哪些食物和水果中含钾比较多,哪些食物和水果含钾最多

1、哪些食物和水果中含钾比较多

含钾多的水果有、山楂、桃、香蕉、苹果、西瓜、橘子、西红柿、甜瓜等。含钾多的蔬菜主要是菌类的食物为先，如海带，木耳，蘑菇，紫菜等。含钾丰富的食品并不很多，故应注意食品种类的选择，海藻类食品1般含钾较多，例如，100克紫菜含钾1640毫克，是含钠量的17倍，海带含钾是钠的2.2倍 羊栖菜含钾量是钠的3倍，因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等，应当是夏季菜肴的上品。菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含钾较高，粮食以荞麦面、红薯含钾量较高，水果以香蕉含钾最丰富，菠萝含钾丰富，菠菜生食抑或熟食有2方说法，但烹调菠菜连汤汁食用，钾才不会流失。

2、哪些食物和水果含钾最多

钾是人体内不可缺少的常量元素，正常成年人体内约含钾150克，分布在细胞外和细胞内，以维持神经，肌肉的正常功能。人体1旦缺钾，正常的运动就会受到影响。

1、粮食中，以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。 　　

2、水果中，以香蕉含钾元素最丰富。 　　

3、蔬菜中，以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。 　　

4、海藻类，含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含钠的175倍；海带含钾是含钠的22倍；羊栖菜含钾是钠的3．1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。

3、哪些食物和水果含钾较高

不是食品专业出身，只知道香蕉和花菜比较多，希望对你有帮助。