超市蔬菜分类商品明细,去超市里买菜时,你通常都会买哪些菜?
1、超市蔬菜分类商品明细
1、叶菜类2113
包括白菜类、甘蓝类、和绿叶菜类的各种蔬菜。
属同一品种规格,肉质鲜嫩,形态好,色泽正常;茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤;无烧心焦边、腐烂等现5261象,无抽薹(菜心除外);结球的叶菜应结球紧实;菠菜和本地芹菜可带根。
花椰菜、青花菜属于同一品种规格,形状正常,肉质致密、新鲜,4102不带叶柄,茎基部削平,无腐烂、病虫害、机械伤;花椰菜、花球洁白,无毛花、青花菜无托叶,可带主茎,花球青绿色、无1653紫花、无枯蕾现象。
2、茄果类
包括番茄、茄子、甜版椒、辣椒等。
属于同一品种规格,色鲜,果实圆整、光洁,成熟度适中,整齐,无烂果、异味、病虫和明显机械损伤。
3、。
2、去超市里买菜时,你通常都会买哪些菜?
最喜欢买的是豆腐和土豆。
多数家中有孩子的家庭,小孩挑食不喜欢吃菜的较多,所以鉴于营养,挑选孩子爱吃的菜。我就选择了豆腐和土豆,这两样菜就承包了我们家所有的菜。下面给大家介绍他们的营养价值。
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐是一种以黄豆为主要原料。
3、超市蔬菜是怎么分类的?
按照安全等级标准来划分的话(国家标准):四大类,分别是普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜(又分为A级绿色蔬菜、AA级绿色蔬菜)、有机蔬菜。
按照产品类型分的话:叶菜类、瓜类、甘蓝类、茄果类、豆类、薯芋类、根茎类、葱蒜类、水生蔬菜类等。
茎菜类:以肥大的茎部为产品的蔬菜。
①肉质茎类——以肥大的地上茎为产品,有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝)等。
②嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品,如石刁柏、竹笋、香椿等。
主要集中:
(1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜。
4、市面上最常吃,最常见的蔬菜都有哪些?我要的是全部
种类
主条目:蔬菜列表
豆荚类:四季豆、豌豆、大豆、毛豆菜豆、
叶菜类:苋菜、菠菜、茼蒿、生菜、香菜、莴苣
食用菌类:猴头蘑、蘑菇、木耳、香菇
薯芋类:番薯、马铃薯、山药、芋头
瓜果类:冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜
茄果类:番茄、辣椒、茄子、香瓜茄
葱蒜类:葱、洋葱头、蒜头、韭菜、大头蒜
花菜类:金针
水生菜类:莲藕、荸荠、菱角
海洋蔬菜:紫菜
请采纳哦,(*˘︶˘*).。.:*♡٩(๑^o^๑)۶。