上海色拉的做法步骤图，上海色拉怎么做好吃,征集简单的好吃的色拉做法,要有全步骤

1、上海色拉的做法步骤图，上海色拉怎么做好吃

上海色拉的做法原料：红肠四五片 中等大小土豆二个 青豆（小豌豆）少许苹果一个调料：色拉酱准备：

1、土豆洗净，入冷水锅中煮开，转中小火煮至筷子能较轻易插入，关火取出

2、红肠切小丁

3、水煮开，入小豌豆煮二分钟左右至熟，关火取出

4、苹果去皮切小丁

5、煮熟的土豆待凉后去皮切成小丁，放入碗中做法：

1、把苹果丁放在土豆丁上，再放入红肠丁

2、加入小豌豆，撒上色拉酱

3、用筷子拌匀即可。

2、征集简单的好吃的色拉做法,要有全步骤

材料：土豆300克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。卡夫奇妙酱50克，鲜奶油50克，盐2克，上海辣酱油 10克，鸡粉、胡椒粉少许。

烹调类别：　冷盘

烹调时间：　普通

食材类别：　其它素菜

味道：　　　清香

适宜季节：　夏季

菜系：　　　西餐

经典色拉材料：　　　　　

土豆300克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。

经典色拉配料：

卡夫奇妙酱50克，鲜奶油50克，盐2克，上海辣酱油 10克，鸡粉、胡椒粉少许。

经典色拉做法：

土豆、胡萝卜洗净，上火蒸1小时蒸熟，去皮后切成 3毫米左右厚的小园片。火腿切成5毫米左右的小丁。鸡蛋洗净，入锅加水上火煮5分钟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片。黄瓜洗净，去籽，切成大小相仿的小片。

将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和卡夫奇妙酱、鲜奶油、盐、辣酱油、鸡粉、胡椒粉混合，拌匀即可。

3、色拉酱的做法

原料：

新鲜鸡蛋黄2个、色拉油、白醋、白糖、盐、淡奶油、芥末土豆、豌豆、玉米、红肠、2个蛋清、苹果、水果适量

先分离蛋清和蛋黄

用打蛋器一边加色拉油一边搅打成厚糊状，然后加入适量的白醋，加醋是增加风味，还有就是色拉酱的颜色会变钱，不会这么黄黄的了。

加了醋色拉酱会变薄一点细腻一点了，颜色也淡了。

放入粉碎过的白糖，这样比较糖比较容易溶解。

然后加入芥末、盐，最后可以用鲜奶油调节一下色拉酱的厚薄，这样味道就和市售的很像了，搅拌均匀后备用。

土豆蒸熟放凉切丁，上海红肠也切丁。

豌豆、玉米也焯水放凉，分离的2个蛋清也蒸熟放凉切丁，都要放凉后就可以混合在一个容器中了。

在切一个苹果，这个苹果要水份多口感脆的为好。

苹果去皮切丁，这样加了苹果做出来的色拉口味不会那么油腻了。

加入容器中，上下搅拌均匀。

倒入刚才搅拌好的色拉酱，再次搅拌均匀

然后就可以装盆了，喜欢可以洒一点黑胡椒粒（看个人喜欢了），再用水果装饰一下。

4、做一个调查，为什么上海新元素的色拉那么多，考伯色拉卖的最好，请吃过的人给一些自己的观点论文需要急急

去上海站的大众点评看看，有你想要的结果。

5、上海咸香鸡的做法大全？

步骤1上海咸鸡的做法大全买回的鲫鱼，刮了鱼鳞后，直接切断，背脊不要切断步骤2上海咸鸡的做法图解把鱼沥干水分后，加点盐、加料酒腌制一会步骤3上海咸鸡的家常做法把鱼取出放到盘上，底下垫点姜片。把蒸过的草鸡放在中间步骤4上海咸鸡的简单做法上蒸笼蒸8分钟。加点葱花、红辣椒和薄盐生抽步骤5上海咸鸡怎么吃烧热适量色拉油。把油淋到葱花上即可。

6、素炒上海青的做法步骤图，素炒上海青怎么做

用料

上海青 一斤左右（一盘）

蒜头 3瓣

调和油 适量

盐 一勺

味高鲜蔬菜精 3/4勺

清炒上海青的做法

青菜洗净，沥下水；蒜头3瓣左右，喜欢吃蒜的，可多加。清炒上海青的做法 步骤1

用刀面在案板上把蒜头压扁，这样就很好剥膜啦。清炒上海青的做法 步骤2

冷锅下油，油热，下蒜头炒一下。注意火不要太大，不然一下子就焦糊了！蒜头表面略变色，下青菜翻炒。清炒上海青的做法 步骤3

青菜下了翻拌两下就可以下点盐，继续炒，等断青熟了再下蔬菜精，翻拌均匀。清炒上海青的做法 步骤4

出锅，盛盘～清炒上海青的做法 步骤5

小贴士

1、什么，仿佛听见有人说不吃蒜？诶，强推吃点蒜头哈，中餐少了它可就差很多呢。 我喜欢放蒜，用它提味，不过也不吃蒜。

2、青菜，调和油猪油都可以，比较好吃。追求健康一点的，就色拉油，橄榄油都行～但油一定不要太少哦，不然会很干涩，感觉像在吃草。

3、喜欢熟一点的就炒久一点，但也别太久了，会变黄又不好吃。我喜欢刚熟的，脆脆的甜甜的。