自制沙棘汁的做法窍门,自制沙棘汁的做法窍门

1、自制沙棘汁的做法窍门

自制沙棘汁的做法如下： 主料：沙棘数颗，雪梨一个。 辅料：冰糖20颗，水适量。

1、将沙棘取下洗净，雪梨切片，准备适量的冰糖（根据个人口味添加）。

2、锅中放水煮开，然后放入所有的材料。

3、大火煮开，小火煮15分钟，水不要加太多，要不然雪梨不入味。

4、煮好之后盛出待凉一下即可饮用。 沙棘汁简介 沙棘汁由沙棘(别名醋柳、酸酸)榨成。带有非常高的维他命，维他命C的成分每100克水果带有80到1500mg，是弥猴桃的5到8倍，山楂果的70倍，番茄的80倍，红提的200倍。 沙棘汁由沙棘俗称醋柳、酸酸打汁个人所。

2、自制沙棘汁的做法窍门

自制沙棘汁的做法窍门如下： 材料：沙棘鲜果、糖或蜂蜜。 做法：

1、将采回的沙棘浸泡一晚。沙棘采摘回来后都是带枝的，浸泡时要保证连枝带沙棘全部进水。

2、将浸泡过的沙棘取出，用水冲洗。此步骤至关重要，如果冲洗不净会带入杂质，严重影响口感。建议用压力大些的水冲洗。

3、烧开一锅水，保持开锅状态，将沙棘连枝逐一过水，并保证在水内停留十五秒以上。此举是为了杀菌，虽然会造成些许沙棘果粒的破裂，但是为了卫生，这也是不得已的办法。

4、再烧开一锅水，分批次将过完水的沙棘下锅开煮。在煮的过程中可拿家用笊篱加压并搅拌，以保证果粒的。