军事农业种植苦瓜大棚种植技术,军事农业种植苦瓜大棚种植技术
1、军事农业种植苦瓜大棚种植技术
军队日常生活供给，基本依赖当地，特别是农副产品。地处边疆边防的部队在副食品补给上就相当困难，特别是蔬菜，早几年，总后勤部就给边疆守边的连队，配制了日光温室大棚，所以了解大棚蔬菜种植技术，有利于连队补充蔬菜自给问题。
苦瓜属葫芦科苦瓜属1年生攀缘性草本植物，别名凉瓜、癞瓜。它以嫩果供菜用，可炒、干煸、酱爆、煮食、凉拌、腌渍、制干等。
一、特征特性。苦瓜根系发达，茎蔓生，分枝能力极强。叶面光滑，叶脉明显。花冠鲜黄色，先开雄花，后开雌花。果实为浆果，表面有不规则的瘤状突起。种子扁平，有花纹，千粒重150-180克。苦瓜喜温，耐热，不耐寒。种子发芽适温30-35℃，幼苗生长适温20-25℃，开花结果期适宜温度25-30℃。对光照长短要求不严格，开花结果期要求较强的光照；喜湿润，但不耐涝；对土壤肥力要求较高。
二、栽培品种
1、长身苦瓜：广东农家品种，叶薄黄绿色，第16-22节着生第1个雌花。果实长条形，端尖，长30厘米，肩宽5厘米，有条状和瘤状突起，绿色，味甘苦，品质好。耐贮运，单果重250-600克，抗性强。
2、白苦瓜：果长纺缍形，长20-35厘米，肩宽5厘米，皮白绿色，有光泽。苦味中等，品质好，果重150-250克。
3、青皮苦瓜：早熟，生长强壮快速，抗热耐湿耐寒，分枝力强，挂果多而且果形长大，产量高，肉厚，纹条粗，果色油绿光滑，长30-40厘米，品质佳。另外，还有英引苦瓜、槟城苦瓜、青丰苦瓜等品种。
三、栽培技术
1、培育壮苗：辽宁地区以早春温室或大棚套种为主要栽培方式。2月中旬至3月初在温室内采取电热温床育苗。育苗移栽比直播提早7-10天上市，而且产量高。播前用55-60℃温汤浸种15分钟，浸种时不断搅拌，水温下降后常温浸种12-24小时。捞出捏破种嘴，也可不动种子尖端但出芽慢。然后放在30-35℃条件下催芽，发芽后播种，也可以直接播在直径8-10厘米的塑料营养钵中。苗期控制地温25℃，出苗后降低温度。整个苗期控制8小时左右日照，白天温度控制在15-25℃，夜间10-15℃。苗龄34-45天，有5-6片真叶时可定植，定植前10天开始炼苗，前5天保持15-25℃，夜间10-15℃，后5天温度降到10-12℃。
2、适时定植：在温室或大棚内土壤温度稳定在10℃以上，棚内气温不低于0℃时，即可定植。整地时每平方米施腐熟农家肥6-8公斤，过磷酸钙100克，硫酸钾30克，然后耕翻土壤，做成高畦，畦上覆地膜，膜下可以铺设滴灌管带，既满足植株对水的需求，又可减少棚内空气湿度。畦上栽双行，行距60-130厘米，株距45-65厘米，亩定植1000-1500株。实践表明，苦瓜与结球生菜（或其他叶菜）套种效果很好，行距60厘米，苦瓜株距50厘米，结球生菜株距25厘米左右，前期抢收1茬叶菜增加收入。
3、田间管理：定植后没覆膜的应及时中耕除草，植株进入旺盛生长期应经常浇水，保持土壤湿润。抽蔓后及时支人字形瓜架，距地面50厘米以下的侧芽和侧枝及时摘除，充分发挥主蔓的结果优势。也可结第1个瓜后，将基部侧枝一律去掉，及时疏掉多余雌瓜和雌花，在瓜与瓜之间有2-3个空节。5节左右绑1次。采收两个果实后，看侧枝1-3节有无雌花，有则保留，没有剪去。到盛果期还要进行2次整枝。
4、合理追肥：苦瓜生长期长，结果多，对肥水的需求高。定植后结合灌水，每隔15-20天追1次复合肥，每亩10公斤。开花结果期隔7-10天喷施1次0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液。盛果期后增施过磷酸钙2次，以延长采收时间。
5、及时采收：一般开花后12-15天采收，采收时间以早晨为好，一般亩产1000-3000公斤。有条件者可在坐瓜后套袋。套袋后瓜表面可变为纯白色，皮薄肉嫩。采收标准为：果实充分膨大，果皮有光泽，瘤状突起变粗，纵沟变浅并有光泽，尖端变平滑。
2、军事农业种植苦瓜大棚种植技术
军队日常生活供给，基本依赖当地，特别是农副产品。地处边疆边防的部队在副食品补给上就相当困难，早几年总后勤部就给边疆守边的连队，配制了日光温室大棚，所以了解大棚蔬菜种植技术，有利于连队补充蔬菜自给问题。
苦瓜属葫芦科苦瓜属1年生攀缘性草本植物，别名凉瓜、癞瓜。它以嫩果供菜用，可炒、干煸、酱爆、煮食、凉拌、腌渍、制干等。
一、特征特性。苦瓜根系发达，茎蔓生，分枝能力极强。叶面光滑，叶脉明显。花冠鲜黄色，先开雄花，后开雌花。果实为浆果，表面有不规则的瘤状突起。种子扁平，有花纹，千粒重150-180克。苦瓜喜温，耐热，不耐寒。种子发芽适温30-35℃，幼苗生长适温20-25℃，开花结果期适宜温度25-30℃。对光照长短要求不严格，开花结果期要求较强的光照；喜湿润，但不耐涝；对土壤肥力要求较高。
二、栽培品种
1、长身苦瓜：广东农家品种，叶薄黄绿色，第16-22节着生第1个雌花。果实长条形，端尖，长30厘米，肩宽5厘米，有条状和瘤状突起，绿色，味甘苦，品质好。耐贮运，单果重250-600克，抗性强。
2、白苦瓜：果长纺缍形，长20-35厘米，肩宽5厘米，皮白绿色，有光泽。苦味中等，品质好，果重150-250克。
3、青皮苦瓜：早熟，生长强壮快速，抗热耐湿耐寒，分枝力强，挂果多而且果形长大，产量高，肉厚，纹条粗，果色油绿光滑，长30-40厘米，品质佳。另外，还有英引苦瓜、槟城苦瓜、青丰苦瓜等品种。
三、栽培技术
1、培育壮苗：辽宁地区以早春温室或大棚套种为主要栽培方式。2月中旬至3月初在温室内采取电热温床育苗。育苗移栽比直播提早7-10天上市，而且产量高。播前用55-60℃温汤浸种15分钟，浸种时不断搅拌，水温下降后常温浸种12-24小时。捞出捏破种嘴，也可不动种子尖端但出芽慢。然后放在30-35℃条件下催芽，发芽后播种，也可以直接播在直径8-10厘米的塑料营养钵中。苗期控制地温25℃，出苗后降低温度。整个苗期控制8小时左右日照，白天温度控制在15-25℃，夜间10-15℃。苗龄34-45天，有5-6片真叶时可定植，定植前10天开始炼苗，前5天保持15-25℃，夜间10-15℃，后5天温度降到10-12℃。
2、适时定植：在温室或大棚内土壤温度稳定在10℃以上，棚内气温不低于0℃时，即可定植。整地时每平方米施腐熟农家肥6-8公斤，过磷酸钙100克，硫酸钾30克，然后耕翻土壤，做成高畦，畦上覆地膜，膜下可以铺设滴灌管带，既满足植株对水的需求，又可减少棚内空气湿度。畦上栽双行，行距60-130厘米，株距45-65厘米，亩定植1000-1500株。实践表明，苦瓜与结球生菜（或其他叶菜）套种效果很好，行距60厘米，苦瓜株距50厘米，结球生菜株距25厘米左右，前期抢收1茬叶菜增加收入。
3、田间管理：定植后没覆膜的应及时中耕除草，植株进入旺盛生长期应经常浇水，保持土壤湿润。抽蔓后及时支人字形瓜架，距地面50厘米以下的侧芽和侧枝及时摘除，充分发挥主蔓的结果优势。也可结第1个瓜后，将基部侧枝一律去掉，及时疏掉多余雌瓜和雌花，在瓜与瓜之间有2-3个空节。5节左右绑1次。采收两个果实后，看侧枝1-3节有无雌花，有则保留，没有剪去。到盛果期还要进行2次整枝。
4、合理追肥：苦瓜生长期长，结果多，对肥水的需求高。定植后结合灌水，每隔15-20天追1次复合肥，每亩10公斤。开花结果期隔7-10天喷施1次0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液。盛果期后增施过磷酸钙2次，以延长采收时间。
5、及时采收：一般开花后12-15天采收，采收时间以早晨为好，一般亩产1000-3000公斤。有条件者可在坐瓜后套袋。套袋后瓜表面可变为纯白色，皮薄肉嫩。采收标准为：果实充分膨大，果皮有光泽，瘤状突起变粗，纵沟变浅并有光泽，尖端变平滑。
3、大棚里怎么种植苦瓜
1 选优质苦瓜种子，推荐泰国绿丰苦瓜种子。 2 施足基肥，深翻改土，尽量不连作（不重茬） 一般每亩追施优质土杂肥5m3以上或鸡粪3m3以上，氮、磷、钾复合肥每亩25kg左右，深翻30～40cm。 3 育苗方法及苗床管理
3、1 播种期 苦瓜自播种至采收大致100d左右，考虑到温室的温度条件及在春节能够上市，大致播期在10月上旬。
3、2 苗床准备 床土中加入30％腐熟有机肥,共同过筛，然后回填备用。
3、3 种子处理 苦瓜种子种皮坚硬，必须进行浸种催芽，种子浸种催芽方法为：用60 ℃左右的热水浸种搅拌后，继续浸种12～15h；浸泡过程中，适当搅拌，浸种搓洗后，用净毛巾或纱布包裹，在高温度条件下催芽，温度保持在35 ℃。在此条件下，大约3d即可发芽。催芽期间宜用温水冲洗，每天1次,60％种子露白时即可播种。
3、4 苗床管理 出苗后，温度可掌握在25 ℃左右，过高时要放风，夜间温度低于15 ℃时，可加盖草帘覆盖。 4 定植后的管理
4、1 种植密度 苦瓜的种植密度范围较大，与品种的熟性和生长势有关，与整枝技术密切相关。露地栽培的密度在1 000～1 500株，温室栽培密度为2 000株左右。
4、2 定植后盖地膜 采用开孔掏苗的方法，盖地膜有利于提高地温，同时降低大棚湿度，减轻病害。
4、3 吊蔓及搭棚架 吊蔓一般采用尼龙塑绳,这种方法优于竹杆支架法便于操作。以尼龙塑绳作牵引，绑蔓上爬。搭棚架，利用大棚的坚固支架，在大棚膜下搭二层棚架，供苦瓜茎叶攀缘生长结瓜。棚架的材料以铁丝为主，伴有少量竹杆。
4、4 整枝技术 苦瓜的茎叶繁茂，分枝力强，几乎每一叶节都能产生侧蔓、卷须、花。分枝（侧蔓、子蔓）同样如此。因此不论露地还是棚室栽培必须进行整蔓。棚室栽培，整蔓尤其重要。棚室栽培的整蔓方法是，首先保持主茎的生长，主茎0.60～
1、50m高度以下的侧蔓全部去掉。大棚内栽培的苦瓜，南北留主茎的高度不一样，北端留高限
1、50m，南端留低限60cm。主茎伸长到一定高度后，留下2～3个健壮的侧枝与主茎一起上棚架。其后再产生的侧 枝（包括多级分枝），有瓜即为留枝（蔓），并当节打顶，无瓜则将整个分枝从基部剪掉。这样整枝可增加前、中期的产量，并有利于控制茎叶过多影响通风透光，控制过旺的营养生长。各级分枝上如出现２朵雌花时，可去掉第１雌花，而留第２雌花。第２雌花一般比第１雌花长的瓜果质量好。
4、5 人工授粉 棚室内栽培苦瓜须进行人工授粉，一般在上午10h前后，摘取新开的雄花，进行花对花授粉。
4、6 肥水管理 苦瓜定植时浇透水，一般在结瓜前不再浇水，以后每隔10～15d浇1次，并随水冲施腐熟鸡粪或速效氮、磷、钾肥。一般以氮肥为主，每次每亩可冲施尿素5kg左右。
4、7 苦瓜后期管理 大棚苦瓜后期管理主要是指
4、5月份及以后时间的管理。后期管理一般不整枝，放任生长，但要注意摘除老叶，加强通风透光。5月份前后逐渐去棚膜、地膜，利用外界环境生长结瓜。苦瓜的生长势很强，在7～8月份的高温季节照样生长良好，因此，只要市场行情好，又不急于倒茬，就可继续加强肥水管理，栽培生长。
4、8 适时采收 苦瓜的幼瓜食味不好，以中度成熟的瓜条食味好，且耐贮运，好销售。采收的标准是果实充分长成瘤状突起明显，饱满而有光泽，顶部花冠脱落；白皮苦瓜、表皮由绿变白色，有光亮感时即可。一般自雌花开花至采收约12～15d的时间，苦瓜的柄长且牢固，可用剪刀剪摘。采摘过晚，则苦瓜顶端开裂露出红瓤，无法出售。 5 苦瓜间作技术 大棚苦瓜间作的作物主要是辣椒、茄子、西红柿或其它矮小蔬菜。与苦瓜间作的以上几种作物多在年前10月份播种育苗，采收期延续到翌年的4～5月份。苦瓜间作种植时间一般在2月份前后，每亩间作密度200～600株不等。主要取决于种植时间及共生茬的结束时间，即共生期长则栽植，共生期短则密植。这种方法的好处是不用搭二层棚架，4～5月份去棚膜后利用大棚支架攀缘生长。初期整枝，即去基部侧 枝，中、后期任其生长结瓜。这种方法充分利用苦瓜苗期长，生长量小的特点，即不降低前茬效益，又能在春节上市，经济效益很好。 6 苦瓜病害防治 苦瓜病害前期较少，以病毒病为主，应在发病前或少量植株发病后及时喷药预防，可用20%病毒A500倍喷2～3次，有较好防效。白粉病是苦瓜中后期的主要病害，在发病前或发病初期用药效果较好，可选用15％粉锈宁1 500倍、40%晴菌唑1 500倍或45%石硫合剂500倍喷防。苦瓜一般虫害较少。主要有瓜实蝇和瓜绢螟。可选用1．8０畅爱福丁乳油3 000～4 000倍、5％锐劲特22 000～3 000倍、25%滇氰菊酯3 000倍喷雾防治。
4、大棚里怎么种植苦瓜
1 选优质苦瓜种子，推荐泰国绿丰苦瓜种子。 2 施足基肥，深翻改土，尽量不连作（不重茬） 一般每亩追施优质土杂肥5m3以上或鸡粪3m3以上，氮、磷、钾复合肥每亩25kg左右，深翻30～40cm。 3 育苗方法及苗床管理
3、1 播种期 苦瓜自播种至采收大致100d左右，考虑到温室的温度条件及在春节能够上市，大致播期在10月上旬。
3、2 苗床准备 床土中加入30％腐熟有机肥,共同过筛，然后回填备用。
3、3 种子处理 苦瓜种子种皮坚硬，必须进行浸种催芽，种子浸种催芽方法为：用60 ℃左右的热水浸种搅拌后，继续浸种12～15h；浸泡过程中，适当搅拌，浸种搓洗后，用净毛巾或纱布包裹，在高温度条件下催芽，温度保持在35 ℃。在此条件下，大约3d即可发芽。催芽期间宜用温水冲洗，每天1次,60％种子露白时即可播种。
3、4 苗床管理 出苗后，温度可掌握在25 ℃左右，过高时要放风，夜间温度低于15 ℃时，可加盖草帘覆盖。 4 定植后的管理
4、1 种植密度 苦瓜的种植密度范围较大，与品种的熟性和生长势有关，与整枝技术密切相关。露地栽培的密度在1 000～1 500株，温室栽培密度为2 000株左右。
4、2 定植后盖地膜 采用开孔掏苗的方法，盖地膜有利于提高地温，同时降低大棚湿度，减轻病害。
4、3 吊蔓及搭棚架 吊蔓一般采用尼龙塑绳,这种方法优于竹杆支架法便于操作。以尼龙塑绳作牵引，绑蔓上爬。搭棚架，利用大棚的坚固支架，在大棚膜下搭二层棚架，供苦瓜茎叶攀缘生长结瓜。棚架的材料以铁丝为主，伴有少量竹杆。
4、4 整枝技术 苦瓜的茎叶繁茂，分枝力强，几乎每一叶节都能产生侧蔓、卷须、花。分枝（侧蔓、子蔓）同样如此。因此不论露地还是棚室栽培必须进行整蔓。棚室栽培，整蔓尤其重要。棚室栽培的整蔓方法是，首先保持主茎的生长，主茎0.60～
1、50m高度以下的侧蔓全部去掉。大棚内栽培的苦瓜，南北留主茎的高度不一样，北端留高限
1、50m，南端留低限60cm。主茎伸长到一定高度后，留下2～3个健壮的侧枝与主茎一起上棚架。其后再产生的侧 枝（包括多级分枝），有瓜即为留枝（蔓），并当节打顶，无瓜则将整个分枝从基部剪掉。这样整枝可增加前、中期的产量，并有利于控制茎叶过多影响通风透光，控制过旺的营养生长。各级分枝上如出现２朵雌花时，可去掉第１雌花，而留第２雌花。第２雌花一般比第１雌花长的瓜果质量好。
4、5 人工授粉 棚室内栽培苦瓜须进行人工授粉，一般在上午10h前后，摘取新开的雄花，进行花对花授粉。
4、6 肥水管理 苦瓜定植时浇透水，一般在结瓜前不再浇水，以后每隔10～15d浇1次，并随水冲施腐熟鸡粪或速效氮、磷、钾肥。一般以氮肥为主，每次每亩可冲施尿素5kg左右。
4、7 苦瓜后期管理 大棚苦瓜后期管理主要是指
4、5月份及以后时间的管理。后期管理一般不整枝，放任生长，但要注意摘除老叶，加强通风透光。5月份前后逐渐去棚膜、地膜，利用外界环境生长结瓜。苦瓜的生长势很强，在7～8月份的高温季节照样生长良好，因此，只要市场行情好，又不急于倒茬，就可继续加强肥水管理，栽培生长。
4、8 适时采收 苦瓜的幼瓜食味不好，以中度成熟的瓜条食味好，且耐贮运，好销售。采收的标准是果实充分长成瘤状突起明显，饱满而有光泽，顶部花冠脱落；白皮苦瓜、表皮由绿变白色，有光亮感时即可。一般自雌花开花至采收约12～15d的时间，苦瓜的柄长且牢固，可用剪刀剪摘。采摘过晚，则苦瓜顶端开裂露出红瓤，无法出售。 5 苦瓜间作技术 大棚苦瓜间作的作物主要是辣椒、茄子、西红柿或其它矮小蔬菜。与苦瓜间作的以上几种作物多在年前10月份播种育苗，采收期延续到翌年的4～5月份。苦瓜间作种植时间一般在2月份前后，每亩间作密度200～600株不等。主要取决于种植时间及共生茬的结束时间，即共生期长则栽植，共生期短则密植。这种方法的好处是不用搭二层棚架，4～5月份去棚膜后利用大棚支架攀缘生长。初期整枝，即去基部侧 枝，中、后期任其生长结瓜。这种方法充分利用苦瓜苗期长，生长量小的特点，即不降低前茬效益，又能在春节上市，经济效益很好。 6 苦瓜病害防治 苦瓜病害前期较少，以病毒病为主，应在发病前或少量植株发病后及时喷药预防，可用20%病毒A500倍喷2～3次，有较好防效。白粉病是苦瓜中后期的主要病害，在发病前或发病初期用药效果较好，可选用15％粉锈宁1 500倍、40%晴菌唑1 500倍或45%石硫合剂500倍喷防。苦瓜一般虫害较少。主要有瓜实蝇和瓜绢螟。可选用1．8０畅爱福丁乳油3 000～4 000倍、5％锐劲特22 000～3 000倍、25%滇氰菊酯3 000倍喷雾防治。
