哪些蔬菜可以拌沙拉吃？那个紫色的切丝的菜叫什么名,蔬菜沙拉里面有哪些菜？怎么做？

1、哪些蔬菜可以拌沙拉吃？那个紫色的切丝的菜叫什么名

黄瓜，生菜，白菜、紫甘蓝、洋葱、青椒，胡萝卜，萝卜。 紫色的是紫甘蓝。 蔬菜沙拉 主料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄 配料：沙拉酱 调料：盐、糖 制作：

1、将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉

2、沙拉酱放少许盐和糖，拌匀

3、把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食 蔬菜沙拉 主料： 生菜、紫甘蓝、黄瓜。 辅料： 胡萝卜、青红椒、莴笋、洋葱、玉米、小西红柿。 调料： 盐、鸡精、胡椒、白醋、橄榄油。 做法：

1、将生菜切成块，黄瓜、胡萝卜、莴笋、洋葱、小西红柿切成片，青红椒、紫甘蓝切成丝，放入器皿中备用；

2、在器皿中加入适量白醋、橄榄。

2、蔬菜沙拉里面有哪些菜？怎么做？

蔬菜沙拉里面有紫叶生菜，生菜，苦菊，紫甘蓝，黄瓜，圣女果等蔬菜，具体做法如下： 主要材料：紫叶生菜1棵，生菜1棵，苦菊1棵，紫甘蓝1个，黄瓜1根，圣女果10个，沙拉酱40～60克。

1、准备好所有食材。

2、生菜叶子在流水下反复清洗几遍，洗净里面的杂质，苦菊也摘好洗净。

3、洗好的蔬菜一定要控干水分，放大盆内备用。

4、紫甘蓝切细丝。

5、黄瓜切薄片。

6、所有的蔬菜都已经准备好。

7、将生菜撕成小叶，圣女果切开，其他蔬菜依次放到沙拉碗内。

8、最后在蔬菜上面浇上沙拉酱。

3、一些蔬菜沙拉里面经常放一种上面带紫色的叶菜，不是

应该是紫叶生菜吧，从美国本土引进的一种蔬菜。

4、十种常见的拌沙拉的蔬菜

十种常见的拌沙拉的蔬菜

1、生菜 做沙拉的生菜有绿色和红色两种，个人觉得皱叶型的生菜更是合适做沙拉，因为皱叶型生菜的叶片更薄一些，褶皱的叶片可以沾上更多的沙拉酱，更好吃。 栽培方法：基质培和水培。在南方红皱生菜基质培的卖相比水培好一些。

2、苦菊 在外面吃的蔬菜沙拉主要有三种，生菜、苦菊、紫甘蓝，生菜略软、苦菊略韧，紫甘蓝嘎嘣脆，这三个黄金搭档少了谁都觉得不够完美。苦菊做沙拉的叶片不能太老，老了纤维化影响口感。苦菊还可以做凉拌，特别好吃。

3、京水菜 京水菜在沙拉里和苦菊相似，但比苦菊少了一些风味，但可以给沙拉。