太空蔬菜.水果有哪些,油炸食品种类及配方

1、太空蔬菜.水果有哪些

蔬菜类有太空茄子、太空番茄、太空土豆、太空椒等。水果有树莓、葡萄等。

1、“太空茄子”的突出特点是果大、色美、味甜，富含维生素C和糖分。其贮存期比普通茄子长，成熟期提前、产量提高，同等条件可比普通蔬菜提高产量15%～20%。与普通茄子相比，太空茄子抗病性，抗逆性强，通常能种植普通茄子的地区太空茄子均可正常生长，甚至可以适应1些不适合普通茄子生长的环境。

2、太空番茄植株高大，无限生长型，生长势强，株形紧凑，叶片直立向上，中熟，大果型，成熟果粉红色，单果重500克左右。 果形圆形，光滑美观，果肉厚，肉质沙甜，口感风味极佳，耐贮运，品质优，亩产10000－15000公斤左右，适应性广，抗病性强。扩展资料：太空果蔬的发展： 1987年以来，中国已成功利用返回式卫星和高空气球11次搭载农作物种子，进行探索性的航天育种试验，其所获得的优良种子称之为‘太空种子’。研究和实践证明，植物种子随卫星在距地球200～400公里的太空中，利用太空具有强宇宙射线作用、高真空、微重力、交变磁场等特殊环境飞行5～16天，对种子进行有益的变异处理。这些综合因素的有利条件是地面上其他育种方法所不能替代的。航天农业是我国现代化农业发展的新领，世界上只有中国、美国、俄罗斯能发射返回式卫星，也只有这3个国家有条件开展航空育种技术。当前中国在此方面处于国际领先地位。参考资料来源：百度百科-太空蔬菜新华网-太空果蔬并非小怪物 。

2、油炸食品种类及配方

废话 有人愿意给你免费的答案吗？ 笨。

3、西红柿的形状、颜色、味道、营养、价值、种植过程、种类、产地、产量

西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。 以中医药膳理论分析，西红柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每百克西红柿含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，还含有胡萝卜素0.31毫克，除含钙、磷、铁外，还有较多的苹果酸和柠檬酸。 有关西红柿的饮食防癌作用有多种说法。香港《快报》曾报导番茄红素可保护人不受汽车尾气及香烟中致癌物的侵害。番茄红素也是1种抗氧化剂，可抑制某些可致癌的氧自由基，防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用，提出前列腺癌患者多吃西红柿是有益的。 《陆川木草》1书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。西红柿中还含有番茄碱，动物试验证明可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。

4、哪位高手介绍1下法式早餐和法国甜品，最好指出特色菜

做法式早餐是学做西餐的捷径。因为在做法简单的同时，我们可以领略西餐的口味、风俗和文化，认识西餐的材料、工艺和设备。也就是说我们品味的不仅仅是食物的本身，更重要的是制作和品尝的过程。目前西式早餐已被越来越多的东方人所接受。 法式早餐菜单：法式煎吐司、煎蛋、咖啡牛奶。

1、法式煎吐司：

1、材料：吐司2片、鸡蛋2个、牛奶100克、盐、香草精、细砂糖、肉桂粉、黄油、色拉油、蜂蜜。 需要说明的是：吐司是指切片面包。香草精是香草提取物，西式调料店有卖。肉桂粉是月桂树皮粉，西式调料店有卖。黄油是乳脂提炼物，是从奶油中进1步分离出来的脂肪。常温下为固体。超市有卖。

2、工艺：*将鸡蛋、牛奶、盐、香草精充分搅拌， *吐司去边，双面寖于蛋奶液中。 *黄油、色拉油各半，溶化， *小火将吐司煎至金黄色，撒上砂糖、肉桂粉，对角切成3角形。 *蜂蜜盛于盅内。

2、煎蛋：

1、材料：鸡蛋1个、火腿1片、色拉油、黑胡椒粉、盐。其中火腿是猪腿制成品，卖的时候1定选价格高1点的，否则你吃的1定是仿火腿粉面子。黑胡椒粉尽量卖进口的。

2、工艺：*色拉油加热，撒黑胡椒盐。 *煎蛋至液态的蛋黄被蛋清固定住。 *锅余温煎火腿，置于煎蛋旁。

3、咖啡牛奶：

1、材料：纯速溶咖啡、牛奶半杯、方糖。其中纯速溶咖啡是指不加糖和植脂末的咖啡。

2、工艺：*热水冲咖啡半杯， *马上加热牛奶至满杯。 *适量加方糖。 这1顿早餐下来，我们不仅仅吃了面包，还以不同的方式吃了3个鸡蛋，半斤牛奶，还有蜂蜜、黄油、猪肉、咖啡和糖。人体所需的营养足矣，同时我们还品尝了香草、肉桂、黑胡椒、黄油的味道，足以快乐我们的味觉。特别要强调的是，1定要桌、盘洁净，换上刀叉，最好有桌布和鲜花。乘着早晨的阳光，让我们的胃、嘴巴和精神1起快乐。