蔬菜的什么部位可以吃,蔬菜哪里可以吃教案反思

1、蔬菜的什么部位可以吃

蔬菜的种类繁多，不同的蔬菜可吃的部位也不尽相同，有的吃叶，有的吃茎，有的吃根块，有的吃果实等。 吃叶的蔬菜有：油麦菜、莴笋、空心菜、韭菜、小白菜、菠菜等。 吃茎的蔬菜有：莴笋、空心菜等。 吃根块的蔬菜有：萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等。 吃果实的蔬菜有：辣椒、番茄、秋葵等。 扩展资料： 蔬菜不能吃的部位

1、青椒：蒂部。为了预防病虫，大部分蔬菜都喷洒了农药，而青椒，虽然是挂着的，但它的植株比较矮，喷施农药时常常是自上而下，会在青椒的蒂部积累许多农药。

2、土豆：皮。土豆里含有茄碱（又称龙葵素），是1种弱碱性糖甙。

2、蔬菜哪里可以吃教案反思

蔬菜哪里可以吃教案反思如下：

1、在幼儿分组完成蔬菜哪里可以吃统计表这个环节，给孩子们留下了充分发挥自主性的空间， 每组幼儿可以共同讨论并确定本组的记录方法(有的绘画、有的用符号代表)充分调动了孩子们的 积极性，并且培养了他们相互合作的能力。但是要注意下次活动的时候应该提前做好分组，让 孩子们可以井然有序的参与活动。

2、看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来大蒜发芽就是我们平时吃的蒜苗啊” “土豆原来长在土里，土豆发芽是不可以吃的”，“原来荷花的根就是可以吃的藕呀”，随着 孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇。

3、蔬菜哪些部位可以吃

蔬菜作为食物的1个大项，可食用的部位也不同，有些部位因为口味的原因即使可以吃也会被舍弃，有些则是真的不能食用……通过人类发展以来的经验大家把蔬菜分为可以吃根的，可以吃叶子的，可以吃茎的，可以吃花的以及可以吃果实的，下面就大家常见的简单举例：

1、可以吃根的蔬菜 胡萝卜： 这个蔬菜大家都不陌生，比较它粗大的根可是很多人饭桌上的美食，无论是切丝作为配菜还是煲汤作为调味或者剁馅直接作为包子水饺的主要用料都能看见它的身影，为人体提供丰富的维生素A等。

2、可以吃叶的蔬菜 白菜： 这个蔬菜可是大功臣，以前科技没有这么发达。

4、夏季最适合吃什么菜？

1、冬瓜清热解暑：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾虚、浮肿病等患者食后，可达到消肿而不伤正气的作用。

2、黄瓜利水消肿：黄瓜，清脆爽口、开胃，又有清热解毒、利水消肿的作用。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。

3、丝瓜祛暑清火：丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效，特别适合夏天食用。丝瓜不但果实可以食用，丝瓜花有清热解毒的功效，用于治疗肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮；丝瓜子清热、化痰、润燥、解毒；丝瓜络。

5、吃菜时哪些部位能吃？

蔬菜不1样，吃的部位也不1样。大概分为:茎叶型，块根类，果实类和花类。

1、土豆的是茎。

2、藕的是茎。

3、葱的是茎和叶。

4、竹笋的是竹的芽、嫩茎。

5、圆白菜、包心菜的是叶。

6、花生的是种子。

7、洋葱的是茎。

8、萝卜的是根。 拓展知识: 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的1类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之1。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们。

6、蔬菜不同部位分别能吃哪些部分？

蔬菜不同，吃的部位也不同。 蔬菜根据吃的部位不同分为：叶类蔬菜、茎类蔬菜、果实类蔬菜和花类蔬菜等。 叶类蔬菜是指吃叶子的蔬菜，例如：白菜、香菜、韭菜、油菜、橄榄菜等。 茎类蔬菜是指吃茎的蔬菜，例如：芹菜、莴苣、葱、姜、洋葱、藕、荸荠等。 果实类蔬菜是指吃果实的蔬菜，有各种瓜类、豆类，例如：黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、西葫芦、扁豆、芸豆等。 花类蔬菜是指吃花的蔬菜，例如：花椰菜、青花菜、黄花菜等。 拓展内容： 10种果蔬吃错部位要你命 通缉犯：樱桃 窝藏地点：叶子和果核含氢氰酸 樱桃是很常见的水果。