蔬菜之王是什么菜 哪些蔬菜被称为蔬菜之王,哪些蔬果是你心目中的营养之王？原因是什么呢？

1、蔬菜之王是什么菜 哪些蔬菜被称为蔬菜之王

1、白菜号称蔬菜之王，原产地为中国，白菜里又有大白菜、小白菜等的品种之分，但都属于一类，其营养价值丰富，含有蛋白质、多种维生素，维生素C更为突出。此外，还含有纤维素、木质素、尤其不可忽视大白菜中微量元素锌的含量，不但在蔬菜中屈指可数，而且比肉、蛋类还多。

2、芦笋是国际上公认的蔬菜之王。口味鲜美的芦笋，富含多种维生素、矿物质和微量元素，是一种公认的好蔬菜，所以才被冠以蔬菜之王的美称。

3、番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

4、苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖。

2、哪些蔬果是你心目中的营养之王？原因是什么呢？

蔬菜水果在我们的心目当中是非常营养的存在，而小编发现，很多的人对于蔬菜水果也是比较热爱的。如果要说在小编心中的蔬菜之王，小编本人可能会觉得是黄瓜。黄瓜的口感非常的不错，而且黄瓜也能够达到一个减肥的效果，并且，黄瓜当中的维生素含量也是非常高的，对我们的身体有着非常大的好处。相比较来说，水果的话，小编本人会更加的喜欢西瓜，西瓜的糖分比较高，但是西瓜的饱腹感很强，再加上炎热的夏天来上一块冰镇西瓜确实是非常爽快的一件事情。

每个人喜欢的蔬菜和水果都是不一样的，而大部分的蔬菜水果都是非常健康的，因此大家也是可以适量的去吃。

3、十大当季蔬菜最营养？

1，地瓜

地瓜又叫红薯，是一种高营养低热量的保健食品，含有膳食纤维和各种营养元素，能够满足不同人群对营养的需求，还兼有防癌、减肥等作用，是公认的健康食物，特别是近几年推出的紫红薯，其营养价值更高。

2，芦笋

芦笋在市场上是一种高档蔬菜，口感鲜美，含有较高的营养成分，对心血病症和癌症有很好的预防作用，常吃有益人体健康。如自家种上一些，就够全家常年食用，而且种植一次，可连续采收20年。

3，花菜

花椰菜含有极高的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，是类黄酮化合物含量最高的蔬菜之一，很多营养成分比其他蔬菜高出好几。

4、蔬菜之王排行榜第一名

蔬菜之王排行榜第一名是芦笋。

芦笋是国际上公认的蔬菜之王。口味鲜美的芦笋，富含多种维生素、矿物质和微量元素，是一种公认的好蔬菜，所以才被冠以蔬菜之王的美称。同时，芦笋不但营养丰富，热量还低，想减肥的各位友友，芦笋必备哦！

在西餐中的烹饪方法中，将芦笋去皮后蒸熟或煮熟，用于沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用，而中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒菜，以利用芦笋的清爽和颜色来平衡整道菜的色泽和口感，一筷子下去，味道也是极好的。

芦笋的介绍：

芦笋（拉丁学名：Asparagus officinalis L.）是天门冬科天门冬属多年生。