十道最解馋的素菜,求推荐十道最解馋的素菜?
1、十道最解馋的素菜
十道最解馋的素菜:
1、清炒丝瓜
一盘色香味俱全的炒丝瓜,应该是颜色碧绿,软滑入味,让人一看就想吃,千万别炒的发黑影响食欲。
2、红烧冬瓜
冬瓜的水分含量特别高,热量非常低,吃多了也不会有任何身体负担,夏天可以经常吃一些。
3、炒包菜
熬糖色不仅可以用在肉菜中,用在素菜上效果也很赞,有特殊的香味。
4、白菜炖豆腐
白菜炖豆腐,别直接炖,豆腐煎好,白菜炒好,然后再一次炖,味道更香。
5、家常茄子
茄子很多人不会做,要不炒黑了,或者不入味发硬,教你一个通用做法,茄子真不吸油!
6、酸辣土豆丝
百。
2、求推荐十道最解馋的素菜?
1、凉拌萝卜丝
食材:白萝卜500克;调料:醋15克,酱油15克,糖15克,熟植物油或香油10克,盐10克,葱末适量。
2、虎皮尖椒
食材:中等尖椒10个;调料:烹调油、葱、姜、料酒、白汤、精盐、味素、水淀粉。
3、小瓜炒虾仁
食材:虾仁100克,鸡蛋100克,小瓜300克;调料:盐5克,料酒5克,色拉油30克。
4、椒油莴笋丝
食材:莴笋400克;调料:花生油25克,酱油30克,盐8克,花椒10粒。
5、蒜泥菠菜
食材:菠菜四百克;调料:水发银耳五十克,蒜头五十克,葱些许,姜些许,醋些许,精盐些许,香油些许,味精。
3、十道最解馋的素菜
十道最解馋的素菜有红烧茄子、小葱拌豆腐、地三鲜、酸辣土豆丝、手撕包菜、拍黄瓜、干煸豆角、虎皮青椒、醋熘白菜、香菇油菜。
1、红烧茄子
红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,也是素菜中的精细者,深受大众喜爱。这道家常素菜想要做的好吃,可在炒制茄子时候,放一点白砂糖,这样即可以让茄子更加入味,还能让红烧茄子更红亮好看。
2、小葱拌豆腐
豆腐是流传地区最广的食材,不受四季天气的影响,一年365天都可以制作可以吃到。在家常素菜谱中,其中小葱拌豆腐就是一道十分简单的经典家常菜。这道简单却味道好的家常素菜,其特点色泽素雅淡。
4、夏季天热,分享10道开胃素菜,都是家常菜,好做又好
夏天到了,天气一天更比一天热。这段时间,一些清爽素菜和凉菜就成了餐桌上最受欢迎的菜式。尤其是素菜小炒,一日三餐都少不了。这个季节有哪些素菜可以吃呢?我这里给大家分享10道家常菜,纯素炒法,几分钟一道,夏季少流汗,好做又好吃。
1,豆腐切成三角形的片,丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。红椒少许,去籽去蒂,切成小块。
2,热锅倒入少许油,将豆腐放进来,中火煎至两面金黄盛出备用。
3,锅里再加少许油烧热,放入姜丝和蒜末炒香。再把丝瓜倒进来,大火炒匀。
4,把煎好的豆腐倒进来,再淋入少许清水,大火烧两分钟。
5,最后把红椒倒进来,再加入盐、生抽、鸡精调味,大火炒至食材入味即可关。
5、最下饭的十道素菜,清淡家常菜怎么做比肉还好吃呢?
夏天天气炎热,大家的食欲都不怎么好,大鱼大肉都没有胃口吃,还不如吃些清淡家常菜,下面给大家整理了最下饭的十道素菜做法,食材简单,价格亲民,最主要是做法好简单,酸辣味、甜味、咸香口的都有,根据自己的喜好来选择,每天都可以不重样的吃。
最下饭的十道素菜做法
1、鱼香茄子
把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。把茄子沥干水分,加半勺盐腌制10分钟,然后挤干水分,撒一层淀粉上面翻拌均匀;油烧至7成热,放茄子炸至变色捞出;把蒜。
6、最下饭的十道素菜
1、白菜
大白菜素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱,菜里唯有白菜鲜,给孩子们做一盘醋溜白菜,绝对的下饭。
2、紫菜
紫菜是最丰富的海藻之一,营养丰富、味道鲜美,素有“岩礁骄子”之称,搭配鸡蛋炒一炒,吃着特别的美味,不爱吃吃蔬菜的孩子,也能吃上一大碗饭。
3、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、素有“小人参”之称。胡萝卜蒸着吃,原汁原味,口感也不错,大人孩子都喜欢吃。
4、干煸豆角
豆角含有少量胡萝卜素,干煸豆角是比较下饭的炒菜。
5、土豆烧鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中常吃的食物,很多孩子不喜欢吃,鸡蛋搭配土豆。