小茴香菜的做法大全,茴香菜的图片是什么

1、小茴香菜的做法大全

常见做法 素炒 素炒茴香菜 材料：茴香500克，植物油，盐，味 精，葱沫姜沫 做法：

1、茴香洗净，切成3厘米段

2、锅烧热放油，放葱沫姜沫，出香 味放茴香，翻炒。3-5分钟

3、放盐、味精，翻炒均匀，出锅 凉拌 凉拌 芝麻油 黄油 白芝麻 盐 味精 少量酱油 喜欢麻辣味的可以加入爆香的花椒和辣椒 春卷 主料： 小麦面粉 300克 茴香 50克 香菇（鲜） 200克 竹笋 200克 调料： 色拉油 250克 盐 3克 味精 3克 料酒 3克 淀粉(豌豆) 50克 白砂糖 10克 醋 5克 小麦富强粉 10克 各适量 茴香菜春卷的做法： 1. 茴香菜拣去杂质，老梗洗净，切3厘米长的段，装入盘中； 2. 净锅烧热下少许油，放入香菇丝，笋丝略煸； 3. 烹料酒，加白糖，精盐，鲜汤500克烧开，加味精，用湿淀粉勾芡出锅，倒入茴香菜中拌匀； 4. 富强粉加少量水调成面糊，皮子摊开，放入馅料，逐只卷成长方形，用面糊封上； 5. 锅置旺火上，放菜油烧至7成热，将包好的春卷逐1入锅炸至金黄色，捞出沥油装盘即成。

2、茴香菜的图片是什么

茴香菜的图片：小茴香菜和它的种子都具有1种特殊的香气，南北各地均有栽培。茴香菜含有丰富的维生素B

1、B

2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，使它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以可以搭配肉食和油脂使用。

3、素炒茴香菜的做法大全

茴香是我们生活中常用的1种调料，其实除了调料，茴香也是1种可以入药的植物，茴香菜因为其独特的香味，是和很多食材搭配制作出美味的菜肴的，可以用来炒饭，可以和虾仁1起炒，所以我们大家1起来学习吧，这样用起来也是会很方便的。  茴香炒饭 材料 茴香，青豆和毛豆，冷饭，盐，1点点糖，蘑菇精，和生抽。 做法

1、茴香切碎，和香菇过油先炒

2、跟着放青豆和毛豆，其实还可以加点玉米，蛋，萝卜干，豆干什么的。

3、最后放冷饭，加点点水，免得饭散不开。

4、调料就是盐，1点点糖，蘑菇精，和生抽，如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。不过这次可能茴香放多了，吃完炒饭后1哈气，满嘴都是茴香香呵，赶紧吃两瓣小橘子先。 食用茴香菜是可以很好的增加肠胃的蠕动的，可以很好的排出积存在体内的气体，是有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。 茴香辣茄炒虾仁 材料 草虾仁200公克，韭菜段80公克，橄榄油1/2大匙，茴香辣茄腌酱，1小匙，茴香粉1/4小匙，鱼露1/2大匙，椰糖1/4小匙，蕃茄丁1小匙，辣椒末1/4小匙 做法

1、草虾仁洗净沥干；将茴香辣茄腌酱的所有材料混合均匀，拌至椰糖溶化，备用。

2、将作法1的草虾仁放入茴香辣茄腌酱中，腌约5分钟备用。

3、热锅，倒入橄榄油，放入韭菜段炒香。

4、再放入作法2的虾仁炒至表面变红且熟即可。 我们吃虾仁是可以很好的补血钙质的，而且虾中含有的镁元素是有利于心血管健康的，茴香是可以很好的清血养心，润肺化痰。 上面就是为大家介绍的两种关于茴香菜炒着的做法了，我们经常食用1些茴香菜是可以很好的刺激肠胃的神经血管，有健胃理气的功效。所以大家是可以多尝试1些新的的不同的做法，经常的食用1些的，美味营养的菜肴期待大家学会制作。

4、茴香菜素饺子馅做法大全

茴香苗素馅饺子的作法及作用供大伙儿掌握。 茴香素馅饺子怎么做好吃 作用：健脾养胃 原材料：普通面粉200克；无污染茴香苗150克；黑木耳；鲜香菇；生鸡蛋；姜；无盐虾皮粉； 调味品：盐；食用油；芝麻油；工薪族快手早餐：茴香苗素水饺 流程与作法：

1、茴香苗清洗沥干水分，平菇和黑木耳清洗用沸水焯1下、生鸡蛋洗1下；姜用“擦蓉器”擦成姜蓉；

2、把锅烧热，倒进食用油烧至7成热，生鸡蛋打匀，将鸡蛋液渐渐地倒进（边倒随时使用铁铲不断地炒出絮状物）；茴香苗剁碎，平菇和黑木耳攥干水时剁碎，放进炒好的生鸡蛋、姜蓉、虾皮粉、芝麻油翻拌；

3、放盐拦翻拌（最终放盐不易出过多的水）；盆中放小麦面粉、略微加1点盐（口感好），分数次放水合成光洁的面糊，盖好饧30 分钟上下；

4、将面糊再度充足揉匀，揉成长条形，切割成尺寸匀称的小剂子；包裹的饺子，吃不上可开展冷冻。

5、小提示：

1、给孩子吃的最好是采用无污染的，细嫩的。生鸡蛋不必炒老，嫩嫩絮状物最好是；

2、茴香苗是1种香辛蔬菜水果，使用量应伴随着小孩年纪增长慢慢提升；

3、姜要擦成蓉，那样更易咬合，口味也罢；

4、虾皮粉要不是无盐的，相对性要少放盐；

5、炒蛋时早已用淋油，最终调肉馅时只加少量芝麻油就可以。

6、许多小孩喜爱茴香苗独有的芬芳和味道，最普遍的便是用于做饺子，喜爱素食的，可在馅里天赋加点生鸡蛋，水豆腐、黑木耳及平菇这类的调料；爱吃荤的可与生猪肉配搭。也能用来烙菜饼、蒸菜试卷、炒蛋、乃至拌凉菜均可

7、材料说明：“茴香苗是营养成分很丰富多彩的蔬菜水果的之1。它的胡罗卜素和钙的成分很高，维生素b2

1、B

2、C、PP和铁的成分也较为高。造成它具备独特的香辛味道的是茴香油，能够刺激性胃肠的神经血管，推动消化酶代谢，提升肠胃肠蠕动，清除囤积的汽体，具备健胃消食行气的作用。 常常服用可合理医治小儿厌食。

8、在饲养小宝宝的全过程中，最让父母担忧和苦恼的事便是小孩厌食。如果不尽早改变小儿厌食的这类问题，便会比较严重影响小孩子的成长发育，甚至1生的身心健康。对于这类状况，父母就需要需注意，平常，除严控小孩的0食外，可根据多吃些茴香苗来医治小孩子的厌食状况。

5、茴香菜做法大全有哪些？

主料：鸡蛋150克， 调料：茴香籽[小茴香籽]15克，盐1克 做法 1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。

6、茴香菜的做法大全集

常见做法 素炒 素炒茴香菜 材料：茴香500克，植物油，盐，味 精，葱沫姜沫 做法：

1、茴香洗净，切成3厘米段

2、锅烧热放油，放葱沫姜沫，出香 味放茴香，翻炒。3-5分钟

3、放盐、味精，翻炒均匀，出锅 凉拌 凉拌 芝麻油 黄油 白芝麻 盐 味精 少量酱油 喜欢麻辣味的可以加入爆香的花椒和辣椒 春卷 主料： 小麦面粉 300克 茴香 50克 香菇（鲜） 200克 竹笋 200克 调料： 色拉油 250克 盐 3克 味精 3克 料酒 3克 淀粉(豌豆) 50克 白砂糖 10克 醋 5克 小麦富强粉 10克 各适量 茴香菜春卷的做法： 1. 茴香菜拣去杂质，老梗洗净，切3厘米长的段，装入盘中； 2. 净锅烧热下少许油，放入香菇丝，笋丝略煸； 3. 烹料酒，加白糖，精盐，鲜汤500克烧开，加味精，用湿淀粉勾芡出锅，倒入茴香菜中拌匀； 4. 富强粉加少量水调成面糊，皮子摊开，放入馅料，逐只卷成长方形，用面糊封上； 5. 锅置旺火上，放菜油烧至7成热，将包好的春卷逐1入锅炸至金 黄色，捞出沥油装盘即成。