孕妇吃哪些蔬菜可以补钙 孕妇补钙菜谱推荐,儿童补钙食谱大全
1、孕妇吃哪些蔬菜可以补钙 孕妇补钙菜谱推荐
1、茭白笋 不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌1类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。 核心提示：说到补钙，很多人想到的都是喝牛奶、骨头汤或是服用钙片，其实补钙不仅仅局限于这些食物，不少蔬菜其实也有补钙的作用。本文介绍的5种常见的蔬菜就有很好的补钙作用，如果想强身健骨的话可以多吃哦!
2、菠菜 喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，1小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。 但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
3、卷心菜 因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯1下，以除去其中大部分草酸。
4、洋葱 具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。 卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。
5、高丽菜 含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。 孕妇补钙菜谱推荐菠菜鸡蛋汤 1斤菠菜，鸡蛋两个，葱和盐少量。菠菜先过遍沸水去草酸，再捞出，鸡蛋加少量的盐打散，锅里加水开后，加菠菜煮到差不多到67分熟的时候，再慢慢淋入鸡蛋，再放剩下的调味依次放入。 菠菜含钙较多，且菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，不仅可是1种补钙效果不错的蔬菜，还有利于防治贫血的发生，促进与保护胎儿的正常发育;鸡蛋健脑益智，补充优质蛋白等。 番茄鸡蛋虾皮汤 番茄1个，鸡蛋2个，小葱1根，虾皮25-50克，西红柿洗净切块，葱切段，鸡蛋打散，锅中少许油下番茄小火翻炒出汁变烂加适量盐，再加水煮开2分钟，再倒入鸡蛋液煮开，最后放适量的虾皮煮沸搅拌，调味，撒上葱花。 虾皮的营养价值很高，含钙、蛋白质等营养，远比虾米、牛肉、猪肉、鸡肉等都要高，蕃茄含维生素C非常丰富，可以促进钙，铁蛋白质等营养的吸收。 紫菜豆腐瘦肉汤 紫菜半两、虾米半两、豆腐1件、瘦猪肉3两、姜1片、葱2根、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、白糖和盐适量。紫菜泡好洗净，虾米浸软，猪肉洗净切碎，加腌料捞匀;锅中加油，放下猪肉炒至将熟，捞起，再用余油，下虾米及姜爆香，加入调味、紫菜、豆腐煮滚，再煮5分钟，下猪肉煮熟，再撒上葱花。 紫菜富含胆碱和钙、铁、碘等营养，有利于增强记忆力，治疗女性贫血，促进骨骼、牙齿的生长和保健，其中1定量的甘露醇，还能帮助消除孕妇水肿;豆腐和虾米含钙量也比较多，还能补蛋白质等。 南瓜牛奶浓汤 南瓜半个，鲜奶2杯，高汤1杯，胡椒和盐少量，南瓜蒸熟，加入高汤打成泥状，加入鲜奶用汤锅慢慢煮沸，再放调味，煮匀后即可起锅。 奶制品对孕妇而言是不可人们缺少，含钙量十分高，还有多种矿物质和维生素以及氨基酸，这些物质能够对钙的吸收和消化起到促进作用。南瓜含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒效果。 黄豆排骨汤 250在猪排骨，100克黄豆，3克葱花，适量精盐。用温水将黄豆浸泡5小时以上，然后洗干净，猪排洗干净剁成小块，把材料1起放到锅里，加入适量清水，加盖煮至沸腾，再用小火煮3小时调味。 作用：黄豆中含有大量的钙元素，是孕妇补钙的佳品之1，且黄豆和排骨含蛋白质较多，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力，促进胎儿健康发育。
2、儿童补钙食谱大全
1、牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜1起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成1道美味鲜汤。 友情提醒:鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收的钙之缘片是常用的补钙制剂，适合儿童补钙。
3、10岁儿童补钙食谱大全，10岁儿童怎么补钙
食疗的方法是最健康的，经常吃1些有效增高补钙的菜谱也是有1定效果的，下面介绍1些儿童增高补钙食谱给大家。 香炸猪排 材料： 猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。 1猪肋排洗净后剁成块；鸡蛋打入碗内搅散待用。
2、将猪肋排放入碗内，倒入蛋液，调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，加入面包糠裹匀待用。
3、植物油入锅烧热，逐1投入猪排，以中米汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。 儿童营养指南： 色泽金黄，肉质鲜嫩，香酥味美，猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 肉丝豆干 材料： 豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。
1、豆腐干洗净后切成丝，用开水烫1些下，沥去水分待用；海米用开水泡发；韭菜切成3厘米长的段；瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。
2、锅内倒入植物油烧至5成热，下入瘦肉丝炒熟出锅。
3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。 儿童营养指南： 豆腐干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。 黄瓜酿肉 材料： 黄瓜2根，5花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。
1、黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个2厘米厚的圈，将中间掏空；香菇洗净切碎；虾皮用清水泡1下，沥干后切成碎末。
2、猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，朝1个方向搅拌均匀后略腌至入味。
3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。 儿童营养指南： 黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取，加入肉、蛋、香菇等，补充了矿物质、维生素的不足，对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。 荷香西米排骨 材料： 猪肋排300克，西米50克，荷叶1张，花生酱30克，料酒15毫升，食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。
1、将排骨洗净，剁成块，用沸水焯1下捞起，冲净血水；西米用清水洗净。
2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀，腌渍入味，裹匀西米。
3、将荷叶铺在蒸笼内，放入西米排骨，以大火蒸40分钟即成。 儿童营养指南： 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。 5彩豆腐 材料： 豆腐250克，鸡蛋3个，西红柿50克，鲜香菇50套色，青豆30克，植物油50毫升，食盐、味精各适量。
1、将豆腐切成丁状，用开水汆1下，捞出控干水分，青豆用开水焯透，捞出。
2、西红柿洗净切丁；鲜香菇切丁；鸡蛋打散，加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀。
3、炒锅内倒入植物烧热，倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁，再调入少许食盐、味精，用旺火炒匀即可出锅。 儿童营养指南： 豆腐营养丰富，与蛋类、肉类、鱼肉等食物或丰富的蔬菜搭配给孩子吃，可大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。 豆腐脑素3鲜 材料： 豆腐脑200克，西红柿、香菇各100克，水发木耳30克，香菜15克，食盐30克，胡椒粉2克，湿淀粉30克，植物油适量。
1、香菇用清水泡软后去蒂，切成小片；西红柿洗净，用沸水汆烫后去皮切小块；水发木耳撕成小片；香菜切碎。
2、锅中倒入植物油烧热，爆香香菇片，放入木耳片同炒，添入适量水烧开，再放入西红柿块用小火翻炒，调入食盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡烧开。
3、将豆腐脑放入锅内，煮开后熄火，盛入碗内，撒入香菜末即可。 儿童营养指南： 豆腐脑有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
4、儿童补钙食谱大全
1、牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜1起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成1道美味鲜汤。 友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收的钙之缘片是常用的补钙制剂，适合儿童补钙。
5、婴儿辅食补钙做法大全
宝宝补钙辅食食谱
1、虾皮鸡蛋羹 原料：鸡蛋1个、虾皮适量。 做法： (1)虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。 (2)鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。 (3)放入虾皮后，隔水小火蒸熟。
2、草菇豆腐 原料：草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。 做法： (1)将草菇洗净，对半切开;豌豆洗净，煮熟;豆腐切片，备用。 (2)中火加热锅中的1 汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。 (3)再起锅，加热余下的1汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。
3、肉松豆腐羹 原料：豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、葱姜水少许。 做法： (1)锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮1下，放入碗内用汤勺研碎。 (2)小白菜叶洗净，用开水烫1下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、葱姜水搅拌均匀。 (3)将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒1层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。
4、鱼泥豆腐羹 原料：鱼弄成泥，豆腐 做法： (1)将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。 (2)将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐。 (3)煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
5、莲子桃子番茄汤 原料：莲子、桃 做法： (1)莲子(已去芯)提前用清水泡1夜。 (2)桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司。放入清水中煮沸。文火煲30分钟。 (3)加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。 宝宝什么时候开始补钙 宝宝出生之后脐带被剪断，母体与胎儿之间的营养通道也就此中断了，可宝宝的生长发育仍在继续，因而每天都缺少不了对钙的需求，所以爸妈应该在宝宝出生后第3天就开始补钙，1直要补到孩子能够吃与成人1样的普通食物为止。 1般宝宝从出生到6个月都是生理性缺钙，不管宝宝有没有出现缺钙症状都需要补钙。因为出生后没有及时补钙而导致的缺钙症状，1般要到6个月以后才出现。 婴儿的营养主要来自乳类，而母乳是最理想的婴儿食品。母乳喂养的宝宝较少发生缺钙或者佝偻病。前期妈妈可以服用钙片通过乳汁传送给宝宝，到宝宝大点的时候就可以买钙片给他吃，也可以通过辅食来补充钙的吸收。 宝宝吃什么辅食补钙
1、牛奶：牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最接近完美的食品”，最理想的天然食品。爸妈最好在宝宝1岁之后才给他喝牛奶哦，防止引起过敏。
2、酸奶：酸奶还是钙的良好来源，饮用1杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的1大钙量的1/
3、成人钙量的1/5。
3、奶酪：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、含钙橙汁：橙子被称为疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于1杯牛奶中钙的含量。
5、干酪：干酪是1种由牛奶经发酵制成的，营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
6、豆类食品：豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈们请紧记，1岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止1次喝得过多，以免蛋白质过敏。
7、深绿色有叶蔬菜：宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试1下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
8、海带：海带是1种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
6、儿童补钙食谱大全
首先,海产品含钙较多,如鱼(最好连骨吃),虾皮,虾米,海带,紫菜等均含有丰富的钙质,极易被人体吸收;豆制品为上好的补钙食品,如豆浆,豆粉,豆腐, 腐竹等价廉物美,烹调简单,食用方便;奶制品现在亦普遍被人们接受,如鲜奶,酸奶,奶酪等含钙丰富,是孕妇和小儿摄取钙质的优良食物;另外蔬菜也是钙质来源之1,如金针菜,胡萝卜,小白菜,小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中应多食;鸡蛋在生活中不可缺少,其含钙量亦较高.每 100克食物的钙含量：沙丁鱼(煮)2200毫克;干沙丁鱼1400毫克;卷心菜1400毫克;脱脂奶粉1200毫克;裙带菜(晒干)960毫克;细海带 760毫克;豆腐120毫克;加工牛奶100毫克.多食含钙食品的同时,应注意多晒太阳,使人体产生维生素d, 以促进钙质的吸收. 还要经常晒晒太阳,这样更有利于钙的吸收.。
