自制素沙拉酱的家常做法怎么做好吃,自制沙拉酱的做法

1、自制素沙拉酱的家常做法怎么做好吃

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2、自制沙拉酱的做法

纯素沙拉酱

材料

嫩豆腐300g、大蒜1-2颗、芥末酱4小勺、柠檬汁2小勺、橄榄油

1、5小勺-2小勺、白醋2小勺、木糖醇3小勺、盐适量。

做法

把所有材料放入破壁机搅拌均匀，并加入适量的盐调味即可。

tips

沙拉酱必须冷藏保存，最好装个瓶子放入冰箱，并在2-3天内吃完。

健康版沙拉酱

材料

半杯原味优格、半杯芝士碎、3-4汤匙牛奶、1汤匙橄榄油、2茶匙凤尾鱼泥(超市的罐装凤尾鱼也可以)、2茶匙喼汁、1瓣蒜头(去皮切碎)、1茶匙芥末、1/4茶匙海盐、一小撮黑胡椒、2-4汤匙柠檬汁。

做法

首先把除柠檬汁以外的食材放入破壁机中搅拌均匀，然后混入1茶匙的柠檬汁，直到味道变得平衡。最后再按口味加一些盐跟黑胡椒调味即可。

tip。