什么蔬菜是蓝色的?什么蔬菜是蓝色的呢
1、什么蔬菜是蓝色的?
问题1：什么蔬菜是蓝色的呢 紫橄榄吧，微有1点蓝色 问题2：什么水果或者蔬菜是蓝色的? 蔬菜中的蓝菜苔（又叫红菜苔，但下锅煮熟时呈深蓝色），其他的还有：茄子、扁豆、甘蓝、紫菜、苋菜、茄子、山竹、洋葱、 水果好像只知道有：蓝莓、桑葚、葡萄，大李子（大大的那种） 蓝紫色蔬菜好像有着减压的好作用。 问题3：什么蔬菜是蓝色的~~？ 全世界蔬果植物中蓝色的只占0。1%，比较有代表性的就是水果中的蓝莓和蔬菜中的蓝菜苔（又叫红菜苔，但下锅煮熟时呈深蓝色。） 问题4：蓝色的蔬菜有哪些 在自然界中，蓝色的食物本来就不多，除了罕见的蓝紫色马铃薯及蓝莓外，我们显少看得到蓝色的蔬菜或肉类。自然而然地。
2、什么蔬菜是蓝色的呢
蓝色的蔬菜有蓝菜苔、茄子、羽衣甘蓝等。 具体介绍如下：
1、蓝菜苔，外观呈蓝色，蓝菜苔含有碱，这使它带有1定的苦味，能刺激人的味觉神经、增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。其中有另1种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。
2、茄子，是茄科茄属1年生草本植物，热带多年生植物，其果实颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。
3、羽衣甘蓝，外观呈蓝色，羽衣甘蓝其含钙率是百分之十，且含有大量维生素A和维生素C。
3、深蓝色的蔬菜有那些
蓝色的蔬菜和水果的确很少见，可能全世界蔬果植物中蓝色的只占0。1%，比较有代表性的就是水果中的蓝莓和蔬菜中的蓝菜苔（又叫红菜苔，但下锅煮熟时呈深蓝色）。 蓝色的蔬菜还有：茄子、羽衣甘蓝等，水果有:葡萄、桑葚、李子、蓝莓这样的天然色素化合物能限制癌细胞的生长，在1些情况下还能完全杀死癌细胞，同时不让健康细胞受损，因此具有抗癌的作用。 扩展资料： 选购方法
1、看颜色 蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色。
4、什么蔬菜是蓝色的呢
1、蓝菜苔，下锅煮熟时呈深蓝色，蓝紫色蔬菜的减压功效是其他颜色蔬菜所无法比拟的。蓝紫色蔬菜能让我们的神经得到休息，而关键就在它们能调节神经和增加肾上腺的分泌。
2、紫茄子，紫茄子的维生素P含量高达0.72毫克，是天然食物中含维生素P较高的。能增强身体细胞间的黏附力，防止血管脆裂出血。
3、甘蓝，甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。
4、紫菜，紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克。 5。
5、什么水果或者蔬菜是蓝色的 水果或者蔬菜是蓝色的有
1、蓝莓。蓝色的水果有蓝莓，其果实较小，口感酸甜，颜色为蓝色，果皮表面带有1层白霜。在栽种蓝莓时，可以使用矿物质含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土或者花园土，在栽种前，可以向土壤中添加腐熟的有机肥，保持土壤的肥沃。
2、葡萄。蓝色的水果也有葡萄，葡萄的颜色较为丰富，有青色、紫色、红色以及蓝色，在养护的过程中，可以为葡萄提供未遭受污染的纯净水、或者天然水，浸湿全部的土壤，在浇水的过程中，可以将水分喷洒在叶片上，保持环境湿润。
3、洋葱。蓝色的蔬菜有洋葱，洋葱的种球表面为蓝色或者紫色，在养护的过程中，可以为其提供均衡的营养，最好可以在洋葱生长较为旺盛的时期使用氮肥，提高植株的生长速度，在日常的养护中，可以为洋葱提供磷钾肥，让植株更好。
