孕妇补铁吃什么食物好?孕妇补铁的食物和水果蔬菜有哪些
1、孕妇补铁吃什么食物好?
铁是人体必需的微量元素,铁在血液中正常值男性为9μmol/L-29μmol/L,女性为7μmol/L-27μmol/L。在临床上铁降低常见于各种缺铁性贫血、恶性肿瘤、肝硬化、长期失血、铁吸收障碍等。铁是血红蛋白的构成部分,参与氧的运载、交换和组织呼吸过程。铁的每日供给量我国规定为:成年男子及绝经期妇女为12mg,少年为15mg,儿童为6mg-12mg,孕妇、乳母为18mg。 我国的膳食构成是以植物性食物为主,食物中的天然铁是1种溶解度很低的高价铁,不能被直接吸收。只有在酸性环境中呈溶解度高的低价铁状态,才易被胃肠道吸收。所以,许多富含铁的食物:吃了并不1定能达到吸收的目的,故饮食补铁须得法。 为了更好地使铁吸收,首先要知道影响铁吸收的因素:
1、老年人肠胃功能低下,铁的吸收能力差。
2、肠道病人因肠蠕动加快,致使食糜在肠道内滞留时间短,也有碍铁的吸收。
3、慢性胃炎导致的胃液缺乏与做了胃、十2指肠切除术后都会影响铁的吸收。
4、植物性食品中3价铁比动物性食品中2价铁难吸收。
5、碱性食品以及含有草酸、植酸、磷酸或盐类食品会降低其他食物所含铁的吸收率。 为了提高铁利用率,必须将食物合理搭配,在食物中特别要注意含维生素C和氨基酸食物配伍。如大米的铁吸收率仅为1%,如与肉类、蔬菜搭配食用,吸收率可提高10%以上。玉米中铁吸收率仅为3%,如餐前喝杯桔汁或配富含维生素C的西红柿、青椒等,则可使铁的吸收率提高5倍。 为了保证人体内铁的含量,中老年应多食些含铁量高的动物性食品,如肝、瘦肉、鱼类、蛋类。植物性食品中的海带、紫菜、大豆、芝麻、芹菜、莴苣等含铁也较多。只要饮食合理,补铁得法,1般不会出现缺铁导致的各种疾病。
2、孕妇补铁的食物和水果蔬菜有哪些
如果你怀孕了,常吃这3种食物,补铁补血效果好,促进胎儿发育 怀孕期间,孕妈出现妊娠贫血症状,是比较常见的,孕妈贫血,不仅影响自身健康,还容易危及胎儿健康发育。因此,孕期补铁补血,是1件非常重要的事情,这也是孕妈们都需要做的事情。那么,适合孕妈补铁补血,且效果好的食物有哪些呢?1起来看看吧! 黄花菜 黄花菜是蔬菜中,铁含量最为高的,比菠菜的铁含量高了20倍不止,黄花菜中,还富含铁、蛋白质及多种维生素,都是有利于胎儿发育的。并且黄花菜还有健胃、明目、安神、缓解便秘等作用,可以说是非常适合孕妈的保健品。 需要注意的是,新鲜的黄花菜,1定要充分煮熟后再食用,不然黄花菜中可能含有毒素,不利于胎儿健康发育。 黑米 黑米有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉,自古以来,就被称为“药米”、“贡米”、“寿米”。可见其营养价值有多高了。但是对于黑米来说,我们日常生活中,却不是经常吃,尤为可惜了。 黑米富含锰、锌、铜、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等营养物质,是非常适合孕产妇吃的食物,它有很好的补血效果,又被称为“月米”、“补血米”。不仅益气活血,还能养脾健胃,养肝明目,滋阴补肾等功效。 如果你怀孕了,可以经常吃黑米,好处多多。 瘦肉、动物肝脏 瘦肉、动物肝脏也是富含铁元素的食物,且容易被人体吸收,孕妈每周吃两3次动物肝脏,比吃大枣等食物补血,效果好得不是1星半点。瘦肉中,不仅富含铁,还富含多种有助于胎儿健康发育的营养物质,并且还脂肪含量低,是长胎不长肉的食物。
3、孕妇补铁的食物有哪些及注意事项
女性在怀孕期间为了宝宝的健康成长还有自己的身体健康,补充适量的铁是很有必要的。下面要给大家分享的内容是:“孕妇补铁的食物有哪些及注意事项”,1起来看下吧! 孕妇补铁的食物有哪些: 动物血液 猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,是1种价廉方便的食品。猪血也是很好的补血食物,它被称为“液态肉”,猪血的含铁量尤为丰富,大约100克猪血中就含有45毫克的铁,比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。猪血对铁的吸收率高达22%,所以孕妇还可以适当食用猪血,但不宜食用过量,每周食用两次就可以了,将猪血和豆腐青菜1起煮成汤来食用是不错的选择。 动物肝脏 肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。猪肝中含有大量的铁和磷,它们是造血的主要的原料,为了避免出现贫血的情况,适当补充铁和磷是很有必要的。另外,猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质,建议以炖煮的方式来食用猪肝。食用猪肝需要注意的1点是,在食用前1定要清除毒素,所以建议购买熟食。 各种瘦肉 虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 水果 水果对孕妇的健康也很重要,每天都要保证食用1定量的水果,虽然水果中的铁含量并不是很高,但是水果中的维生素含量却非常丰富,由于植物性食物所铁质需要维他命C帮助吸收,所以进食蛋白质食物时也要进食维他命C丰富的食物如橙子、柑橘、奇异果及新鲜蔬菜来补充,使铁质的吸收更加有效果,减少贫血的发生。 樱桃含铁量居水果之首,可预防贫血。樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。除了樱桃外,杏、桃、李、葡萄干、红枣、等含铁较多,是孕妇水果补铁不错的选择。 孕妇补铁注意事项有哪些:
1、不要喝豆浆。孕妈妈们在吃补铁食物的同时喝了豆浆,就会降低铁的吸收率,这样就起不到补铁的作用了,中间需要间隔几个小时。
2、补铁同时吃维生素C。孕妈妈们在吃补铁食物的同时记得吃1些含维生素C的食物,如橘子,这样可以促进铁元素的吸收。
3、不宜过量。当孕妈妈不需要补铁的时候,就无需吃可以补铁的食物了,补铁过量也是会引起身体不适的。
4、不要乱服补铁剂。在没有必要的情况下,千万不要服用补铁剂,1般都是建议食补,除非医生建议服用。 温馨小提示:
1、有的孕妈妈觉得,补铁过多也不是什么坏事儿,只要不缺铁就行了!但其实,补铁过多的时候,也是1种危害。
2、当孕妈妈们补铁过量的时候,可能会引起肠胃的不适,还有可能会引起便秘。另外,孕妈妈们还可能会感到恶心或者腹泻。
3、所以,当孕妈妈们在补铁的过程中出现这些不适的时候,1定要记得先去看医生,为了避免这些不适反应加重,可以先适当减少补铁量。
4、1般情况下,孕妈妈们通过食物进行补铁并不会产生什么严重的反应,所以孕妈妈们也不要太过担心。 以上就是关于“孕妇补铁的食物有哪些及注意事项”的分享,希望对你有帮助。
4、孕妇补铁的食物有哪些?
对于孕妇补铁的食物有哪些这个问题,其实补铁的食物有很多,比如动物肝脏、猪血、牛肉、木耳、黑芝麻、红枣、鸡蛋、豆制品、鱼类、胡萝卜等。维生素C可以促进铁质的吸收和利用,因此果汁和蔬菜也要多摄入。食物中的铁元素的吸收率很低,可以额外补充铁剂来增加营养,满足孕期不断增长的铁需求,这方面可以服用铁之缘片,专门给孕妇补充微量元素营养物质的,安全补铁生血,效果很不错,很多缺铁的孕妇都吃这个来补铁,平时要注意少喝浓茶、咖啡,这些都是会影响铁的吸收的。
5、孕妇补铁食物有哪些?
孕妇在妊娠期间经常遇到缺铁性贫血,铁元素具有维持孕妇机体功能和胎儿的发育有不可或缺的作用,补铁帮助孕妇缺铁贫血有效的起到很好的补血功效,孕期即使不缺铁不贫血也要注意补铁,那么生活中适合孕妇补铁的食物有哪些呢,怎么补铁最快? 1 动物肝脏 动物的内脏都补铁的首选食物,动物内脏含有多种丰富的铁,经常食用可以有效的达到补铁的功效。每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。有贫血情况的孕妇不妨每周喝两次猪肝汤,以此来促进红细胞的生成。 2 各种瘦肉 各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也1样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群,在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。 3 鸡蛋黄 孕妇缺铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,尽管人体对它的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,同时食用保存方便。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到1定的补铁补血功效。 4 黄豆 黄豆是我国居民日常饮食中最常见的1种食物,并且我国中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,而被人体吸收的几率为 7%,可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。 5 孕妇补铁注意事项: 孕妇补铁时最好是荤素搭配铁吸收才更好,因为含维生素C的蔬菜和水果可以提高铁的吸收。另外咖啡、浓茶以及含膳食纤维多的食物会影响铁质的吸收,尽量饭后少进食。孕期食补不理想或缺铁严重时,应及时服用铁,之缘片,补铁生血增加营养,可以更全面快速的改善孕妇缺铁性贫血。
6、孕妇补铁的食物有哪些?
孕妇补铁的食物有豆制品、芝麻、鸡蛋、菠菜、猪肝、莲子、红枣、枸杞等,但食物中的铁是3价铁,不容易被人体吸收,所以还是要适当补充铁制剂来改善缺铁的情况的,孕妇常用的补铁剂是体恒 健牌铁 之缘片,不但吸收好,对肠胃也没有刺激性,吃1两个月就能改善好缺铁的情况了。