夏季养生汤煲汤食谱大全,秋季养生汤煲汤食谱大全

1、夏季养生汤煲汤食谱大全

鸡脚栗子百合汤：原料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克（1两），鲜栗子肉250克（半斤），湘莲子50克（1两）

1、剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。

2、烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。

3、栗子肉用滚水烫过，去衣洗净莲子，百合。

4、把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。鸭梨南北杏瘦肉汤：原料：新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗。

1、鸭嘴梨洗净，去皮除心南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用；

2、烧滚清水，下猪肉、梨和杏仁，旺火烧至大滚，改中火以至文火，煲约二小时即成。鸭梨南北杏瘦肉汤：原料：。

2、秋季养生汤煲汤食谱大全

秋季煲汤推荐具体如下：

1、四神汤 排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用，薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。加入山药继续煮10分钟，加入枸杞、适量的盐和鸡精搅拌均匀，即可出锅，一碗鲜香味美的四神汤就做好了。

2、香菇玉米鸡汤 鸡肉剁成大块，清洗掉表面的血水，放入盆中加入没过鸡肉的水，倒入1勺料酒，浸泡10分钟左右，用手揉抓鸡肉，让血水慢慢析出，玉米清洗干净，剁成小段。

3、夏季养生汤煲汤食谱

夏季天气炎热高温，很多人都因此没有食欲，这个时候不妨喝点清热解暑的汤，下面就由我为大家带来夏季养生堂煲汤食谱，大家一起去看看怎么做吧！ 夏季养生汤煲汤食谱1

1、夏季养生汤——苦瓜排骨汤 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。 功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热。

4、养生汤食谱

喝出健康和美丽养生汤食谱大全 　 《黄帝内经》将人体的五脏与五色相关联，因此，养护什么脏器跟吃什么颜色的食物就有着很大的关系，肺属于秋天，对应的是白色，因此，秋天想要养肺就要吃白色的'食物，这是老祖宗留给我们的养生之法。

1、杏仁 杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物，《本草纲目》有记载三个功效：“润肺也，消食积也，散滞气也。”平常我们经常可以喝杏仁露，自己可以动手制作：做法很简单，杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开，或者直接买现磨的杏仁粉冲煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麦面包、鸡蛋等，一顿丰盛的早餐便做成了。

2、雪梨 梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。