请问这是什么菜？长的很像青菜。,小白菜是什么样子的图片
1、请问这是什么菜？长的很像青菜。
这是牛皮菜。牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地区又叫“厚合菜”，正名为恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，2年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。 牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类。近年来，我国从英国引进了红梗牛皮菜，有菜用、饲用和观赏等多种用途。
2、小白菜是什么样子的图片
小白菜的样子图如下： 小白菜（学名：普通白菜） 小白菜是1种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸薹1种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。 原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。 扩展资料： 小白菜是芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可食，
1、2年生草本植物，高25～70cm，常作1年生栽培。茎直立，光滑，带粉霜，有分枝。基生叶倒卵形，长20～30cm，深绿色，有光泽，全缘，先端钝圆，基部渐狭成宽柄，肉质肥厚，白色。
3、什么是小白菜
这是1个很好的问题。中国地域辽阔，所以不同地方的人对于东西的称呼和理解很不1样，特别是蔬菜和鱼这两样东西。有时候是同1个东西有不同的叫法，比如元白菜，有人叫洋白菜，有人叫莲花白，有人叫包菜，等等。也有时候是1个称呼指不同的东西，小白菜就是1个例子。你看看这个网站的图片，就可以发现，许多小白菜的图片是我们北京人说的油菜，上海人说的青菜，海外华人说的上海菜。 对于1个北京人来说，小白菜原来是指种大白菜间苗出来的东西，也就是没长成的大白菜。但是后来大家挺喜欢吃，就专门发展了1种不等长大吃的品种，颜色较浅，北京人（老北京人才懂）叫箭杆白，因为比较高比较瘦，不包心。现在海外的华人超市也卖，但是名字叫台湾白菜。 而在全国各地，小白菜可能是指许多不1样的东西。
4、鸡毛菜是什么菜，最好带图片来解释1下！
鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海1带比较普遍。 鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之1，而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的1种蔬菜。鸡毛菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，1年4季供应，春夏两季最多。 扩展资料 选购鸡毛菜的注意事项： 在挑选鸡毛菜的时候，可以观察它的外观，看看外观有没有什么异常存在。如果是被虫子吃过的，那么就会看起来有1些痕迹。其实这种鸡毛菜是比较绿色天然的，。
5、这是什么蔬菜?
通过图片观察，这个就是属于乌菜，也就是小白菜的1种，或者有的地方可以称之为黄花菜，卷心菜。清炒出来味道非常的鲜美，而且可以补充身体所需要的各种维生素。
6、各种蔬菜图片及名称
各种蔬菜图片及名称如下：
1、大白菜。 我们常说的白菜，多指的是“大白菜”，主要分布在我国华北地区，在全国各地都有栽培，比较耐寒，也很耐放。在我国东北地区，很多家庭都有冬季存储大白菜的习惯。大白菜适合的吃法非常多，可以拿来炒菜、煮汤、做饺子馅，也可以做成腌菜，都非常美味。
2、小白菜。 小白菜，俗称青菜、油白菜，跟大白菜是近亲，既耐低温，又耐高温，几乎1年4季都有，在我国南、北多地均有栽培。小白菜的口感清甜爽口，适合炒食、煮食，也可以凉拌食用。
3、娃娃菜。 娃娃菜的个头较小，又被称作“袖珍型白菜”，它的菜帮较。
