什么蔬菜含维生素c多,家常蔬菜有哪些

1、什么蔬菜含维生素c多

什么蔬菜含维生素c多

什么蔬菜含维生素c多，我们的身体维持生命活动是需要很多营养物质的，而维生素C 就是我们人体所需的重要营养元素，所以人们在日常的饮食都格外注意会食用一些富含维生素C 食物。那什么蔬菜含维生素c多？

什么蔬菜含维生素c多1

1、野苋菜

野苋菜是一种一年生草本生植物，它多为野生状态，是非常出名的野生蔬菜，每100克可食部分的野苋菜含有153毫克维生素C，是Vc含量非常丰富的野生蔬菜，维生素C可以加强人体免疫力，提高抗癌能力，常吃常吃野苋菜可以清热解毒，滋阴润燥。

2、小红辣椒

小红辣椒虽辣，但是它却有着维生素C之冠的美称，每100克可食红辣椒含维。

2、家常蔬菜有哪些

黑色马铃薯，这种黑色的马铃薯外观和果肉偏紫黑的，让人看到就有种强烈的食欲。马铃薯蛋白具有很高的营养价值。马铃薯块茎中蛋白质含量约为2%，干薯中蛋白质含量为8%-9%，黑薯中淀粉含量高达13%-15%。

黑花生，又称富硒黑花生、黑花生，是一种有色花生。它含有人体所需的8种维生素和19种氨基酸。它还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素。而且我们多吃这种黑花生，它具有维持人体生长发育、身体免疫力、心脑血管保健等功能。

黑番茄是原产于南美的一种蔬菜，是番茄家族的瑰宝。它因其红色和黑色的果实而得名。该果药食兼备，果香浓郁，酸。

3、蔬菜中含有哪些营养物质？

1、维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外，VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。

2、蛋白质是身体最主要的能量来源，我们的一举一动都需要蛋白质提供动力。另外，随着岁月的流逝，人体内蛋白质在不断消耗和更新，没有它，毁损的细胞就无法得到修复和新生，身体会快速老去，比起能量供应来，蛋白质“修复再生”的功能更重要、更神奇！

3、锌是人体中必要的微量元素，如果缺了锌，第一个受影响的就是那两扇“心灵的窗户”，比如眼睛发涩发干，视力下降等等。

同时，锌还能促进各个器官的生长发育和组织再生，最常见的表现就是能让秀发和皮肤都保持健康的光泽和弹性。

4、维生素E是心脏年。