做蔬菜沙拉不用沙拉酱的话，用什么可以代替,做蔬菜沙拉用什么沙拉酱不会胖？？又好吃！！
1、做蔬菜沙拉不用沙拉酱的话，用什么可以代替
可以用酸奶代替沙拉酱，如果觉得酸奶不够粘稠，可以加一些煮熟的鸡蛋黄，搅拌均匀就可以，味道和口感与沙拉酱相差不太多。
沙拉酱的做法
配方：盐14g、味精14g、砂糖60g、葵花籽油250g、白米醋27g、蛋黄50g
制作过程：
1、鸡蛋洗干净，擦干水分，打蛋，只取蛋黄。把蛋黄、盐、味精和砂糖一起用蛋抽打发，起泡。
2、分10次加入葵花籽油，每次都要重新拌匀。
3、最后加入白米醋，用蛋抽充分搅匀。
4、搅拌粘稠就可以了。
2、做蔬菜沙拉用什么沙拉酱不会胖？？又好吃！！
其实用酸奶（浓稠型）代替色拉酱味道也很好可以加点盐和糖在里面这样不仅不会胖还能减不怕麻烦的话切一点酸黄瓜末熟蛋黄末苹果醋和黑胡椒粉进酸奶充分搅拌后你就会发现了和西餐店的真塔塔酱完全一个味~~。
3、蔬菜沙拉用什么沙拉酱？
可以选择沙拉醋，红酒醋，油醋汁，意大利醋加橄榄油，橄榄油+醋或柠檬汁，脱脂酸奶等来代替沙拉酱，这样可以减少沙拉酱带来的高热量。拓展资料蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。营养功效:水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。适宜人群:脾虚便溏、慢性胃炎者忌食;冠心病、肾病患者慎食;风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。急慢性肾炎及肾功能不全者忌食;肠道疾病不宜饮用。水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项：首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必须控干水分才行。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
4、蔬菜沙拉用什么沙拉酱呢
1、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。
2、在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。
3、一般蔬菜沙拉放千岛酱会比较好吃，水果沙拉放酸奶味道不错，不过自己的口味最重要。沙拉的热量比酸奶要高，而且酸奶对身体比较好，可以有助消化。
5、蔬菜沙拉用什么代替沙拉酱
沙拉酱里是没有酸奶的...酸奶是沙拉酱后加工进去的
真的除了沙拉酱做蔬菜沙拉已经找不出什么更好吃的。
6、做蔬菜沙拉应该用什么牌子的沙拉酱?
甜的。最常用的就是丘比沙拉酱。超市都有卖的。而且有很多种口味，任你选择！。
