黑芝麻煮鸡蛋的做法?黑芝麻炒鸡蛋做法?
1、黑芝麻煮鸡蛋的做法?
黑芝麻煮鸡蛋的做法如下工具/原料黑芝麻15g、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞子5g、冰糖适量。
1、准备食材。
2、将炒熟的黑芝麻放入料理机研磨杯中。
3、搅打成碎末。
4、红枣洗净切片。
5、鸡蛋放入锅中,加适量清水煮熟。
6、去掉外壳。
7、将红枣,黑芝麻和鸡蛋1起放入炖盅里。
8、加1碗水。
9、放入沸水锅中,隔水蒸20分钟。1
0、取出,加入冰糖,搅拌均匀。1
1、晾至常温,加入枸杞子食用。
2、黑芝麻炒鸡蛋做法?
鸡蛋打入碗中放黑芝麻打散均匀,热油炒葱姜出香到鸡蛋快递翻炒放盐鸡精出锅。
3、黑芝麻煲鸡蛋的做法谁知道?
主料:黑芝麻15g、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞子5g辅料:冰糖适量步骤:
1、准备食材,
2、将炒熟的黑芝麻放入料理机研磨杯中,
3、搅打成碎末,
4、红枣洗净切片,
5、鸡蛋放入锅中,加适量清水煮熟。
6、去掉外壳,
7、将红枣,黑芝麻和鸡蛋1起放入炖盅里,
8、加1碗水,
9、放入沸水锅中,隔水蒸20分钟,1
0、取出,加入冰糖,搅拌均匀。1
1、晾至常温,加入枸杞子食用。
4、芝麻酱炒鸡蛋家常做法?
做法步骤
1、小油菜入沸水焯30秒焯软,沥干水分。 tips:要放在厚蛋烧里的蔬菜,除了能生吃的,其余的都需要提前焯水,蛋入锅很容易凝固,来不及慢慢将菜烘熟哇。
2、淀粉里加少许水搅匀,鸡蛋打散,淀粉水加入鸡蛋液中,搅匀。 tips:淀粉能增加蛋皮韧性,让蛋皮不容易破。但直接加在蛋液里,会有粉疙瘩,先将淀粉加水化开,再加入蛋液就完美解决结块的问题。
3、不粘锅倒少许油,倒1些蛋液,转匀,小火加热,铺上青菜,淋上黑芝麻酱,蛋液底部凝固,卷起来。 tips:我的平底锅直接约20cm,大些的平底锅可能2个鸡蛋只1锅。
4、剩余蛋液倒入,凝固卷起来。 tips:鸡蛋底部凝固了,表面还嫩嫩的没完全凝固就卷,全熟了容易断,还不能和之前的卷很好的粘在1起。
5、嫩嫩的就卷起来了,中间还没完全熟,两面再小煎会。
5、黑芝麻炒鸡蛋正宗做法?
黑芝麻炒鸡蛋正宗做法工具/原料黑芝麻15g、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞子5g、冰糖适量。
1、准备食材。
2、将炒熟的黑芝麻放入料理机研磨杯中。
3、搅打成碎末。
4、红枣洗净切片。
5、鸡蛋放入锅中,加适量清水煮熟。
6、去掉外壳。
7、将红枣,黑芝麻和鸡蛋1起放入炖盅里。
8、加1碗水。
9、放入沸水锅中,隔水蒸20分钟。1
0、取出,加入冰糖,搅拌均匀。1
1、晾至常温,加入枸杞子食用。
6、黑芝麻鸡蛋糖水的做法
准备材料:黑芝麻适量、鸡蛋1个、红糖适量、红枣8个、姜少许制作步骤:
1、材料如图,姜,拍扁,红枣去核
2、水,煮沸,这里是1个人分量的,大概1碗半的水
3、煮沸后,放入姜,芝麻,红枣,红糖,(红糖的话不用放太多,因为红枣本来本来就甜的)
4、磕1个鸡蛋,小心放下去,不要搅拌,煮40秒左右(喜欢全熟蛋1点可以煮久1点)
5、成品图。