秋季时令蔬菜有哪些?秋天的时令蔬菜有哪些(秋季时令菜有哪些菜品)

1、秋季时令蔬菜有哪些?

秋季时令蔬菜有藕、茭白、秋葵、菱角、大葱。

1、藕

秋天荷叶衰败了，但是泥里的藕却也成熟了。藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。可以吃，也可作中药。藕原产于印度，后来引入中国。

2、茭白

是我国特有的水生蔬菜。为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。

3、秋葵

又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿。

2、秋天的时令蔬菜有哪些(秋季时令菜有哪些菜品)

1、秋季时令菜有哪些菜品。

2、秋季的时令菜有哪些。

3、秋冬季节时令菜。

4、这个季节的时令菜是什么。

1、秋季的时令蔬菜品种非常繁多，像我们常见的有豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、还有蘑菇蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、芹菜等。

3、秋季应季蔬菜有哪些品种

秋季（农历七至九月）当季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

夏季（农历四至六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

冬季（农历十至十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成。