用什么蔬菜水果（多种）做沙拉好吃？怎么做？蔬菜沙拉一般用什么酱好吃
1、用什么蔬菜水果（多种）做沙拉好吃？怎么做？
水果沙拉的做法. 原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。 制作方法： 首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成1寸长3分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。 然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。 水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍1种美式沙拉，这种沙拉是1定能吃饱的啦。 用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。 制作方法： 首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。 然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成1寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。 最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。 水果沙拉（A） 材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克； 配料 酸奶50毫升； 制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。 特点 甜酸可口，红白相映。 水果沙拉（B） 材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干； 配料 红葡萄酒1杯，白糖少许； 制作
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；
3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。 特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。 水果沙拉（C） 材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个； 配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。 制作
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子1切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜1起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。 贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外1般均可用罐头代替，但须控干水分。 特点 香味浓郁，具别国风味。 水果沙拉（D） 材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个； 配料 沙拉调料100克； 制作
1、将菠萝、猕猴桃分别切成1厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果1分两瓣，橘子去皮。
2、准备1平盘，将每两个橘子对放，摆放1圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；
3、最后将沙拉调料挤在中间即克。 特点 造型美观，酸甜适口。 水果沙拉（E） 材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。 配料 冰激凌适量 制作
1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃1起放入玻璃器皿中；
2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。 特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。 水果沙拉（F） 材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克； 配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。 制作
1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。 贴士
1、至少需4种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。 自制沙拉酱 配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。 制作 用1个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。 沙拉酱介绍 丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱1起使用，制作出各种口味的沙拉。 丘比沙拉酱（香甜味） 使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉酱（全蛋型） 口感清淡，适合制作各种沙拉、3明治、汉堡包。 丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。 做水果沙拉的窍门
1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。
2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。
3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入1些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，5颜6色的水果，既好吃，又好看。 话你知 酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉 市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。 苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，1般来说，两3个大苹果和梨，再加1根香蕉就可做成1盘沙拉，所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添1点色彩，也可点缀1些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述3种水果中任何1样单独做成水果沙拉，其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在1起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。 水果沙拉虽容易做，却有1些注意事项。首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第2，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必须控干水分才行。第3，酸奶本身都带有1定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高1些才好吃。香蕉1般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不1，需要挑选。 酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃，孩子们1般爱吃。 提醒你 水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是，有些水果的含糖量很高 蔬菜沙拉A：把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净，沥干水分，切成细丝，放入沙拉酱拌匀即可。肯定有人会问，“就这样做出1道菜，能有多少营养？”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，可以完全弥补白领1族所缺乏的营养成分，但是，沙拉酱的热量较高，怕胖的女士可要少吃哦。 营养美容健康指数 ☺☺☺☺☺ 蔬菜沙拉B：将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可。这种“拌”法，又叫做“清拌”。将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁，补充营养的同时，也不会令娇好的身材变形。爱美的女性1定要来尝试1吧哦！ 营养美容健康指数 ☺☺☺☺ 水果沙拉A：将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净，沥干水分，将这些水果切成滚刀块，将沙拉酱放入盛装所有原料的容器中拌匀即可。这更简单吧。前后用不了几分钟，含有丰富营养的1盘水果宴就做出来了。水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。女性朋友可以再增加1些运动呀。自己创造美丽和健康。 营养美容健康指数 ☺☺☺☺☺ 水果沙拉B：将苹果、梨洗净，沥干水分，切成滚刀块，将西瓜果肉去籽，切成滚刀块。根据水果的量及个人口味，将白糖、清水按1:1的比例放入锅内，在火上熬煮5分钟，离火晾凉，形成糖水。将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可。这样制成的沙拉，保持了水果的颜色和自然的味道，口感更清爽。但是，以白糖作为调味品，增加了糖的摄入量，对于保持身材的女性来说不利。 营养美容健康指数 ☺☺☺☺ 不管如何，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这6大营养素，都有其营养价值，缺1不可。维生素的缺乏，可使机体内许多酶的代谢活性下降，免疫力低下，抗病能力差。例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。矿物质的缺乏也不可忽视。因为矿物质中含有铁、锌、硒等人体必需的元素，它的缺乏会导致某些疾病的产生，如缺铁性贫血。
2、蔬菜沙拉1般用什么酱好吃
蔬菜沙拉1般用什么酱好吃 蔬菜沙拉1般用什么酱好吃，沙拉酱真的可以根据个人口味调出数不尽的口味.不过,沙拉酱大致分为vinaigrette type(油醋清酱) 和creamy style(乳汁浓稠酱)，那么蔬菜沙拉1般用什么酱好吃。 蔬菜沙拉1般用什么酱好吃1
1、丘比沙拉酱是比较好的沙拉酱了，红色的是原味的，吃起来稍稍感觉有些发酸，蓝瓶的是甜味的，除去这些，在味道上并没有什么差别，如果想吃有味道的，只要注意瓶子上写的味道就行了，另外可以自己调和，可以用沙拉酱加番茄沙司或者加些酸奶味道都很不错。
2、蛋黄酱是所有乳化酱汁中最朴素，最讨喜，然而也是最恶毒的1种。说它朴素是因为原料只需要蛋黄混芥末，边加油边打发，然后放醋和盐就可以轻易调制而成，而讨喜，是指它老少皆宜的属性，咸中带酸，不吝啬的丰腴感，让其和面包等成为了绝配。 只是在吃蔬菜沙拉的时候要注意1些问题，很多人认为蔬菜沙拉里没有淀粉、脂肪，吃了不容易发胖，因此会将沙拉当做主食，但是吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中有饱和脂肪酸，甚至是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了非但不能减肥，还会增肥。 甚至对心脑血管有害，并且长期单1的饮食容易引起消化不良，最终还是会发胖。蔬菜沙拉可以在主食前吃，以沙拉打底。 哪种沙拉酱拌蔬菜好吃 所谓众口难调，适合自己的就是最好吃的，普通沙拉酱甜味足，多吃易发腻，但对于喜欢甜食的人来说，它也是极好的选择，像国产的丘比沙拉酱就是不错的选择，它的性价比高，口碑也非常好，用它做蔬菜沙拉，味道也是非常不错的。 千岛酱和凯撒沙拉口味丰富，它们都集酸、咸、甜于1体，不同的是千岛酱的酸黄瓜风味较为突出，喜欢吃酸黄瓜的朋友，可以1试。而凯撒沙拉是众多沙拉中较为经典的 蔬菜沙拉1般用什么酱好吃2 沙拉什么酱好吃热量低
1、油醋汁 油醋汁这种沙拉酱口感还是挺不错的，做什么沙拉都适合加入哦，也是很多人喜欢的1种沙拉酱。油醋汁沙拉酱主要原料为橄榄油，醋，柠檬汁等。味道清淡鲜香，尤其适合搭配蔬菜、3文鱼等海鲜。并且，油醋汁可以说是所有沙拉酱中热量最低的，100克的油醋汁热量才59大卡，减肥的朋友吃也完全不用担心会发胖。
2、法式芥末酱 法式芥末酱是由黄芥末，蜂蜜，红酒，白醋以及白砂糖制作而成。这种沙拉酱口感有些辣，很适合喜欢吃辣的朋友们哦，口感是比较出色的不会太清淡。法式芥末酱热量也很低，100克的法式芥末酱才82大卡，减肥人士也可以吃哦！
3、番茄酱 相信大家对于番茄酱都特别熟悉了，平时我们吃薯条时，都会配上番茄酱哦，口感有些酸甜真的好好吃呢！番茄酱不仅热量超低且口感好，也是沙拉的好搭档。番茄酱由苹果，番茄，白砂糖以及盐制作而成。100克的番茄酱才81大卡，吃再多也不会发胖哦。
4、酸奶酱 以原味酸奶或希腊酸奶，加入香草、芥末等调味做成的酸奶酱，口感真的十分出色。不稀不稠，风味独特，适合搭配大部分叶类菜和果类菜的沙拉。减肥的朋友做酸奶酱，建议选择低热量的酸奶哦！酸奶酱的热量大约在200大卡左右，虽然不算很高，但为了避免摄取过多的热量，最好还是不要吃太多。
5、0卡沙拉酱 0卡沙拉酱是近几年的网红沙拉酱，据说热量超级低，甚至可以是0卡哦！这种沙拉酱1般是用水，醋代糖作为基底，随后加入几种热量超低的调味剂来模仿普通沙拉的质地。0卡沙拉酱口感还是不错的`，比较适合口味清淡的朋友，减肥的朋友们可以放心吃哦，完全不用担心会摄取过多热量。 蔬菜沙拉1般用什么酱好吃3 蔬菜沙拉 材料：主料黄瓜150克，西红柿100克，紫橄榄菜100克，生菜50克，葱头50克，胡萝卜50克，鸡蛋瓣适量。调料卡夫奇妙酱100克，沙司50克，炼乳50克。 做法
1、将黄瓜、西红柿、紫橄榄、葱头菜、胡萝卜和生菜洗净后切丝，均匀地摆放在盘子中待用。
2、将50克卡夫奇妙酱和50克沙司调成红色的沙拉酱，然后把剩余的卡夫奇妙酱和炼乳调成白色的沙拉酱待用。
3、把鸡蛋瓣围摆在放蔬菜的盘子周围，连同红色的沙拉酱、白色沙拉酱1同上桌，食用时调拌均匀即可。 小诀窍特点 色泽分明，蔬菜爽脆。 蔬菜沙拉怎么做 薄荷香料蔬菜沙拉材料 薄荷叶20公克，优格1瓶，盐少许，胡椒少许，生菜叶100公克，玉米粒15公克，小黄瓜5公克，圣女蕃茄2个，3椒丝少许，鸡肉丁10公克。 做法 (1)先把薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒1同拌匀。 (2)接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底，并放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄、3椒丝。 (3)把鸡肉炒熟之后加入到盘子里面，再把1开始做好的酱汁淋在上面就可以了，方法是不是非常的简单呢?你学会了吗? 1般来说沙拉在我们的印象里面就像是凉菜1样，是冰冷的，所以在秋冬季节吃的比较少，1般都是夏天的时候会吃，其实肠胃没有问题的话，秋冬也可以吃哦。 金枪鱼蔬菜沙拉 这道沙拉相比较上1道沙拉来说，口味会更加浓郁1些，如果不是那么喜欢吃清淡口味的，就推荐可以试试看这道金枪鱼蔬菜沙拉。 材料 金枪鱼豉油罐头半罐，圆白菜5片，小玉米数颗，橄榄油1汤匙，盐1/4茶匙，白糖1/4茶匙，鸡汁1/2茶匙。做法
1、准备好要用的食材。
2、接着将圆白菜取下叶子并清洗干净，将它们焯下水沥干备用。
3、小玉米取出沥干水分。
4、金枪鱼取出鱼肉控干水油。
5、沥干水的圆白菜切成丝，金枪鱼撕成小块，小玉米切成段混合。
6、放入适量橄榄油，盐，白糖，鸡汁拌匀即可。 橙香鸡肉蔬菜沙拉 材料 鸡腿2个、番茄1个、樱桃番茄随意、生菜1小把、橙子半个。 蔬菜沙拉1般用什么酱好吃4 可以根据个人口味进行选择。如果是蔬菜比较多的色拉，可以选千岛酱，如果都是水果，我就直接买比较厚质的酸奶淋上去就可以了。无论是水果还是蔬菜用的沙拉酱，买普通的就很好。 当然，如果想要吃得健康1点的，最好还是橄榄油加醋做成的油醋汁了，当然还可以适量加1点黑胡椒粉1类的调味品。 扩展资料 注意事项：
1、搅拌的时候，方向要1致。
2、不要急于求成，要慢慢的往蛋黄中加色拉油，不要1次放很多。
3、自制沙拉，现做现吃，不宜长期保存。 分类 在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。1般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等。蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。水果沙拉酱有奶油沙拉酱、水果沙拉酱。
3、做蔬菜沙拉用什么蔬菜最好？
salad（中文译为“沙拉”）1词源自拉丁语salat，盐的意思。把调味品拌着食物吃，是人类最原始的食品调味法。这种吃法方便、灵活，且带科学性，故沙拉得以不断地演变，历久不衰。 蔬菜沙拉的主料可选用椰菜、生菜、青瓜、胡萝卜、菜椒、沙葛等。单1选用某种蔬果时可用该蔬果名称命名，选用多种蔬果时则称为“什果沙拉”。如果以1种水果为主料，最好用樱桃、草莓或红葡萄装饰点缀。 制作时，应把蔬菜切好，把果肉切成大方粒，放在保鲜盒，放入雪柜内冷藏至冰凉。取出后沥干水分，拌入沙拉酱，再盛于碟上摆放装饰，便可上桌。 调沙拉酱的用料不同，风味特色就会不同。常用的调料有醋、沙拉酱、鸡蛋、葡萄酒、白糖、精盐、蜜糖、胡椒粉、芥末、果汁、牛奶等，有时也加进固体材料，如干果碎、洋葱末、腌青瓜末、辣椒末等。 作沙拉小窍门 （1）做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油。这样制出来的沙拉香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做。 （2）在沙拉酱中加酸奶，拌出来的水果味道更好。 （3）制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在酱中加少许醋、盐。这样更适合中国人的口味。 （4）在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。 （5）制作蔬菜沙拉时，蔬菜洗净、沥干水后最好用手撕，以保新鲜。 （6）沙拉入盘前，若用蒜头擦1下盘边，味道会更鲜。注意事项： （1）工具、用具、器皿和手要清洁卫生。 （2）蔬果必须新鲜。 （3）菠萝应先用淡盐水浸过，苹果应用冷开水略为浸洗。 （4）拌沙拉酱前，水果粒须先沥干水分。 （5）即制即食，不宜存放太久。 （6）注意装饰，使造型美观。 沙拉酱diy 常规沙拉酱 原料：鸡蛋黄2个，白糖30克，精盐5克，沙拉油60克，白醋20克，胡椒粉少许，炼奶100克，柠汁3克。 制法：鸡蛋黄加入白糖、精盐、胡椒粉，搅拌至呈凝固状，加入白醋、柠汁搅匀，沙拉油则分两次拌入搅匀直至浓稠，最后加入炼奶拌匀即可。水果沙拉酱 把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁，加入鲜奶油，不仅漂亮，而且纯天然的色彩会让胃口大开，口味也会特别清爽可口。 油醋沙拉酱 这是1种热量较低，适 合减肥期间的女性的沙拉。在橄榄油中加入红酒醛（或香草醋、苹果醋）、盐、胡椒粉拌匀即可。 水果沙拉diy 水果沙拉 原料：苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果、沙拉调料 制作：1.将菠萝、猕猴桃分别切成1厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果1分两半，橘子去皮。 2.准备1平盘，将每两个橘子对放，摆放1圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁，最后将沙拉调料挤在中间。 沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观。 冰激凌水果沙拉 原料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。 制作：1.将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃1起放入玻璃器皿中。 2.取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。 该沙拉特点是色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。做成后立即食用，不宜放置过长时间。 土豆沙拉 原料：去皮土豆、煮熟的鸡蛋、小葱、煎熟的咸肉、熏鸡胸。 调料：蛋黄酱。 制法：
1、把洗净的土豆放在盐水里煮熟，切丁，再将咸肉、熟鸡蛋切碎，将熏鸡胸切片；
2、把切好的土豆丁和蛋黄酱拌在1起，上面撒上煎熟的咸肉碎，鸡蛋碎，小葱碎和1些熏鸡胸片。喜爱水果的你也可以在沙拉中添1只苹果、几个草莓、1些菠萝和西瓜。 粉丝辣味虾沙拉 原料：香菜、粉丝、鲜虾、小洋葱片、芹菜叶、红辣椒、柠檬角、泰国木瓜。 调料：柠檬汁、泰式汁。 制法：1.把虾炒熟，和红辣椒圈拌在1起； 2.粉丝用热水煮熟后放凉，和虾1起用泰式汁腌上； 3.放入切好的小洋葱片，辣椒圈，香菜； 4.把拌好的粉丝虾沙拉放在去籽的木瓜上面（木瓜切1半）。沙拉上可以入1些嫩芹菜叶，香菜叶和红辣椒圈。
4、蔬菜沙拉1般用什么酱好吃
蔬菜沙拉1般用什么酱好吃 蔬菜沙拉1般用什么酱好吃，沙拉酱真的可以根据个人口味调出数不尽的口味.不过,沙拉酱大致分为vinaigrette type(油醋清酱) 和creamy style(乳汁浓稠酱)，那么蔬菜沙拉1般用什么酱好吃。 蔬菜沙拉1般用什么酱好吃1
1、丘比沙拉酱是比较好的沙拉酱了，红色的是原味的，吃起来稍稍感觉有些发酸，蓝瓶的是甜味的，除去这些，在味道上并没有什么差别，如果想吃有味道的，只要注意瓶子上写的味道就行了，另外可以自己调和，可以用沙拉酱加番茄沙司或者加些酸奶味道都很不错。
2、蛋黄酱是所有乳化酱汁中最朴素，最讨喜，然而也是最恶毒的1种。说它朴素是因为原料只需要蛋黄混芥末，边加油边打发，然后放醋和盐就可以轻易调制而成，而讨喜，是指它老少皆宜的属性，咸中带酸，不吝啬的丰腴感，让其和面包等成为了绝配。 只是在吃蔬菜沙拉的时候要注意1些问题，很多人认为蔬菜沙拉里没有淀粉、脂肪，吃了不容易发胖，因此会将沙拉当做主食，但是吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中有饱和脂肪酸，甚至是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了非但不能减肥，还会增肥。 甚至对心脑血管有害，并且长期单1的饮食容易引起消化不良，最终还是会发胖。蔬菜沙拉可以在主食前吃，以沙拉打底。 哪种沙拉酱拌蔬菜好吃 所谓众口难调，适合自己的就是最好吃的，普通沙拉酱甜味足，多吃易发腻，但对于喜欢甜食的人来说，它也是极好的选择，像国产的丘比沙拉酱就是不错的选择，它的性价比高，口碑也非常好，用它做蔬菜沙拉，味道也是非常不错的。 千岛酱和凯撒沙拉口味丰富，它们都集酸、咸、甜于1体，不同的是千岛酱的酸黄瓜风味较为突出，喜欢吃酸黄瓜的朋友，可以1试。而凯撒沙拉是众多沙拉中较为经典的 蔬菜沙拉1般用什么酱好吃2 沙拉什么酱好吃热量低
1、油醋汁 油醋汁这种沙拉酱口感还是挺不错的，做什么沙拉都适合加入哦，也是很多人喜欢的1种沙拉酱。油醋汁沙拉酱主要原料为橄榄油，醋，柠檬汁等。味道清淡鲜香，尤其适合搭配蔬菜、3文鱼等海鲜。并且，油醋汁可以说是所有沙拉酱中热量最低的，100克的油醋汁热量才59大卡，减肥的朋友吃也完全不用担心会发胖。
2、法式芥末酱 法式芥末酱是由黄芥末，蜂蜜，红酒，白醋以及白砂糖制作而成。这种沙拉酱口感有些辣，很适合喜欢吃辣的朋友们哦，口感是比较出色的不会太清淡。法式芥末酱热量也很低，100克的法式芥末酱才82大卡，减肥人士也可以吃哦！
3、番茄酱 相信大家对于番茄酱都特别熟悉了，平时我们吃薯条时，都会配上番茄酱哦，口感有些酸甜真的好好吃呢！番茄酱不仅热量超低且口感好，也是沙拉的好搭档。番茄酱由苹果，番茄，白砂糖以及盐制作而成。100克的番茄酱才81大卡，吃再多也不会发胖哦。
4、酸奶酱 以原味酸奶或希腊酸奶，加入香草、芥末等调味做成的酸奶酱，口感真的十分出色。不稀不稠，风味独特，适合搭配大部分叶类菜和果类菜的沙拉。减肥的朋友做酸奶酱，建议选择低热量的酸奶哦！酸奶酱的热量大约在200大卡左右，虽然不算很高，但为了避免摄取过多的热量，最好还是不要吃太多。
5、0卡沙拉酱 0卡沙拉酱是近几年的网红沙拉酱，据说热量超级低，甚至可以是0卡哦！这种沙拉酱1般是用水，醋代糖作为基底，随后加入几种热量超低的调味剂来模仿普通沙拉的质地。0卡沙拉酱口感还是不错的`，比较适合口味清淡的朋友，减肥的朋友们可以放心吃哦，完全不用担心会摄取过多热量。 蔬菜沙拉1般用什么酱好吃3 蔬菜沙拉 材料：主料黄瓜150克，西红柿100克，紫橄榄菜100克，生菜50克，葱头50克，胡萝卜50克，鸡蛋瓣适量。调料卡夫奇妙酱100克，沙司50克，炼乳50克。 做法
1、将黄瓜、西红柿、紫橄榄、葱头菜、胡萝卜和生菜洗净后切丝，均匀地摆放在盘子中待用。
2、将50克卡夫奇妙酱和50克沙司调成红色的沙拉酱，然后把剩余的卡夫奇妙酱和炼乳调成白色的沙拉酱待用。
3、把鸡蛋瓣围摆在放蔬菜的盘子周围，连同红色的沙拉酱、白色沙拉酱1同上桌，食用时调拌均匀即可。 小诀窍特点 色泽分明，蔬菜爽脆。 蔬菜沙拉怎么做 薄荷香料蔬菜沙拉材料 薄荷叶20公克，优格1瓶，盐少许，胡椒少许，生菜叶100公克，玉米粒15公克，小黄瓜5公克，圣女蕃茄2个，3椒丝少许，鸡肉丁10公克。 做法 (1)先把薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒1同拌匀。 (2)接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底，并放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄、3椒丝。 (3)把鸡肉炒熟之后加入到盘子里面，再把1开始做好的酱汁淋在上面就可以了，方法是不是非常的简单呢?你学会了吗? 1般来说沙拉在我们的印象里面就像是凉菜1样，是冰冷的，所以在秋冬季节吃的比较少，1般都是夏天的时候会吃，其实肠胃没有问题的话，秋冬也可以吃哦。 金枪鱼蔬菜沙拉 这道沙拉相比较上1道沙拉来说，口味会更加浓郁1些，如果不是那么喜欢吃清淡口味的，就推荐可以试试看这道金枪鱼蔬菜沙拉。 材料 金枪鱼豉油罐头半罐，圆白菜5片，小玉米数颗，橄榄油1汤匙，盐1/4茶匙，白糖1/4茶匙，鸡汁1/2茶匙。做法
1、准备好要用的食材。
2、接着将圆白菜取下叶子并清洗干净，将它们焯下水沥干备用。
3、小玉米取出沥干水分。
4、金枪鱼取出鱼肉控干水油。
5、沥干水的圆白菜切成丝，金枪鱼撕成小块，小玉米切成段混合。
6、放入适量橄榄油，盐，白糖，鸡汁拌匀即可。 橙香鸡肉蔬菜沙拉 材料 鸡腿2个、番茄1个、樱桃番茄随意、生菜1小把、橙子半个。 蔬菜沙拉1般用什么酱好吃4 可以根据个人口味进行选择。如果是蔬菜比较多的色拉，可以选千岛酱，如果都是水果，我就直接买比较厚质的酸奶淋上去就可以了。无论是水果还是蔬菜用的沙拉酱，买普通的就很好。 当然，如果想要吃得健康1点的，最好还是橄榄油加醋做成的油醋汁了，当然还可以适量加1点黑胡椒粉1类的调味品。 扩展资料 注意事项：
1、搅拌的时候，方向要1致。
2、不要急于求成，要慢慢的往蛋黄中加色拉油，不要1次放很多。
3、自制沙拉，现做现吃，不宜长期保存。 分类 在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。1般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等。蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。水果沙拉酱有奶油沙拉酱、水果沙拉酱。
5、蔬菜沙拉1般用什么蔬菜？
蔬菜沙拉1般用紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉的做法好简单的，黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个、沙拉酱适量。樱桃萝卜去掉两头，切成小块，洋葱切丝，黄瓜切成1寸长的段。放在容器里，再挤上沙拉酱搅拌均匀即可食用了。蔬菜沙拉是1道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是1种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。蔬菜沙拉具有热量低、纤维素丰富的特点，对于减肥是有帮助的。适合做蔬菜沙拉的蔬菜主要有黄瓜、西红柿、生菜、胡萝卜等。这些蔬菜的淀粉含量比较低、口感比较鲜嫩，适合生吃。蔬菜沙拉的原料必须具有这样的特点，否则就会造成口感不适宜，或者是营养素吸收困难，或者是引起胃肠道不适。除此之外，做蔬菜沙拉的蔬菜还有苦菊、包菜、紫甘蓝甜菜、茼蒿、西蓝、花芦笋、芝麻菜等，这些蔬菜生吃的口感比较差，可能需要配合1些沙拉酱，或者用开水焯1下。
6、夏天蔬菜沙拉用什么蔬菜 蔬菜沙拉的蔬菜要烫吗
蔬菜沙拉用什么蔬菜： 适合拌沙拉的蔬菜太多了，关键看自己的喜好进行搭配就行了。基本搭配就是1些叶子蔬菜（如菠菜、生菜等），加上1些脆爽口感的蔬菜（如胡萝卜、黄瓜等），然后再结合自己口感喜好和配色再选1些蔬菜，如西红柿、洋葱、甜椒等即可。 1般来说，蔬菜的选取，减脂期间适合做沙拉的第1级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽 。2级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。 蔬菜沙拉的蔬菜要烫吗: 看情况。有的蔬菜如黄瓜、西红柿等是可以直接生吃的。但是，西兰花、菠菜等蔬菜就不要生吃了，需过水，事先烫熟。
