西兰花和什么菜搭配好,西兰花和什么菜搭配好？

1、西兰花和什么菜搭配好

西兰花是营养价值颇高的食材，可以搭配的菜有很多，以下列举3种具体的搭配：

1、西兰花搭配胡萝卜，准备西兰花1颗，红萝卜1颗，将西兰花、花菜、洗净，沿着花朵状切开备用红萝卜切成条状，蒜头拍碎备用煎炒锅放在电磁炉上将以上食材装入煎炒锅中，倒入油、撒上盐、盖锅盖、开火煮5-6分钟时间到后，打开锅盖，放入拍好的蒜头稍加拌匀即可；

2、西兰花搭配5花肉，准备西兰花1颗，5花肉250克，西兰花切小块，5花肉切片，热锅倒油加热放入5花肉煎3分钟再加入西兰花和其他调味料炒熟即可；。

2、西兰花和什么菜搭配好？

西兰花的搭配食物：鳕鱼、平菇、金针菇西兰花金针菇双拼做法：材料：西兰花200g；金针菇100g；大蒜3瓣；盐8g；鸡精5g；老干妈1勺；麻油5ml；香油5ml；醋10ml 。步骤：

1、将整个西兰花去叶去茎，切成小块。

2、锅中烧开水，放入西兰花。

3、将西兰花用水抄1下，之后用凉水洗两遍。

4、金针菇去除顶部，摘成条状，同西兰花1样，下水抄1遍。

5、将弄好的金针菇放在西兰花的顶部。

6、依次加入蒜蓉，盐，鸡精，醋，麻油，香油，老干妈。

7、成品就是这样。

8、搅拌1下，即可食用。