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吃茎的蔬菜有什么,蔬菜包括哪些

吃茎的蔬菜有什么,蔬菜包括哪些

晏佳

孔府家酒，叫人想家。

1年前

1、吃茎的蔬菜有什么

吃叶子的菜：（青菜）（大白菜）（包菜）（菠菜）

吃果实的菜：（辣椒）（西红柿）（茄子）（南瓜）

吃根的菜：（萝卜）（胡萝卜）（山药）（地瓜）

吃茎的菜：（洋葱）（莴苣）（藕）（土豆）。

2、蔬菜包括哪些

蔬菜类及制品

白菜、白菜薹(7)白萝卜(396)百合(105)百合(干)(93)孢子甘蓝(12)荸荠(565)扁豆(75)菠菜(532)菜瓜(13)菜花(198)蚕豆(120)冲菜(1)春笋(86)莼菜(41)慈姑(16)葱白(279)大白菜(白梗)(35)大白菜(青口)(65)大白菜(小白口)(63)大葱(9362)大蓟(1)大蒜（白皮）(3619)大蒜（紫皮）(2)刀豆(17)地笋 (2)冬瓜(365)冬瓜籽(1)冬寒菜(18)冬笋(1729)豆瓣菜(15)鳄梨(2)番茄(802)番薯叶(7)佛手瓜(12)干菜笋(1)干笋(5)葛根(23)海芥兰(1)杭椒(2)荷兰豆(38)红菊苣(1)红萝卜(131)胡萝卜(1442)葫芦(3)葫芦条(干)(2)瓠瓜(8)黄豆芽(118)黄瓜(825)黄花菜(83)黄花菜（干）(87)灰条菜(2)茴香(60)姜(11547)豇豆(77)茭白(110)节瓜(26)芥菜(136)芥菜(大叶)(11)芥菜头(29)芥菜(小叶)(3)芥蓝(66)韭菜(297)韭菜花(38)韭葱(2)韭黄(144)韭苔(3)苣荬菜(尖叶)(12)蕨菜(36)空心菜(32)苦瓜(144)辣白菜(2)辣根(2)辣椒(红、尖)(722)辣椒(红、尖、干)(979)辣椒(青、尖)(273)莲藕(236)菱角(13)蒌蒿(7)芦笋(145)萝卜(156)萝卜缨(7)螺丝菜(9)绿豆芽(257)马齿苋(34)马兰(11)毛豆(76)木耳菜(16)苜蓿(8)南瓜(146)牛蒡叶(1)牛皮菜(1)苤蓝(19)葡萄叶(2)蒲菜(11)荠菜(84)掐不齐(2)荞菜(2)茄子 (131)茄子(绿皮)(3)茄子(圆)(16)茄子(紫皮、长)(172)芹菜(702)芹菜叶(49)青葱(55)青椒(662)青萝卜(39)青蒜(442)清明菜(5)秋葵(3)山药(280)生菜（花叶）(16)生菜（团叶）(318)柿子椒(326)水萝卜(33)水芹菜(6)丝瓜(177)四季豆(118)四棱豆(1)酸白菜(148)蒜白(1)蒜黄(8)蒜苔(54)甜菜根(26)甜菜叶(5)茼蒿(55)娃娃菜(3)豌豆(529)豌豆尖(22)豌豆苗(308)莴苣（紫）(5)莴笋(274)乌菜(6)芜菁(1)西葫芦(30)西兰花(82)西芹(120)苋菜(绿)(15)苋菜(紫)(41)香菜(1926)香椿(71)香芹(14)小白菜(261)小葱(1729)小蒜(3)心里美萝卜(7)洋葱（白皮）(752)洋葱（红皮）(176)洋葱（黄皮）(202)洋姜(3)野葱(5)野韭菜(4)野苣(3)野苋菜(2)意大利红洋葱(7)樱桃番茄(19)油菜(422)油菜薹(9)油菜心(476)油麦菜(4)鱼腥草(17)榆钱(2)玉兰片(467)芋头(139)圆白菜(268)芸豆(30)竹笋(464)竹叶菜(3)子姜(95)紫菜薹(4)紫甘蓝(6)等。

3、太空蔬菜有什么优点

太空蔬菜主要特点

1、种子：太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成。1999年11月21日我国成功发射的“神舟”号飞船亦搭载10多种植物种子飞越太空，中央电视台1套新闻联播、七套农业新闻节目予以多次报道。目前世界上只有少数国家能够培育太空蔬菜种子。

2、营养：太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，对人体有益的微量元素含量铁提高

7、3%、锌提高2

1、9%、铜提高2

6、5%、磷提高2

1、9%、锰提高

13、1%、胡萝卜素提高

5、88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。太空紫红薯赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3—8倍，尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯高20倍以上，占食品中的第一位。

3、口感：比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口。太空紫红薯生食味甜，水分足，如优质水果，熟食集香、软、甜于一体，色、香、味俱佳，是城市居民、宾馆、饭店的上等保健食品。

2003年10月10日，中国正式向全世界宣布，神州5号载人飞船将在10月15日——17日择期发射。这之前，只有美国和前苏联成功把自己的宇航员送入了太空。很快，我国就会成为世界上第3个完成载人航天飞行的国家啦！今天，我们就先来看看——

近来，科技界最“轰动”的新闻要算中国神州5号载人飞船的发射啦。趁还没发射，让我们先来看看神州5号的“两大件”吧。

在我们身边，其实存在很多新鲜的东东哟！只要用心，每天都可能会有新发现，即使是在吃鱼的时候……

E探008

神州5号主要由“两大件”组成——载人飞船和运载火箭。完完全全是“Made In China”

据我国航天科学家介绍，前苏联第一艘载人飞船十分简单，仅仅为了显示“一个人能上天、转一圈就回来”。直到80年代，前苏联才开始研制多功能天地往返飞船——联盟TM飞船，并一直用到现在。而神舟飞船从开始就是作为多功能天地往返宇航器来研制的。与目前俄罗斯使用的飞船相比，神州5号飞船在某些性能上还要更胜一筹呢！

俄罗斯飞船的直径只有

2、2米，3个人在里面太挤了。而我们的飞船返回舱直径有

2、5米，在目前世界上在用飞船中，可利用空间是最大的。轨道舱在分离之前，可以为宇航员提供活动空间，并可做实验。但俄罗斯飞船在返回时，就把这个轨道舱作为“垃圾”扔在宇宙空间。神州5号的轨道舱却还能运行半年，有动力、电力、控制系统，可以做科学实验，并为今后的飞船交会对接提供方便。

同样，将把神州5号送入太空的长征2号F(CZ-2F)运载火箭也是“身手不凡”。长征2号F捆绑式两级大型液体运载火箭，全长5

8、3米，运载能力达

7、6吨。它是为载人航天“量身订做”的新型火箭，是我国起飞重量最大、长度最长、系统最复杂的运载火箭。

作为宇航员的护送者和保护神，长征2号F火箭的可靠性指标提高到了0.97%，安全性系数更是达到0.997%！火箭上的多个部件和系统采用了冗余设计，如果一套系统出了问题，可以立即切换到另一套系统，好比上了“双保险”。

长征2号F型火箭上有两个系统是独有的。一个是故障检测系统，包括火箭自动诊断和地面诊断。这套系统共有310种故障检测模式，能在飞船待发射阶段和上升阶段自动进行故障检测。而俄罗斯火箭只有自动诊断功能，这可是中国人在航天史上夺得的一个“第一”哟！

另一个是逃逸系统。为保证宇航员的安全，长征2号F火箭配备了可以随时启动的逃逸系统。逃逸系统在飞船顶部，看上去就像火箭的避雷针。它装有独立的发动机，万一火箭在发射前和发射阶段发生故障，它能“拽”着轨道舱和返回舱与火箭主体分离，并降落在安全地带，从而使宇航员脱离险境。而在发射阶段，就连美国的航天飞机也没有逃逸系统呢！。

4、小孩不吃任何蔬菜，会有什么危害

小孩挑食会影响正常的生长发育，并打乱小孩的免疫系统。我小外甥刚开始也是不吃蔬菜的，后来我姐把青菜剁成末末，放在鸡汤煲好的粥里面，吃了两三回他就开始吃蔬菜了。建议你把菜剁碎，越小越好，做些菜肉馄饨，菜肉饺子，菜肉粥之类的，开始做的时候把菜的比例缩小，等他适应后再把比例调大。

5、多吃蔬菜有什么好处

1、我们吃下什么食物,身体就会受到其影响,变成什么样的人。当食物进入人体后,即转变成为每一个细胞以及每一个器官所需的能量。人体需要鲜类的食物以制造活泼的细胞。在这里,所谓的「鲜类」食物,是指末经烹煮的蔬菜和水果、坚果、谷类、种子、豆类等。这些植物是直接由泥土里长出。还拥有最直接的营养素,因此我称为「鲜类」的食物;它的营养价值，比起经由动物再转化的第二手营养素,诸如畜肉、禽肉、鱼肉等动物性食品所能比拟的。

当我们吃了新鲜的蔬果时,我们的消化系统就立即启动,像是一部庞大的榨汁机,从蔬果中榨取营养液,其中包含了丰富的营养素。而剩余的渣宰,即是纤维素,通过大肠,经由直肠排出。因此,我们可说新鲜的生果蔬菜汁提供了最为精粹、最为直接的营养,远非超级市场可卖的桶装、罐装果汁,或浓缩果汁所能比拟的。其优点有三:(一)绝对新鲜,其营养素不致随著时间而分解;(二),不需经过消毒、杀菌,连同杀死大部分珍贵的酵素;(三),不必掺入防腐剂和添加剂。

每个人都喜欢喝新鲜的果菜汁,然而末必人人都知道如何正确地制作生果或蔬菜汁。就以榨汁机来说,他们会问,为什么不能用搅拌机或者碎肉来代替呢?答案是,搅拌机或碎肉是将蔬果弄成糊状,并不能粹取其汁,使其和纤维分离。

榨好的生果或蔬菜汁如马上喝掉约可获得原有食物百分之九十五之营养,并使维生素和矿物质等养分迅速地由血液为身体所吸收。因此,只要多摄取生果或蔬菜汁,就不需再补充其他的维生素丸,即可以维持身体充沛的活力。

2、每一天人生活所需的各种微量元素外，还可以增强人的体质，各种蔬菜有相对应对人的各种所需物质。