哪些蔬菜可以拌着沙拉生吃？哪些蔬菜可以做沙拉

1、哪些蔬菜可以拌着沙拉生吃？

圆白菜、番茄、黄瓜、菠菜、大葱、大蒜、生菜、洋生菜、菊苣、红色卷心菜、苦苣1，紫叶生菜、玉兰菜、 紫菊等等，都可以做蔬菜沙拉。

蔬菜沙拉的做法

一、用料

主料：黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个

辅料：沙拉酱适量

二、做法

1、准备好食材，清洗干净备用，

2、樱桃萝卜去掉两头，切成小块，

3、洋葱切丝，

4、黄瓜切成一寸长的段，

5、放在容器里，

6、再挤上沙拉酱，完成啦。

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2、哪些蔬菜可以做沙拉

蔬菜沙拉用什么蔬菜

适合拌沙拉的蔬菜太多了，关键看自己的喜好进行搭配就行了。基本搭配就是一些叶子蔬菜（如菠菜、生菜等），加上一些脆爽口感的蔬菜（如胡萝卜、黄瓜等），然后再结合自己口感喜好和配色再选一些蔬菜，如西红柿、洋葱、甜椒等即可。

一般来说，蔬菜的选取，减脂期间适合做沙拉的第一级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽

。二级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。

建议根据自己的喜好保证至少有一样第一级蔬菜。而一般不适合在减脂期间选用的蔬菜有土豆、南瓜、红薯。

蔬菜沙拉的蔬菜要烫吗

看情况。有的蔬菜如黄瓜、西红柿等是可以直接生吃的。但是，西兰花、菠菜等蔬菜就不要生吃了，需过水，事先烫熟。

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3、蔬菜沙拉有哪些菜

胡萝卜：可将胡萝卜切成丝状，随后再与其他蔬菜混合食用。

黄瓜：在生食时，建议先用盐水中浸泡一段时间，然后再洗净食用。

西蓝花：除了可以用来做蔬菜沙拉之外，也可以当做西餐的配菜。

西红柿：在做蔬菜沙拉时时，应先洗净切好，然后再与其他蔬菜拌好食用。

生菜：清洗干净后，再与其他蔬菜一同食用。

洋葱：紫色口感较辣，白色清甜。

一、胡萝卜

1、胡萝的根粗壮，形状一般呈长圆锥形，颜色一般为橙红色或者黄色，可以生吃，将其做成蔬菜沙拉时。