做蔬菜沙拉不用沙拉酱的话,用什么可以代替,蔬菜沙拉用什么代替沙拉酱

做蔬菜沙拉不用沙拉酱的话,用什么可以代替

1、做蔬菜沙拉不用沙拉酱的话,用什么可以代替

可以用酸奶代替沙拉酱,如果觉得酸奶不够粘稠,可以加一些煮熟的鸡蛋黄,搅拌均匀就可以,味道和口感与沙拉酱相差不太多。   沙拉酱的做法   配方:盐14g、味精14g、砂糖60g、葵花籽油250g、白米醋27g、蛋黄50g   制作过程:    

1、鸡蛋洗干净,擦干水分,打蛋,只取蛋黄。把蛋黄、盐、味精和砂糖一起用蛋抽打发,起泡。    

2、分10次加入葵花籽油,每次都要重新拌匀。    

3、最后加入白米醋,用蛋抽充分搅匀。   

4、搅拌粘稠就可以了。

蔬菜沙拉用什么代替沙拉酱

2、蔬菜沙拉用什么代替沙拉酱

沙拉酱里是没有酸奶的...酸奶是沙拉酱后加工进去的 真的除了沙拉酱做蔬菜沙拉已经找不出什么更好吃的。

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