芝麻菜沙拉要不要焯水,芝麻菜沙拉怎么做

1、芝麻菜沙拉要不要焯水

这种菜做沙拉，最好是用开水焯1下。 这样可以去除这种菜的1些异味，别做出沙拉后味道会更加好吃。

2、芝麻菜沙拉怎么做

材料 芝麻菜100克、烟熏培根50克、榛子30克、洋葱1个、柠檬半个、苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱1茶匙、橄榄油3汤匙、盐和胡椒粉适量。 做法

1、首先将芝麻菜洗净滴干水，再把洋葱切碎

2、用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎，加入烟熏培根，炒熟关火放凉备用

3、把榛子放微波炉里转50秒，然后取出等温度稍降，用手搓掉表皮(不介意连皮1起吃的此步可以省略)

4、用刀把榛子压碎备用

5、再把剩下的半个洋葱碎放碗里，倒入2汤匙橄榄油，挤进半个柠檬的汁，加1茶匙的芥末酱，适量盐和胡椒粉，充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁

6、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在1起。吃的时候再倒入沙拉调味汁，搅拌均匀即可。 小提示

1、可以用其他种类的生菜代。

3、在盒马鲜生买的球生菜芝麻菜做沙拉之前要洗吗？

当然要洗1下的，就算是净菜也要洗1下才放心，毕竟中间还要经过运输的过程才能到家。

4、芝麻菜做沙拉要不要焯水

芝麻菜沙拉是1道很常见的芝麻菜美食。芝麻菜属于十字花科，芝麻菜属，又叫做芥末、芸苔、飘儿菜。因为芝麻菜整株在1到3天的时候都有浓烈的芝麻香味，所以叫做芝麻菜。吃的地方主要是嫩叶部门和幼苗，会有很浓的芝麻香味，口感会很嫩滑，可以用来炒、煮汤或者凉拌。芝麻菜的种子含油率很高，可以用来榨油。芝麻菜最好就是能够尽快食用，如果想要保存好芝麻菜，可以将它的根部浸泡在水里或者用塑料袋盖住叶子就可以保持

1、两天了。另外还可以用湿纸巾包裹住根部或者将芝麻菜放在松散的塑料袋里面，也是很好的保鲜方法。 芝麻菜主要生长在东亚和地中海，最常用的做法就是芝麻菜沙拉，喜欢吃沙拉的朋友不妨尝试1下啦。

5、吃沙拉如何确保蔬菜的干净处理？

在清水里面泡1会儿，这样可以有效地减少农药，同时也会使蔬菜洗得非常干净，这样的小技巧不光在制作沙拉的时候可以用，在平时的做饭洗菜中都可以。

6、芝麻菜沙拉怎么做 芝麻菜沙拉的材料和做法步骤

芝麻菜沙拉的做法步骤

1、把烤箱预热1下，热到两百4十度，把火腿切成丁，放在厨房纸上煎制去掉多余的油脂。把烤盘上放好烤纸，把乳酪切成两半放在烤纸上，入烤箱烤制5分钟。让乳酪全部化开，并且把它的表面烤到发黄，然后取出。

2、把准备好的大蒜去掉外皮，然后拍成蒜泥放在小碗中加入芥酱和醋以及橄榄油，1起调匀，再加入盐和胡椒调味，制成沙拉酱。

3、把准备好的芝麻菜洗好去掉水分，切成小块与煎好的火腿放在1起，然后加入沙拉酱调匀，取出以后摆放在盘子中，上层浇上烤好的乳酷，1份既好看又好吃的芝麻菜沙拉就做好可以食用了。