高钙菜有哪些品种,油菜的主要种类有哪些？

1、高钙菜有哪些品种

高钙菜有哪些品种解说如下雪里蕻、苋菜、茴香、芹菜叶、小萝卜缨、荠菜、马兰头、草头，特别是扁豆、豌豆苗、小白菜、油菜、塌棵菜等含钙量均很高，在150毫克/100克以上第2种：茴香菜茴香菜又叫小茴香，风味独特，营养丰富！茴香菜富含蛋白质、维生素B

1、B

2、C、胡萝卜素、纤维素以及钙、铁、钠、钾等微量元素，是1种营养价值很高的保健蔬菜！。

2、油菜的主要种类有哪些？

油菜在我国各地均有栽培，主要有3种，分别为白菜型油菜，芥菜型油菜和甘蓝型油菜3种。（1）白菜型油菜，又称为小油菜，植株比较矮小，幼苗的生长快，根系较多。其种子为褐色或者黄色，大小不等，千粒重3g，种子含油量在35-38%，最高达45%以上。白菜型油菜生长期短，成熟期也相对较早，同时其耐贫瘠，抗病力弱，生产潜力小，稳定性差，不适于广泛种植。（2）芥菜型油菜，通称为高油菜或苦油菜，原产于我国的西部或者西北部，植株较高且排列不紧密，主根发达。千粒重2g左右，含油量较低，1般在30-35%，最高达60%以上。且其油品质差，不耐藏。生育期较长，产量低，但抗旱、耐瘠性较强。（3）甘蓝型油菜，又称为洋油菜，原产于欧洲和日本，甘蓝型油菜的植株高大，根系比较发达，茎叶呈。

3、哪些蔬菜含钙比较高

含钙比较高的蔬菜有：

1、苜蓿，每100克苜蓿含钙103毫克。

2、小油菜，每100克钙含量在150毫克。

3、雪里蕻，100克含钙230毫克。

4、苋菜，每100克苋菜的钙含量高达180毫克。

5、各种豆类及其豆制品，如100克豆腐含钙164毫克，100克豆腐干含钙308毫克，100克豆腐丝含钙204毫克。 扩展资料： 我们常见的蔬菜中绿叶菜除了有效的补钙外，还有许多别的营养功效。 1，提供大量的钾、钙、镁元素，有利于降低人体的炎症反应。 2，能提供大量的胡萝卜素和叶黄素，有利于眼睛健康，保护视力。 3。

4、含钙高的蔬菜有哪些

蔬菜中的钙不会很丰富的，牛奶中的钙丰富而且容易吸收，虾皮中也含有丰富的钙。 但是中国人的膳食很少有牛奶，所以钙大部分都来自蔬菜，虽然植物中的钙含量不高，但是总量来说还是蔬菜还是矿物质的主要来源。 说起钙，很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末，就连富含钙质的食物，常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上，在含钙量较高的食物中，除了虾皮，其他大多数看起来都很黑。 每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克，而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙100毫克左右。解放军305医院消化内科主任医师王志津说，这些黑色食物的含钙量的确很高，但因口感、口味都。

5、油菜是蔬菜中含钙最高的吗？

油菜中含有多种维生素，如维生素A、维生素D和维生素E，是人体脂溶性维生素的重要来源。菜油中维生素E含量丰富，达60毫克/10O克油．尤其是甲型维生素E含量高达1 3毫克门OO克油，为大豆油的2．6倍，而且在长期储存和加热后减少不多，可作为食品中维生素E的来源。油菜，维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素c，其所含的胡萝卜素量也很高，约为大白菜的5倍多。钙约为大白菜的2倍，是绿叶蔬菜中含钙量最高的，因而可以有效增强机体免疫能力，以强身健体。

6、油菜的品种有哪些

中国栽培的油菜，可分为3大类型:白菜型、芥菜型、甘蓝型。 白菜类型 又分为中国北方小油菜和中国南方油白菜。 中国北方小油菜，株型矮小，分枝少，茎杆细，基叶不发达，匍匐生长，叶形椭圆，有明显的琴状裂片，且刺毛多，被有1层薄蜡粉青海的门源油菜属这个类型。 中国南方油白菜，其外形很像普通小白菜。与北方小油菜比较，株型较大，茎杆较粗壮，叶肉组织疏松，基叶发达，叶柄宽，绝大多数不具蜡粉。苏州藏菜、兴化油菜属这个类型。 白菜型油菜，花瓣中等大小，相互重叠，生育期较短，体细胞染色体数为10。 芥菜类型 株型高大，分枝纤细且部位高，基生叶有明显叶柄，叶面皱缩，具有刺毛和蜡粉。花小，花瓣平滑，不重叠，有辛辣味，体细胞染色体数为18。细叶油菜和大叶油菜均属于。