十种常见的蔬菜沙拉,10种重要的蔬菜搭配禁忌介绍

1、十种常见的蔬菜沙拉

1、紫莴苣：虽然口感清脆，但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有维生素A、C、E以及叶酸。

2、羽衣甘蓝：虽然没有明显的味道，但因为明亮的颜色和独特的叶子，还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老，尽量不要选。

3、彩椒：彩椒的颜色越亮，口味越甜。挑选时不要选表皮起皱的。

4、樱桃萝卜：拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩，不会有明显的辛辣味。

5、甜菜：根部和茎部都可以利用的蔬菜，无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错，甜菜根有净化血液的作用。

6、罗马生菜：凯撒沙拉的最主要材料之一，外观看起来像是长形的莴苣，口感温润鲜嫩，有一定水分，含有钾、钙、磷等矿物质。

7、芝麻菜：味道微苦，带一点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。

8、欧芹：虽然常常只是用来当作装饰，但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之一。

9、菊苣：味道微苦，有促进消化和增进食欲的作用。吃之前最好将根部过热水焯烫下。颜色越深表示它的口感越差。

10、生菜：咬下去鲜嫩清脆的感觉是叶片宽大而呈现弯曲弧状的生菜最吸引人的，富含维生素A和C以及植物型纤维，在选择时尽量避免底部变成红色的。

2、10种重要的蔬菜搭配禁忌介绍

1、萝卜

严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的，胡萝卜白萝卜别一起吃。

2、甘薯

不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，也不宜与香蕉同食。

3、韭菜

不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻;不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。

4、茄子

忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

5、菠菜

不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。

6、南瓜

不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。

7、竹笋

不宜与豆腐同食，同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。老人、儿童不宜多吃春笋，每餐最好不要超过半根。

8、茭白

不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

9、芹菜

忌同醋食，否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。

10、芥菜

忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。

3、十种最耐热的蔬菜？

德高夏阳白菜白菜是众多蔬菜作物中，种植较为简单的一种蔬菜，生长周期短，种植起来不用多费力，就能采收一大批！。

4、鹦鹉十种不能吃的蔬菜？

鹦鹉不能吃菠菜。可以喂食一些白菜、生菜、青菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜等，还可以喂食些苹果、奇异果等。此外，鹦鹉还不能吃含咖啡因的饮料、牛奶、食盐（氯化钠）、苹果种子等。

5、十种适合懒人种植的蔬菜

十种适合懒人种植的蔬菜如下：

1、生菜：种植简单，我国栽培面积大，只要即使补水就行。

2、韭菜：适应能力强，能耐热也能耐寒，可多次采割。

3、茼蒿：属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉的生长环境。

4、蒜苗：大蒜幼苗长到一定程度的青苗，蒜苗具有蒜的香辣味道。

5、空心菜：北方栽培相对少，因为它不耐霜冻。

6、其他蔬菜：香菜、豆芽、白菜、菠菜等。

7、阳荷:生命力很强,而且没有什么病害和虫害，只要种下去了，基本上都能活下来.8韭菜:阳台上种植韭菜,每个月都能够收割到鲜嫩的韭菜,是一种很容易收获的懒人菜。9金针菜:是烧汤提鲜的美味食材，黄花菜也是多年生植物，种植一次就可以连续的收获多年.

10、木耳菜:以叶片为食用部分，肉质肥厚，吃起来滑滑嫩嫩.。

6、降血脂最快的十种蔬菜

日常生活当中可以帮助我们降血脂的食物，常见的有香菇，大蒜，玉米，黄瓜，山楂，大豆，生姜，洋葱等等。经常吃这些食物，可以帮助我们有效的降低血液当中的血脂含量，有效的预防高血脂的慢性疾病产生，当然除此之外还有很多不常见的食物帮助我们降血脂也是比较不错的，就拿夏天来说吧，夏天的应季水果是西瓜，这一点相信大家可能都知道，在夏天吃西瓜的时候，不仅可以补充我们身体当中所必须的水分，而且多吃西瓜皮，可以帮助我们有效的快速降血脂，西瓜皮虽然口感不太好，但是降血脂的效果却非常好，因此我建议大家在吃西瓜的时候，千万不要浪费这个机会。除此之外想要更好的降血脂的话，我们在日常生活当中还应该注意以下几点：

1、保持合理的运动

俗话说，生命在于运动，运动可以加速心跳，促进血液循环，提升人体的免疫功能和抵抗功能，有效的预防，慢性疾病的产生，因此我建议大家应该根据自己的实际情况为自己制定一个运动计划，并且长期的坚持下去。

2、注意忌口

正常情况下，高血脂的产生跟我们饮食有着不可分割的关系，所以我们在日常生活当中想要预防高血脂的话，还应该注意忌口，比如说尽量少吃一些高油，高盐，高糖高脂肪含量的食物，日常的饮食应该以清淡为主，多吃水果蔬菜。

3、多喝水

水是人类生命之源多喝水不仅可以帮助我们保证身体细胞的完整程度，而且在水分进入到我们血液当中的时候，还可以帮助我们排出多余的杂质和脂肪，这样的话就可以帮助我们有效的预防高血脂的产生，正常情况下，成年人应该每天喝2000毫升左右的水。