家常蔬菜有哪些,适合冬天吃的家常菜有哪些

1、家常蔬菜有哪些

家常的蔬菜，就是说家里平时经常吃的蔬菜。主要有黄瓜、卷心菜、冬瓜、山药、丝瓜、生菜、辣椒，西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、萝卜，紫角叶、荷兰豆等等。

2、适合冬天吃的家常菜有哪些

冬天合理的饮食，很重要，都说天冷了吃肉抗寒，增强体质，但是我们还是要荤素搭配，蔬菜1定不能少，蔬菜补充了我们日常身体维生素的需求，吃肉的同时多吃蔬菜才是最健康的饮食习惯。比如有荷塘小炒、海鲜菇、红烧鸡爪、干煸土豆、猪肉白菜炖粉条、香菇胡萝卜烧腐竹、木须肉、家常豆腐、干锅花菜、鱼香金针菇的家常菜，这10道家常炒菜最适合冬天吃了，没难度，简单又营养。

3、生病清淡的家常菜有哪些好大人吃？

1、鲫鱼豆腐汤 这道菜每个人都会有自己的秘诀，这次终于做出了奶白的汤来，也是厨艺大提升了，做法其实跟很多人的做法1样，把鲫鱼擦干，这样不粘锅，倒入油监，两面金黄，加入小葱，姜片，再煎1会后倒入开水，大火煮10分钟，加入豆腐煮5分钟，最后加盐调味即可，味道真的是不错的，满满的成就感，对想吃肉又不能打破忌口的病号来说是福利了。

2、炒红苋菜 很多人对红苋菜爱不起来，但我是真的超爱，小时候家里会种很多红苋菜，夏季正是季节，家里煮面、凉拌或者爆炒，那会特别讨厌苋菜，现在在外面没有了，反倒怀念起来，觉得超级好吃了。而且苋菜的营养也非常高，能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。

3、蔬菜豆腐汤 在豆腐中加入自己喜欢的蔬菜，非常清淡适口，又营养丰富，适合病人。我做的时候加入了圆白菜、番茄和菜心，其他菜做的时候可以根据个人爱好加适量。 先煎豆腐，之后加入番茄炒出味，再加小葱，加水煮开，最后加其他菜，加盐和少量生抽调味，就可出锅辣，简单易学还美味健康。

4、蔬菜炒面 这个是心血来潮想吃了，做法也非常简单，我做的是两人份，材料是1个番茄，1根胡萝卜，4分之1圆白菜，1个鸡蛋(因为家里只剩1个鸡蛋啦)，小葱，1颗小米辣，1颗干辣椒。 做法：面条煮7分熟过凉水备用，鸡蛋先炒好备用，锅里放油，呛辣椒小葱，加入番茄，红萝卜丝和圆白菜丝，之后加入煮好的面条，1直炒到面条不粘，最后加炒好的鸡蛋，加盐和生抽调味，即可出锅啦。这种先煮再炒的面条会比较湿，炒到锅里没有多余的水分就差不多了，口感软滑好消化，非常适合病人。

4、常吃的家常菜有哪几种呢

不知道你是什么地方的人，1般广东这边就是烧腊，烧鸭、烧鹅，还有清蒸排骨，清蒸鱼，还有就是1些青菜，比如蒜蓉菜心，上汤苋菜，娃娃菜。。

5、秋天吃哪些家常蔬菜有营养阿

秋风起,羊肉萝卜最养人. 炖小羊排 用料：新鲜小羊排11.5斤，白萝卜半条，丁香6粒， 桂皮1片，花椒油1小勺，盐1.5小勺，大葱 半根，姜8片。 做法：

1、小羊排斩成寸段，用水洗干净，白萝卜去 皮，竖切1道，横切成1厘米厚片，大葱 切寸段，盐2小勺。

2、将羊排过1下油，血流出来后，放进烧开 的汤锅里，等大约5分钟以后，用汤勺撇 去血沫。

3、待汤清亮以后，依次放进丁香、桂皮、姜 片、大葱和白萝卜，大火烧开5分钟后盖 上锅盖，转成小火。

4、大约45分钟——1小时后放盐，起锅盛在 大碗里。 注意：盐不能早放，否则不容易炖烂。 心得：羊肉和白萝卜是秋、冬季进补的最佳搭配。吃完后浑身暖烘烘的，但又不象吃人参那样热，很舒服。

6、蒸的蔬菜有哪些家常菜

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