养生药膳（红腰豆杂蔬沙拉）,自助餐蔬菜沙拉里的红豆是什么，哪里能买到？

1、养生药膳（红腰豆杂蔬沙拉）

【红腰豆】 红腰豆原产于南美洲，营养较为丰富，它富含丰富的维生素A、B族维生素，也富含丰富的铁和钾。经常食用红腰豆能够补血、增强机体免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。红腰豆的食用方法多种多样，可用来煮饭、烧菜，也可用来煲汤，为家人(特别是成长中的儿童) 增添营养。 【别 名】猪腰豆、大红豆、肾豆 【性 味】味甘，性平 【主 治】身体虚弱，贫血无力 【材料】 蜜柚100克、红腰豆100克、生菜心2颗\橙汁、胡萝卜丁、甜玉米粒、甜豌豆、沙拉酱各适量 【做法】 1．准备好所需食材，生菜清洗控干，蜜柚去皮掰成小块，红腰豆沥干水分备用； 2．锅中清水烧。

2、自助餐蔬菜沙拉里的红豆是什么，哪里能买到？

那个是食品大市场的干调店里的罐头，我就是西餐厅工作的！。

3、沙拉里面的小米粒是什么东西

沙拉里面的小米粒是：藜麦。 藜麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。而且藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质。 藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有1定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上，最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。

4、蔬菜沙拉中放的红色的豆是什么

是红腰豆。

5、红腰豆是什么

原产于南美洲的红腰豆，因外形酷似动物的肾脏而得名，虽然名为红腰豆，但颜色从深红色到栗色都有，味甜，口感很面，有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效，经常被用在沙拉中，也可用来煮有味饭、烧咖喱或做蔬菜浓汤等。 猪腰豆属 开放分类： 生物、植物、自然 属名 Whitfordiodendron Elmer 猪腰豆属 描述 Whitfordiodendron Elmer 猪腰豆属，蝶形花科，9种，分布于热带亚洲，国产的有猪腰豆W. filipes（Dunn）Dunn 1种，产云南和广西。缠绕植物；奇数羽状复叶通常有小叶3－7枚；小叶对生；花小，密集为总状花序或稀为圆锥花序；苞片显著，不脱落；小苞片阔；萼5裂，上面3裂片较长；旗。