小红书家常菜做法,小红书上有哪些家常菜做法?
1、小红书家常菜做法
小红书家常菜做法如下: 一,大葱炒青椒 1,青椒去籽去蒂,洗净后切成块。大葱切段,红椒切圈,大蒜切末。 2,热锅凉油,倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。 3,倒入青椒,大火快速翻炒。 4,青椒炒至五六分熟,倒入葱段,加入盐、生抽、少许白糖调味。 5,大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味,青椒和大葱炒到8分熟就好。 二,糖醋藕丁 1,莲藕去皮,切成小丁,用清水淘洗干净。彩椒去籽去蒂,洗净后切成小块。 2,锅中加水烧开,将藕丁倒入开水中,煮至6分熟捞出,沥干水分备用。 3,准备一个小碗。
2、小红书上有哪些家常菜做法?
家常菜的做法通常是炒、煮、炖、煎、红烧,以红烧带鱼为例,做法如下: 准备材料:带鱼1根、生姜3片、红椒4颗、葱花3根
1、带鱼清洗干净备用;
2、生姜、大蒜、辣椒切碎备用;
3、锅内刷一层油,放入带鱼慢煎;
4、煎黄翻面,继续煎另一面;
5、锅内热油,爆香生姜、大蒜、辣椒;
6、倒入清水,煮开;
7、放入生抽、老抽、蚝油等调味;
8、放入带鱼焖煮,大火收汁;
9、摆盘,淋上汤汁即可。
3、求小红书中的各类美食做法。
准备材料:柿子2个、牛奶60克、蜂蜜1勺、吉利丁片3克。
1、食材备好,如下图所示:
2、吉利丁片用冷水泡软,如下图所示:
3、柿子肉用勺子小心挖出来,如下图所示:
4、加一勺蜂蜜,如下图所示:
5、泡软的吉利丁片放入热牛奶里搅匀,如下图所示:
6、牛奶柿子果肉一起搅匀打成汁,如下图所示:
7、灌入柿子的空壳里,如下图所示:
8、冷藏2个小时,如下图所示:
9、时间到后就可以吃了,如下图所示:。
4、小红书家常菜?
小炒牛肉,准备淀粉,料酒,老抽,蚝油,白糖,味精,盐,青蒜,生姜,葱,鸡蛋清,小米椒,香菜根,牛里脊,先把香菜的叶子去除切成段状,牛里脊切开,然后再切成薄片,蒜生姜葱切片,小米椒切丁,把牛里脊的血水清洗干净,放进碗里面,加入料酒,盐,老抽搅拌均匀,再把淀粉鸡蛋清放进去反复搅拌好,再加一些淀粉以及鸡蛋清,反复搅拌均匀,腌制10分钟左右就可以了,锅里面加入适量的油,用大火烧热,把牛里脊片放进去,然后再倒进漏勺里面留用,锅烧热加油,青蒜生姜葱放进去爆香,再加白糖,蚝油,小米椒,中火翻炒牛里脊片放进去翻炒均匀,最后再加料酒,香菜根,大火翻炒几下就可以出锅吃了。 红烧肉,准备老抽,红曲米,味精,生抽,鸡粉,料酒,香叶,八角,冰糖,盐,葱,大蒜,生姜,油菜,五花。
5、小红书家常菜做法
用料:大虾8只、姜6片、葱1段、白胡椒粉1克、生抽25克、白砂糖15克、料酒30克 油焖大虾粤式家常菜的做法
1、大虾去须,挑除虾线;姜切粗小段,葱切丝,备用;
2、白胡椒粉一克;
3、白砂糖15克;
4、生抽25克,料酒30克,搅拌均匀备用;
5、热锅冷油,油六成热,倒入大虾;
6、蒜粒切多了,也可以加入油焖大虾里面,其实不必用蒜的;
7、大虾煎至金黄色,翻面继续煎,小火;
8、小火慢煎;煎出小泡沫的时候,就是煎出虾油了;
9、煎出虾油后,放入姜段 葱段(蒜粒可以省略,本人只是整好有。