哪些食物含钙家较多,哪些食物含钙比较多?又有哪些饮料含钙比较多的呢?
1、哪些食物含钙家较多
哪些食物富含钙? 虾皮、毛蟹、绿色蔬菜、牛奶 、大豆、嫩豆腐、青豆、炒南瓜子、猪肉松等。 建议摄取量:中国营养学会建议,每天摄取的钙量应保证:儿童800~1200mg,少年1000~1200mg,成人800mg,老年人800mg,孕妇1500mg。 牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。 友情提醒:对1般人体而言,每天1杯牛奶(250mL左右)就足以满足我们补钙的需要,而发酵的酸奶更利于钙的吸收。同时需要注意的是,牛奶在与1些淀粉类食品同食时,钙吸收最好。 海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜1起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。 动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成1道美味鲜汤。 友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。 蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 补钙药物 如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。 友情提醒:在服用时需要严格遵守医嘱,以免服用过量,反而对身体造成不良影响。1些复合维生素和钙质补充剂,因维生素本身可以和钙质产生协同作用,相对于单纯补钙来说,服用后益处更大。
2、哪些食物含钙比较多?又有哪些饮料含钙比较多的呢?
含钙的食物有哪些?
1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜1起烹制。豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成1道美味鲜汤。 鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
3、含钙量高的蔬菜有哪些
常见的含钙量比牛奶还要高的蔬菜有秋葵、小白菜、芥蓝、毛豆、小油菜、茴香、红苋菜、蛇豆、雪里红、芥菜。还有很多蔬菜含钙量也非常高,但市场上不太常见,比如胡萝卜缨、小萝卜缨、苦苣菜、黑油菜、红薯叶等。但含钙量高≠吸收好,要更好地吸收新鲜蔬菜中的钙,可以在烹调前提前焯水。草酸会影响钙的吸收,焯水可以去除蔬菜中含有的草酸。盐摄入过多会影响钙的吸收,炒菜时要少放盐。 为了补充足够的钙质,孕妇每天都要吃些富含钙的食物。钙的来源以奶及奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。蛋黄和鱼贝类含钙很高,蛋黄1般每100克含钙100毫克以上,泥鳅每百克含钙299毫克,蚌、螺含钙量每百克达2458毫克,虾皮含钙也极高,每百克达991毫克;植物性食物以干豆类含钙量最高,尤其是大豆制品,最高可达每百克含钙1019毫克,1般含量也达每百克100-400毫克。
4、不含钙,或是少含钙的食物有哪些
动物性食品中含钙量多,粮食中含有1定量的登上,蔬菜水果中含钙少甚至不含钙。
5、宝宝有些缺钙。该吃哪些食物含钙高 最近吃了两盒3精葡萄糖酸钙。1天1支。还可以继续喝吗?请问还有哪种钙吸收更好(男,8个月)
含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等,还可以继续,可以用鱼肝油促进吸收,另外盖笛欣,迪巧钙也可以。
6、哪些蔬菜含钙量比较高
荠菜
1、这是1种野菜,1般在田野或者路边可以看到,还算比较常见。这种野菜的营养价值和药用价值都很高。
2、这种野菜里面含有的钙几乎是牛奶的4倍,所以补钙的能力比牛奶还要好。
3、荠菜可以和肉炒,也可以剁碎和肉1起做饺子馅,但是要注意荠菜的茎叶比较小,里面可能夹带有细小的泥巴和沙子,洗菜的时候1定要尤为注意。芥蓝菜
1、这种蔬菜,主要长于中国的南方,含有丰富的维生素和钙。
2、适量食用,可以清热解毒,消除疲劳,还有利于增强视力。
3、如果吃多了的话容易消耗人的真气。小油菜
1、这种食物里面含钙量在同等质量下也要大于牛奶,而且体内还含有大量的镁元素,可以促进钙的吸收,有利于骨骼的发展。
2、炒菜的时候1定要注意,火不要开的太大,以免炒菜时流失的营养成分过多。