2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。参考资料来源：参考资料来源：。
3、10种与荠菜相似的野菜？
跟荠菜很像的有毒野菜有：蕨菜、马齿苋、鱼腥草、马兰头。
1、蕨菜：又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。
2、马齿苋：中国南北各地均产，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝。嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
3、鱼腥草：夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
4、马兰头：又名红梗菜、鸡儿肠、田边菊、螃蜞头草等，马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。
芥菜主要品种
1、板叶荠菜板叶荠菜：又叫大叶荠菜，粗叶头。叶肥大而厚，叶缘羽状缺刻浅，浅绿色，抗旱耐热，易抽薹，不宜春播，产量较高，品质优良，风味鲜美。
2、散叶荠菜散叶荠菜：又叫细叶荠菜、碎叶头、百脚荠菜。叶片小而薄，叶缘羽状缺刻深，绿色，抗寒力中等，耐热力强，抽薹晚，适于春秋两季栽培、品质优良，香气较浓，味极鲜美。以上内容参考：百度百科——野菜、百度百科——荠菜。
4、10种与荠菜相似的野菜？
跟荠菜很像的有毒野菜有：蕨菜、马齿苋、鱼腥草、马兰头。
1、蕨菜：又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。
2、马齿苋：中国南北各地均产，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝。嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
3、鱼腥草：夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
4、马兰头：又名红梗菜、鸡儿肠、田边菊、螃蜞头草等，马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。
芥菜主要品种
1、板叶荠菜板叶荠菜：又叫大叶荠菜，粗叶头。叶肥大而厚，叶缘羽状缺刻浅，浅绿色，抗旱耐热，易抽薹，不宜春播，产量较高，品质优良，风味鲜美。
2、散叶荠菜散叶荠菜：又叫细叶荠菜、碎叶头、百脚荠菜。叶片小而薄，叶缘羽状缺刻深，绿色，抗寒力中等，耐热力强，抽薹晚，适于春秋两季栽培、品质优良，香气较浓，味极鲜美。以上内容参考：百度百科——野菜、百度百科——荠菜。
5、野菜荠菜什么时候挖
野菜荠菜通常是在阳春三月的时候进行采挖，尤其是在农村，会经常在这个季节看到人们拎着小筐去挖荠菜。这种菜是人们非常喜欢的一种野菜，具有很高的营养价值，并且味道也极其鲜美。
6、这个图片上是什么野菜？能食用吗？（与荠菜不同，叶子上有很多白色的茸毛）
这是婆婆丁
【学名】：蒲公英
【别名】：黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、奶汁或苦蓿等
。
【药用部分】 全草。
【生境与产地】 生于田野和路旁，各地都产。
【性味】 苦、甘、寒。
【功用】 清热，凉血，解毒。
