沙拉中常见的蔬菜,沙拉中常见的蔬菜
1、沙拉中常见的蔬菜
适合做沙拉的蔬菜,非常多,首先推荐生菜。它是做沙拉常用的蔬菜之1。其口感爽脆,维生素A、C,当然纤维也是很多的。是个减肥的不错食物! 2:苦苣  又叫苦菊,味微苦,但它有促消化,增食欲的功效。请注意,它颜色越深则口感越差。 3:甜菜  其根和茎都是可以吃的呢!不仅可以做成沙拉,榨成汁儿也是不错的。它的根还可以净化血液的呢! 4:羽衣甘蓝  它常常被用于制作沙拉,有着鲜亮的颜色和奇特的叶子。选择它时,避开那些茎又长又硬的。还有尽量切细哦! 5:樱桃萝卜  有着红色外皮,内部白色,生吃起来没有辛辣味的萝卜。 6:罗马生菜  它是凯撒沙拉的主料之1。外形像莴苣,口感鲜嫩爽口但微苦。它还含钾、磷、钙等矿物质。 7:芝麻菜  又叫东北臭菜,味微微苦,还有些辛辣。不仅能做沙拉,还常做炖菜、炖饭的呢! 8:欧芹  它的口感和奇特的香味也是十分适合做沙拉呢! 9:彩椒  颜色亮丽,微微甜。注意表皮皱的咋不要哦! 十:紫莴苣 口感脆,可惜微微有些苦味。红的菜叶和白的菜梗。含有多量的维生素A、C、E,和叶酸。 1些常见的搭配:  春季沙拉菜:罗马生菜+紫莴苣+苦苣 嫩叶沙拉菜:芝麻菜+羽衣甘蓝+甜菜 美式沙拉菜:罗马生菜+球生菜+羽衣甘蓝+樱桃萝卜 意式沙拉菜:罗马生菜+苦苣 这样搭配下来瘦身又减脂噢!快快学起来,亲手制作1份美味的沙拉吧!。
2、沙拉中常见的蔬菜
适合做沙拉的蔬菜,非常多,首先推荐生菜。它是做沙拉常用的蔬菜之1。其口感爽脆,维生素A、C,当然纤维也是很多的。是个减肥的不错食物!2:苦苣又叫苦菊,味微苦,但它有促消化,增食欲的功效。请注意,它颜色越深则口感越差。3:甜菜其根和茎都是可以吃的呢!不仅可以做成沙拉,榨成汁儿也是不错的。它的根还可以净化血液的呢!4:羽衣甘蓝它常常被用于制作沙拉,有着鲜亮的颜色和奇特的叶子。选择它时,避开那些茎又长又硬的。还有尽量切细哦!5:樱桃萝卜有着红色外皮,内部白色,生吃起来没有辛辣味的萝卜。6:罗马生菜它是凯撒沙拉的主料之1。外形像莴苣,口感鲜嫩爽口但微苦。它还含钾、磷、钙等矿物质。7:芝麻菜又叫东北臭菜,味微微苦,还有些辛辣。不仅能做沙拉,还常做炖菜、炖饭的呢!8:欧芹它的口感和奇特的香味也是十分适合做沙拉呢!9:彩椒颜色亮丽,微微甜。注意表皮皱的咋不要哦!十:紫莴苣口感脆,可惜微微有些苦味。红的菜叶和白的菜梗。含有多量的维生素A、C、E,和叶酸。1些常见的搭配:春季沙拉菜:罗马生菜+紫莴苣+苦苣嫩叶沙拉菜:芝麻菜+羽衣甘蓝+甜菜美式沙拉菜:罗马生菜+球生菜+羽衣甘蓝+樱桃萝卜意式沙拉菜:罗马生菜+苦苣这样搭配下来瘦身又减脂噢!快快学起来,亲手制作1份美味的沙拉吧!。
3、自制意式油醋汁瘦身沙拉怎么做如何做好吃
主料沙拉菜1盘 虾仁5颗 什锦果仁十颗 什锦果干十颗 橄榄油1大勺 巴萨米可醋1大勺 芥末籽酱1小勺 蜂蜜1小勺 盐少许 黑胡椒少许 自制意式油醋汁瘦身沙拉的做法步骤1. 洗净切好的沙拉菜备好。推荐芝麻菜和鳄梨,美味又健康。2. 虾仁切两半,去虾线3. 焯好备用4. 油醋汁按比例配好,装入酱料容器内备用。5. 醋和蜂蜜的比例可按自己喜好调整6. 沙拉菜装盘,加入虾仁果仁果干7. 淋上油醋汁,健康美味的沙拉就做好啦!8. 开动吧!小贴士健身中的瘦身餐,碳水/蛋白质/脂肪的比例是按照不同的身体情况有标准的配比。不过作为健身初期的小白,可加入1些自己爱吃的食材,让瘦身餐变得更美味1些,也更容易坚持下去吧!。
4、沙拉酱可以用来做什么菜?
厨师沙拉 原料:煮牛肉250克 煮鸡肉250克 火腿250克 奶酪150克 芦笋40根 番茄5个 生菜叶20片 煮鸡蛋5个 法国汁1盅 制法: 1、生菜叶撕成小片放在盘子中间。 2、煮牛肉、煮鸡肉、火腿、奶酪均切粗丝,和芦笋1起围放在生菜叶上。 3、将番茄和煮鸡蛋切成桔瓣状,相间码放在上述原料旁,出菜时单跟法国汁。 特点:色泽鲜艳,肉香浓郁。 维也纳蔬菜沙拉 原料:花叶生菜150克 恩地夫生菜150克 红菜头150克 熟鸡蛋黄2个 醋油少司100克 制法: 1、花叶生菜、恩地夫生菜均切成3?5厘米长的小段,红菜头切细丝,熟鸡蛋黄搓碎。 2、将菜段、菜丝拌匀,堆放在盘中,撒上鸡蛋黄,上桌时浇上醋油少司,即成。 特点:色泽金红,酸甜香脆。 3文鱼沙拉 原料:净3文鱼肉1500克 鹌鹑蛋30个 生菜叶20片 豆苗50克 番茄5个 醋油少司、精盐、胡椒粉各适量 制法: 1、将3文鱼肉片成3大片,撒上精盐、胡椒粉,用小火煎熟。 2、鹌鹑蛋煮熟,去壳切成两半,番茄切成桔瓣形。 3、用生菜叶垫在盘底,再撒上豆苗,然后放上3文鱼、鹌鹑蛋,4周用番茄装饰,最后浇上醋油少司即成。 特点:冷热结合,爽口开胃。 蔬菜沙拉(1) 主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱 配料:千岛沙拉酱 蔬菜沙拉做法:
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。 功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲 蔬菜沙拉(2) 主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄 配料:沙拉酱 调料:盐、糖 制作: 1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫1下,用冷水投凉 2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀 3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食 特别关照:制作简单,好吃忣营养。 蔬菜沙拉 (3) 原料 净圆白菜750克,胡萝卜500克,青椒250克,葱头100克,芹菜叶25克,生菜油50克,精盐15克,胡椒粉少许,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克。 做法
1、葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。
2、圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝,拌匀,放盘中央,食用时浇上少司即可。 蔬菜沙拉(4) 基本材料 菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。 制法:菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。 意式蔬菜沙拉 ·配 料: 生菜 适量 洋葱 适量 黑橄榄 5颗 秋葵 2根 小玉米 1根 小黄瓜 适量 杏仁片 适量 土司丁 适量 蕃茄 适量 油醋沙拉酱 3大匙 ·操 作: (1)将蔬菜洗净分别切好备用。 (2)依序将生菜放入透明碗中,再11将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。 (3)酱料中的材料必须切成细末。希望我的答案能够对您有所帮助~。
5、意式鸡肉甜橙沙拉怎么做
1、用料:鸡胸肉1块、红心脐橙2个、芝麻菜50克、小黄瓜50克、西芹50克、洋葱1/4个、小胡桃仁20克、橄榄油 15毫升、意式白酒醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克。
2、把西芹放在案板上用挂皮刀刮成长薄片。
3、将西芹薄片放到凉水里浸泡2十分钟。
4、削1个橙子去皮取肉,切成小块。
5、鸡胸肉煮熟,水里放点盐。
6、将煮熟的鸡肉撕成肉丝。
7、将新鲜的蔬菜洗净沥干水分,加入芝麻菜、小黄瓜、西芹。
8、洋葱切碎。
9、洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀,制成料汁。 1
0、鸡肉丝、橙子块、蔬菜混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁可以享用了。
6、意式扒时蔬沙拉怎么做?
用料 茄子10cm长的段 杏鲍菇10cm长的段 黄色西葫芦 10cm长的段 白洋葱1/4个 芦笋6根 红甜椒1/2个 甜豆6个 腌制用料 罗勒5克 迷迭香1支 百里香5克 大蒜5瓣 意大利芹 10克 橄榄油20ML 海盐3克 黑胡椒碎3克 意大利混合香草 1克 装饰 意大利黑醋10ML 嫩罗勒叶 2克 意大利芹叶 2克 混合芽苗菜 适量做法 1 将茄子、杏鲍菇、芦笋、黄色西葫芦、白洋葱、红甜椒切成10cm长,拇指大小的段。 2 将腌制用料中的罗勒、迷迭香、百里香、意大利芹切碎,大蒜拍破、将材料与腌制用料混合均匀,腌制30分钟。 3 扒锅烧热,将腌好的蔬菜放入,扒至两面有明显纹路。出锅前撒上黑醋翻匀。 4 罗勒叶、意大利芹切成细丝。将扒好的时蔬装入盘中,撒上罗勒叶丝、意大利芹丝、混合芽苗菜,再淋上少许黑醋即可。小贴士 1.香料可以与蔬菜同时放入锅中加热,但要小心防止烧焦。 2.如果没有黑醋的话,可以用新鲜柠檬汁代替。 3.蔬菜根据季节和喜好自行选择。