100种佛家素食做法？50道佛家素菜做法？

1、100种佛家素食做法？

佛家素食原料：金针菇、姬菇、白玉菇、浓汤宝、盐、味精、胡椒粉、豆腐。做法：

1、先将这三种菇洗净（我用了金针菇、姬菇、白玉菇。）；

2、将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟；

3、加入盐、味精、胡椒粉调味；

4、豆腐切成0.5厘米厚的片，放入豆腐，烧沸后起锅即成。

2、50道佛家素菜做法？

糖醋脆皮茄子　　食材　　茄子、 面粉　　白醋、 番茄酱 、白糖 、盐　　步骤　　

1、茄子去皮切段　　

2、在碗中加面粉、水搅匀，将调好的糊倒入茄子中抓匀　　

3、锅中烧油，下入茄子炸制成熟　　

4、锅中留底油，下入白醋，番茄酱，加入白糖，少许盐，待汤汁熬制粘稠后下入茄子，翻炒。

3、佛家素食的内容简介

素口之道——佛家的素食主张、穿衣吃饭，尽是禅机——饮食戒律；法轮未转，食轮先转——饮食制度；饮啖法器——饮食用具、七宝五味——饮品、茶禅一味——茶、半月沉江——菜品、佛香罗汉斋——名寺菜斋、天人间烟火气——而食与果品、佛家素食风行世界等内容

人类的饮食方式，作为人与自然界相交换的生理行为，不是一种单纯的吃与喝，而是按特定方式进行的文化行为。“吃什么”、“怎样吃”，表现为在明确观念指导下进行的社会行为。佛家奉行的素食主张，就是人类社会生活里存在的各种各样饮食方式中的一种。佛家的素食主张，是与佛家教义、教规以及它所主张的宗教伦理观念相连的。佛陀在世时就说过，食肉的人即使获得开悟，但最终都会遭报应，沉沦到生死苦海中，不能再成为佛的弟子。

4、佛家素食饺子馅

一，用料：

1、白菜500克；

2、香菇500克；

3、盐适量；

4、味精适量；

5、橄榄菜末一罐；

6、食用油100克。二，做法：

1、白菜清洗干净，用刀切碎，放少许盐；

2、揉成团状，挤掉水分待用；

3、香菇用刀切碎成小方块状；

4、在盆中放入橄榄菜末；

4、将剩余所有食材加入盆中，放入适量食用油，白菜香菇饺子馅即可完成。

5、佛家素食饺子馅

我通常是用干香菇，芹菜，大白菜，香干。如果喜欢辣椒，放一个红辣椒。

这样搭配，五色俱全，红黄白绿黑，又营养又美味。

白菜可先用开水烫一下。

南无阿弥陀佛！。

6、佛家素食配制牛奶可以吃吗？

不可以！佛家素食严格上来说，不可以食用牛奶的。牛奶是给小牛喝的，不是给人喝的。人喝了属于不与取，犯盗戒。