30种最常吃的绿叶菜,蔬菜图片和名字
1、30种最常吃的绿叶菜
最常吃的绿叶菜品种有小青菜、空心菜、木耳菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵、苋菜等。如下:
1、小青菜。小青菜是1种绿叶蔬菜,它对环境的适应能力强,随时都可播种,它刚成熟时叶片是嫩绿色的,之后会变成深绿色。
2、空心菜。空心菜也属于绿叶蔬菜的1种,它和其他的蔬菜有1个区别,中间是空心的,口感清脆,很多人都喜欢吃,1般在夏秋两季食用最好。
3、木耳菜。木耳菜的叶片是嫩绿色的,吃起来有点点的酸味,但很多有很多人喜欢吃。
4、菠菜。菠菜的叶片是绿色的,是常见的绿叶菜,吃起来有点。
2、蔬菜图片和名字
蔬菜大全图片和名字 蔬菜大全图片和名字,蔬菜,已经成为人们日常生活中必不可少的1种菜品,营养价值丰富,更是人们养生保健、补充营养的最佳选择,但是有很多蔬菜,人们都还不认识,下面就为大家分 蔬菜大全图片和名字吧。 蔬菜图片和名字1 蔬菜栽培随着农业的发展,品种不断增加,质量不断提高。1988年栽培的春、夏、秋菜已达22类214种。
1、传统品种 1948年长春解放当时,栽培的蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋白菜等。
1、根菜类10种 水萝卜3种:5缨水萝卜、大红袍、白水萝卜;秋萝卜4种:磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜;胡萝卜3种。
3、蔬菜种类大全图片
蔬菜种类大如下: 根菜类:萝卜(白罗卜,胡罗卜,水罗卜)、根用芥菜、大头菜(芥疙瘩)、芜菁(蔓菁,窝儿蔓)、芜菁甘蓝(洋疙瘩)与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜(紫菜头,火焰菜)等。 茎菜类:大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山药、茭白、马铃薯、红薯、卜留克、芦笋(石刁柏)、甘蓝、百合、莲藕。 叶菜类:大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜。
4、绿叶蔬菜有哪些
绿叶菜包括菠菜、莴苣(结球莴苣、散叶莴苣,茎用莴苣)、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜(空心菜)、芫荽(香菜)、油菜(青菜)、茴香、落葵(木耳菜)、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒(荆芥)、菊花脑、叶菾菜(牛皮菜)等。其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜,种植面积大,适宜范围广;芫荽、罗勒属于香辛调味菜;落葵、紫背天葵、菊花脑属于稀有菜,有小面积种植;叶用芥菜(雪里蕻)属于腌制菜;荠菜过去多为初春在田间地头的野生菜,近年来所选育大叶荠菜已经由野生变栽培;叶菾菜由于它适应性广,春季不易抽薹,产量高,过去常做为4月份补淡菜,但由于适口性差,种植面积逐渐萎缩,目前在市场上很难看到,只有在1些农村属于过去的传统种植地还有极少量种植。
5、叶子菜有哪些菜名?
叶子菜的菜名有:
1、菠菜。又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,1年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。
2、空心菜。空心菜也属于绿叶菜中的1种,它的形态和大多数蔬菜差不多,但它主干是空心的,口感脆嫩甜,很多人都十分的喜欢吃空心菜,1般在夏秋两季食用最好,有着清热解毒、润肤美容的功效。
3、茼蒿。茼蒿的形态特征和香菜差不多,而且也有着独特的口感,平时很多人都非常的喜欢吃茼蒿,1般在2~5月时种植茼蒿,而茼蒿的生长速度快,1个月就可以收获。
6、绿叶菜有哪些品种?
蔬菜按食用器官分类,分别有:
1、根菜类:以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这1类。
1、肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品,如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、美洲防风等。
2、块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品,如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。
2、茎菜类:以肥大的茎部为产品的蔬菜。
1、肉质茎类——以肥大的地上茎为产品,有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝)等。
2、嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品,如石刁柏、竹笋、香椿等。
3、块茎类——以肥大的块茎为产品,如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。
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