孕妇补钙菜谱,孕妇吃哪些蔬菜可以补钙 孕妇补钙菜谱推荐
1、孕妇补钙菜谱
怀孕之后缺钙，可以食补的，蔬菜中含钙量比较低，1般是不建议使用的，可以吃些腿骨汤类的，补钙的作用不错的，也可以吃些虾皮和螃蟹类的含钙量比较多的食品，都有助于补钙的。
2、孕妇吃哪些蔬菜可以补钙 孕妇补钙菜谱推荐
1、茭白笋 不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌1类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。 核心提示：说到补钙，很多人想到的都是喝牛奶、骨头汤或是服用钙片，其实补钙不仅仅局限于这些食物，不少蔬菜其实也有补钙的作用。本文介绍的5种常见的蔬菜就有很好的补钙作用，如果想强身健骨的话可以多吃哦!
2、菠菜 喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，1小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。 但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
3、卷心菜 因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯1下，以除去其中大部分草酸。
4、洋葱 具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。 卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。
5、高丽菜 含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。 孕妇补钙菜谱推荐菠菜鸡蛋汤 1斤菠菜，鸡蛋两个，葱和盐少量。菠菜先过遍沸水去草酸，再捞出，鸡蛋加少量的盐打散，锅里加水开后，加菠菜煮到差不多到67分熟的时候，再慢慢淋入鸡蛋，再放剩下的调味依次放入。 菠菜含钙较多，且菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，不仅可是1种补钙效果不错的蔬菜，还有利于防治贫血的发生，促进与保护胎儿的正常发育;鸡蛋健脑益智，补充优质蛋白等。 番茄鸡蛋虾皮汤 番茄1个，鸡蛋2个，小葱1根，虾皮25-50克，西红柿洗净切块，葱切段，鸡蛋打散，锅中少许油下番茄小火翻炒出汁变烂加适量盐，再加水煮开2分钟，再倒入鸡蛋液煮开，最后放适量的虾皮煮沸搅拌，调味，撒上葱花。 虾皮的营养价值很高，含钙、蛋白质等营养，远比虾米、牛肉、猪肉、鸡肉等都要高，蕃茄含维生素C非常丰富，可以促进钙，铁蛋白质等营养的吸收。 紫菜豆腐瘦肉汤 紫菜半两、虾米半两、豆腐1件、瘦猪肉3两、姜1片、葱2根、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、白糖和盐适量。紫菜泡好洗净，虾米浸软，猪肉洗净切碎，加腌料捞匀;锅中加油，放下猪肉炒至将熟，捞起，再用余油，下虾米及姜爆香，加入调味、紫菜、豆腐煮滚，再煮5分钟，下猪肉煮熟，再撒上葱花。 紫菜富含胆碱和钙、铁、碘等营养，有利于增强记忆力，治疗女性贫血，促进骨骼、牙齿的生长和保健，其中1定量的甘露醇，还能帮助消除孕妇水肿;豆腐和虾米含钙量也比较多，还能补蛋白质等。 南瓜牛奶浓汤 南瓜半个，鲜奶2杯，高汤1杯，胡椒和盐少量，南瓜蒸熟，加入高汤打成泥状，加入鲜奶用汤锅慢慢煮沸，再放调味，煮匀后即可起锅。 奶制品对孕妇而言是不可人们缺少，含钙量十分高，还有多种矿物质和维生素以及氨基酸，这些物质能够对钙的吸收和消化起到促进作用。南瓜含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒效果。 黄豆排骨汤 250在猪排骨，100克黄豆，3克葱花，适量精盐。用温水将黄豆浸泡5小时以上，然后洗干净，猪排洗干净剁成小块，把材料1起放到锅里，加入适量清水，加盖煮至沸腾，再用小火煮3小时调味。 作用：黄豆中含有大量的钙元素，是孕妇补钙的佳品之1，且黄豆和排骨含蛋白质较多，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力，促进胎儿健康发育。
3、孕妇早期食谱家常菜窍门
孕妇吃东西也是有学问的，1些适合孕妇吃的食物对腹中的胎儿很有好处，可以使胎儿发育的更好，这类食物比如：葡萄干，蜂蜜，牛肉等。另外孕妇可以喝1些粥来调理身体，也是不错的选择。
1、葡萄干 葡萄干富含人体所需微量元素、氨基酸和多种维生素，是营养价值非常高的0食，不像1些薯片等膨化食品没有营养，还会影响身体健康。 葡萄干最大的功效是补血，孕期贫血是常发生的，所以孕妇时不时的当做0食吃些葡萄干，可以补气血，对治疗贫血、血小板减少有较好的效果。 而且不少女性朋友在孕期会神经紧张和感到疲劳，这时候吃些葡萄干能很好的滋补1下身体，缓解情绪和疲劳。
2、蜂蜜 孕妇冬天应养成每天吃3~4汤匙蜂蜜的习惯，当成0食的存在，因蜂蜜不仅对孕妇好对胎儿的生长发育也有着积极的作用。 孕妇每天适量吃些蜂蜜能促进肠胃消化吸收，提高食欲，防治便秘。而且蜂蜜含有蔬菜中的全部营养成分，跟蔬菜的营养价值1样高，冬季吃些蜂蜜能提高免疫力，预防感冒，还能滋润皮肤，避免冬季皮肤干燥。所以蜂蜜是孕妇冬季必吃的食物。
3、牛肉 牛肉中铁和锌的含量都非常高，比1般天然食品都高，而孕妇是非常需要补充铁和锌的，因为孕妇摄取充足的铁和锌能预防贫血，增强免疫力，促进胎儿的生长发育。 所以建议孕妇1个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克即可。任何食物都不能过量摄取，否则会有反效果，孕妇食用牛肉应避免重口味，比如辛辣、炙烤的做法是不宜的。
4、苹果粥 苹果是女性在孕期不可缺少的水果，就算在寒冷的冬天也是非常适合的。孕妇冬天喝些苹果粥可以补血益气，提高免疫力，能有效抵御病菌，使孕妇气色看起来红润。 材料：苹果1个，小米100g，水1000ml。 做法： 1.苹果洗净，小米冲洗2遍，苹果去皮去核后切小丁。 2.高压锅中先放入水，再放入小米，然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟即可。 功效：补血益气，安神和胃。
5、鳗鱼粥 食用鳗鱼对男女老少都是有好处的，因为鳗鱼富含各种维生素和蛋白质，孕妇冬天选择喝1碗鳗鱼粥能补充体力，缓解疲劳，还能美容养颜，对女性的皮肤是最好的补品。而且鳗鱼粥能补钙，对胎儿的生长发育也是很有帮助的。 材料：白粥1砂锅，鳗鱼1条，姜丝5克，香葱末5克，白胡椒2克，盐3克。 做法： 1.鳗鱼清洗干净，切断备用。粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝。 2.大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。吃的时候，按照自己的喜好适量加香葱、白胡椒、盐调味即可。 功效：赶走疲劳，补虚养血，营养肌肤。
4、孕妇补钙的菜谱有什么啊？
对于孕妇来说切记辛辣食物，像豆制品，排骨汤，麦片，芝麻糊，再配合胡萝卜，酸奶，补钙效果是不错的。
5、妈妈们你们有没有那个补钙菜谱的啊？最好是孕妇跟小孩都能吃的哦……
补钙的食谱的话，尽量还是让她多喝1些骨头汤，像排骨汤，就可以补充也挺快的。
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孕妇补钙食谱之鸭血豆腐汤 原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等. 制作: 1.鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟; 2.加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶; 此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:豆腐是补钙的很好的食材,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要.酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。 孕妇补钙食谱之麻仁地瓜粥 原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果 制做:
1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;
2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。 此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡，适合孕妇早期食用。 孕妇补钙食谱之海带豆腐汤 原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量 制做: 1.蛤蜊加葱、姜熬至浓汤; 2.豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可. 此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象. 孕期近百种食物不能吃 从准备怀孕起，吃营养丰富的食物对女性就非常重要。1旦怀孕，孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起，胎儿发育迅速，所需营养也大增。那么在饮食上可不能够再百无禁忌喽，让我们1起来看看都需要注意些什么吧 在怀孕期与妊娠病症，应忌食下列食物: 大麦芽 根据前人经验，妇人怀孕期间忌食大麦芽。如《本草正》中说:麦芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《药品化义》亦云:凡痰火哮喘及孕妇、切不可用麦芽。 燕麦 有滑肠和下行之力，故有1定的催产作用，怀孕之妇当忌食为妥。 薏苡仁 根据古代医家经验，怀孕妇女忌食为妥。《饮食须知》中说:以其性善者下也，妊妇食之坠胎。清代食医王孟英亦告诫:苡仁性专下达，孕妇忌之。《本草经疏》中还明言:妊娠禁用 驴肉 性平，味酸甘，虽有补血益气作用，但根据前人经验，怀孕妇女应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉，妊妇食之难产。 兔肉 性凉，能凉血活血，又易损人阳气，故怀孕之人忌食之。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。 麻雀肉 有学者认为，雀性大热并特淫，主张怀孕妇女不应多食。中医认为，雀能壮阳，兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉，阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒，令于多淫。多食雀脑，动胎气，令子雀目。因此，怀孕之人，雀肉与雀脑均忌多食。 蛙肉 根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热，孕妇最忌。 山楂 俗称棠株、山里红。由于它能活血化瘀、消积破气，故对怀孕妇人的胎孕极为不利，甚至会引起流产。所以，孕妇切忌食用。 茄子 根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说:茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为:秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。 木耳菜 又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。 胡椒 为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调:多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食。 海带 据研究，孕妇缺碘会影响胎儿发育不良，造成智能低下，因此孕妇适宜吃些海带，以补充体内的碘。但应注意的是，孕妇若过量地服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如水能载舟，亦能覆舟的道理。 桂皮 又称肉桂。性大热，味辛甘，能补火温中，但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭，治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂性辛散，能通子宫而破血，故《别录》言其堕胎。《得配本草》又明言告诫:……孕妇、产后血热，4者禁用。由此可见，怀孕妇女切勿食之。
